Suppenhuhn gegart Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	276 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	25 g (≈ 48 % NW) 48 % Alternative finden	9 g (≈ 17 %) 17 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 65 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 35 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 34 %
einfach ungesättigte 46 %
mehrfach ungesättigte 15 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	276 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.155 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 31 % NW) 31 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	25 g (≈ 48 % NW) 48 %	9 g (≈ 17 %) 17 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	55 g (≈ 2 % NW) 2 %	20 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	25 µg (83 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	25 µg	9 µg
Retinol	25 µg (83 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	63 µg (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	177 µg (≈ 15 % NW) 15 %	64 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.927 µg (≈ 40 % NW) 40 %	2.147 µg (≈ 14 %) 14 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	10.460 µg (≈ 62 % NW) 62 %	3.790 µg (≈ 22 %) 22 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	821 µg (≈ 14 % NW) 14 %	297 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	319 µg (≈ 23 % NW) 23 %	116 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,1 µg (≈ 4 %) 4 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	313 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	113 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,18 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,06 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,06 :1
PRAL-Wert	11,5 mEq
Natrium	98 mg (≈ 7 % NW) 7 %	36 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	293 mg (≈ 7 % NW) 7 %	106 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	30 mg (≈ 9 % NW) 9 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	175 mg (≈ 25 % NW) 25 %	63 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	195 mg	71 mg
Chlorid	78 mg (≈ 3 % NW) 3 %	28 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.368 µg (≈ 11 % NW) 11 %	496 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	1.075 µg (≈ 13 % NW) 13 %	389 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	245 µg (≈ 20 % NW) 20 %	89 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	39 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,47 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	120 %
Isoleucin	1.287 mg (≈ 86 % NW) 86 %	466 mg (≈ 31 %) 31 %	1.500 mg
Leucin	1.856 mg (≈ 63 % NW) 63 %	672 mg (≈ 23 %) 23 %	2.925 mg
Lysin	2.152 mg (≈ 96 % NW) 96 %	780 mg (≈ 35 %) 35 %	2.250 mg
Methionin	644 mg (≈ 83 % NW) 83 %	233 mg (≈ 30 %) 30 %	780 mg
Cystein	322 mg (≈ 104 % NW) 104 %	117 mg (≈ 38 %) 38 %	310 mg
Phenylalanin	990 mg (≈ 319 % NW) 319 %	359 mg (≈ 116 %) 116 %	310 mg
Tyrosin	866 mg (≈ 46 % NW) 46 %	314 mg (≈ 17 %) 17 %	1.875 mg
Threonin	1.040 mg (≈ 92 % NW) 92 %	377 mg (≈ 33 %) 33 %	1.125 mg
Tryptophan	272 mg (≈ 91 % NW) 91 %	99 mg (≈ 33 %) 33 %	300 mg
Valin	1.188 mg (≈ 61 % NW) 61 %	430 mg (≈ 22 %) 22 %	1.950 mg
Arginin	1.559 mg	565 mg
Histidin	743 mg (≈ 99 % NW) 99 %	269 mg (≈ 36 %) 36 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	12.919 mg	4.681 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.337 mg	484 mg
Asparaginsäure	2.228 mg	807 mg
Glutaminsäure	3.713 mg	1.345 mg
Glycin	1.213 mg	439 mg
Prolin	1.114 mg	404 mg
Serin	990 mg	359 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	10.595 mg	3.839 mg
Harnsäure	207 mg	75 mg
Purin	86 mg	31 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	356 mg	129 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.681 mg	971 mg
Omega 6:3 Verhältnis	7,53 :1	2,73
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	11,26 :1	4,08
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	19 mg	7 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	19 mg	7 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	225 mg	82 mg
Pentadecansäure	19 mg	7 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.986 mg	1.807 mg
Heptadecansäure	37 mg	13 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.331 mg	482 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	19 mg	7 mg
Decosansäure / Behensäure	19 mg	7 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	6.674 mg	2.418 mg
Tetradecensäure	19 mg	7 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1.349 mg	489 mg
Heptadecensäure	19 mg	7 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	7.533 mg	2.729 mg
Eicosensäure	112 mg	41 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9.032 mg	3.272 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.568 mg	930 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	131 mg	47 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	19 mg	7 mg
Eicosatriensäure Omega 6	19 mg	7 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	75 mg	27 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	37 mg	13 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	188 mg	68 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.037 mg	1.100 mg
Langkettige Fettsäuren	18.724 mg	6.784 mg
Glycerin und Lipoide	1.091 mg	395 mg
Cholesterin	104 mg	38 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	19 mg	7 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,2 P	2,6 P
P2	7,4 P	2,7 P
P3	6,7 P	2,4 P
P4	6,5 P	2,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,9 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	19,8 g	7,2 g
Rohprotein	24,2 g	8,8 g

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