Ente Klein frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	243 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 74 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 26 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 28 %
einfach ungesättigte 55 %
mehrfach ungesättigte 12 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	243 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.017 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	63 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	51 µg (170 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	51 µg	21 µg
Retinol	51 µg (170 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	300 µg (100 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	123 µg (≈ 11 %) 11 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	200 µg (≈ 17 % NW) 17 %	82 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.500 µg (≈ 23 % NW) 23 %	1.440 µg (≈ 10 %) 10 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.450 µg (≈ 38 % NW) 38 %	2.654 µg (≈ 16 %) 16 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	950 µg (≈ 16 % NW) 16 %	391 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	330 µg (≈ 24 % NW) 24 %	136 µg (≈ 10 %) 10 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	25 µg (≈ 6 % NW) 6 %	10 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,12 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,06 :1
PRAL-Wert	6,3 mEq
Natrium	50 mg (≈ 3 % NW) 3 %	21 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	300 mg (≈ 8 % NW) 8 %	123 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	14 mg (≈ 4 % NW) 4 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	141 mg (≈ 20 % NW) 20 %	58 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	200 mg	82 mg
Chlorid	70 mg (≈ 3 % NW) 3 %	29 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.000 µg (≈ 16 % NW) 16 %	823 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	1.300 µg (≈ 15 % NW) 15 %	535 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	450 µg (≈ 36 % NW) 36 %	185 µg (≈ 15 %) 15 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	41 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,45 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	120 %
Isoleucin	837 mg (≈ 56 % NW) 56 %	344 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Leucin	1.208 mg (≈ 41 % NW) 41 %	497 mg (≈ 17 %) 17 %	2.925 mg
Lysin	1.400 mg (≈ 62 % NW) 62 %	576 mg (≈ 26 %) 26 %	2.250 mg
Methionin	419 mg (≈ 54 % NW) 54 %	172 mg (≈ 22 %) 22 %	780 mg
Cystein	209 mg (≈ 67 % NW) 67 %	86 mg (≈ 28 %) 28 %	310 mg
Phenylalanin	644 mg (≈ 208 % NW) 208 %	265 mg (≈ 85 %) 85 %	310 mg
Tyrosin	564 mg (≈ 30 % NW) 30 %	232 mg (≈ 12 %) 12 %	1.875 mg
Threonin	676 mg (≈ 60 % NW) 60 %	278 mg (≈ 25 %) 25 %	1.125 mg
Tryptophan	177 mg (≈ 59 % NW) 59 %	73 mg (≈ 24 %) 24 %	300 mg
Valin	773 mg (≈ 40 % NW) 40 %	318 mg (≈ 16 %) 16 %	1.950 mg
Arginin	1.014 mg	417 mg
Histidin	483 mg (≈ 64 % NW) 64 %	199 mg (≈ 27 %) 27 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.404 mg	3.458 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	869 mg	358 mg
Asparaginsäure	1.449 mg	596 mg
Glutaminsäure	2.415 mg	994 mg
Glycin	789 mg	325 mg
Prolin	725 mg	298 mg
Serin	644 mg	265 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.891 mg	2.836 mg
Harnsäure	110 mg	45 mg
Purin	46 mg	19 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	152 mg	63 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.298 mg	946 mg
Omega 6:3 Verhältnis	15,12 :1	6,22
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	46,52 :1	19,14
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	19 mg	8 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	95 mg	39 mg
Pentadecansäure	19 mg	8 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.388 mg	1.806 mg
Heptadecansäure	19 mg	8 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.026 mg	422 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.566 mg	2.291 mg
Tetradecensäure	19 mg	8 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	836 mg	344 mg
Heptadecensäure	19 mg	8 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	10.010 mg	4.119 mg
Eicosensäure	95 mg	39 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.979 mg	4.518 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.260 mg	930 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	114 mg	47 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	19 mg	8 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	19 mg	8 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	19 mg	8 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	19 mg	8 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.450 mg	1.008 mg
Langkettige Fettsäuren	18.995 mg	7.817 mg
Glycerin und Lipoide	1.106 mg	455 mg
Cholesterin	76 mg	31 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,5 P	2,7 P
P2	6,6 P	2,7 P
P3	6,4 P	2,7 P
P4	6,3 P	2,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,0 g	0,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	20,1 g	8,3 g
Rohprotein	15,7 g	6,4 g

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