Ente Klein tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	243 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	8 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	7 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	243 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.017 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 %	8 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	7 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	63 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	51 µg (170 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	21 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	51 µg (170 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	21 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	300 µg (100 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	123 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	200 µg (≈ 17 % NW) 17 %	82 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.500 µg (≈ 23 % NW) 23 %	1.440 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.450 µg (≈ 38 % NW) 38 %	2.654 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	950 µg (≈ 16 % NW) 16 %	391 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	330 µg (≈ 24 % NW) 24 %	136 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	7,00	2,88	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	25 µg (≈ 6 % NW) 6 %	10 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	1,23	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,1 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	0,00	0,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	50 mg (≈ 3 % NW) 3 %	21 mg	1.500 mg
Chlorid	70 mg (≈ 3 % NW) 3 %	29 mg	2.300 mg
Kalium	300 mg (≈ 8 % NW) 8 %	123 mg	4.000 mg
Calcium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg	1.000 mg
Magnesium	14 mg (≈ 4 % NW) 4 %	6 mg	350 mg
Phosphor	141 mg (≈ 20 % NW) 20 %	58 mg	700 mg
Schwefel	200 mg	82 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,06 : 1	0,06 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.000 µg (≈ 16 % NW) 16 %	823 µg	12.500 µg
Zink	1.300 µg (≈ 15 % NW) 15 %	535 µg	8.500 µg
Kupfer	450 µg (≈ 36 % NW) 36 %	185 µg	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg	3.500 µg
Fluorid	41 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,41 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.404 mg	3.458 mg	–
Isoleucin	837 mg (≈ 56 % NW) 56 %	344 mg	1.500 mg
Leucin	1.208 mg (≈ 41 % NW) 41 %	497 mg	2.925 mg
Lysin	1.400 mg (≈ 62 % NW) 62 %	576 mg	2.250 mg
Methionin	419 mg (≈ 54 % NW) 54 %	172 mg	780 mg
Phenylalanin	644 mg (≈ 208 % NW) 208 %	265 mg	310 mg
Threonin	676 mg (≈ 60 % NW) 60 %	278 mg	1.125 mg
Tryptophan	177 mg (≈ 59 % NW) 59 %	73 mg	300 mg
Tyrosin	564 mg (≈ 30 % NW) 30 %	232 mg	1.875 mg
Valin	773 mg (≈ 40 % NW) 40 %	318 mg	1.950 mg
Arginin	1.014 mg	417 mg	–
Histidin	483 mg (≈ 64 % NW) 64 %	199 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	869 mg	358 mg	–
Asparaginsäure	1.449 mg	596 mg	–
Cystein	209 mg (≈ 67 % NW) 67 %	86 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.415 mg	994 mg	–
Glycin	789 mg	325 mg	–
Prolin	725 mg	298 mg	–
Serin	644 mg	265 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5.566 mg	2.291 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	19 mg	8 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	95 mg	39 mg	–
Pentadecansäure	19 mg	8 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.388 mg	1.806 mg	–
Heptadecansäure	19 mg	8 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.026 mg	422 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.979 mg	4.518 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	19,00	7,82	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	836,00	344,03	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	10.010,00	4.119,34	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	95,00	39,09	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.450 mg	1.008 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	114,00	46,91	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	19,00	7,82	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	19,00	7,82	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	2.260,00	930,04	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	19,00	7,82	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	19,00	7,82	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	76 mg	31 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,0 g	0,4 g	–