Energieverteilung 100 g Lamm Niere frisch
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
28 %
3 g
27 kcal
3 %
0.8 g
3 kcal
69 %
16.5 g
68 kcal
0 %
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 96,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 5 % Fett 3,0 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Kohlenhydrate 0,8 g Tagesbedarf: 238 g 0 % Netto-Kohlenhydrate 0,8 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 16,5 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 32 % Ballaststoffe 0,0 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Wasser 78,5 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,1 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,3 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 10,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Lamm Niere frisch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
3,0 g
gering
gesättigte Fettsäuren
1,0 g
gering
Zucker
0,0 g
gering
Salz
0,4 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 105,0 µg (= 350,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin A Retinol 105,0 µg (= 350,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 500,0 µg (= 166,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 45 % Vitamin B2 Riboflavin 2.400,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 200 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 7.510,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 50 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 11.093,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 65 % Vitamin B5 Pantothensäure 4.300,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 72 % Vitamin B6 Pyridoxin 300,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 37,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 82 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 31,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B12 Cobalamin 55,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 1375 % Vitamin C Ascorbinsäure 11.000,0 µg (= 220,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 450,0 µg (= 0,7 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,1 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 0,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 0,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 0,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 0,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 0,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 820,0 mg Stärke 0,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 820,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Lamm Niere frisch
Isoleucin 776,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 52 % Leucin 1.432,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 49 % Lysin 1.238,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 55 % Methionin 330,0 mg Methionin kaufen Cystein 231,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 776,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 561,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 726,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 65 % Tryptophan 215,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 72 % Valin 957,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 49 % Arginin 990,0 mg Arginin kaufen Histidin 413,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 55 % Essentielle Aminosäuren 8.645,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 858,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 1.452,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.030,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 974,0 mg Glycin kaufen Prolin 924,0 mg Prolin kaufen Serin 792,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 7.030,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 220,0 mg Purin 73,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 185,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 90,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 11,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 156,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 4,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 4,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 4,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 44,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 4,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 454,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 22,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 515,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 1.043,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 48,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 22,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 637,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 4,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 711,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 185,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 90,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 11,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 156,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 4,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 4,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 450,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 2.204,0 mg Glycerin und Lipoide 746,0 mg Cholesterin 337,0 mg
