Brathähnchen Innereien gegart Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)147 kcal (≈ 8 % NW)
8 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett4 g (≈ 7 % NW)
7 % Alternative finden		3 g (≈ 5 %)
5 %		63 g
Eiweiß21 g (≈ 40 % NW)
40 % Alternative finden		14 g (≈ 27 %)
27 %		52 g
Kohlenhydrate6 g (≈ 3 % NW)
3 % Alternative finden		4 g (≈ 2 %)
2 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 26 %
Kohlenhydrate 17 %
Proteine 57 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 32 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 20 %

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Brathähnchen Brust gegrillt mit Küchenabfall
Brathähnchen Herz tiefgefroren
Brathähnchen Schenkel roh

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)147 kcal (≈ 8 % NW)
8 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)614 kJ (≈ 8 % NW)
8 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett4 g (≈ 7 % NW)
7 % 		3 g (≈ 5 %)
5 %		63 g
Eiweiß21 g (≈ 40 % NW)
40 % 		14 g (≈ 27 %)
27 %		52 g
Kohlenhydrate6 g (≈ 3 % NW)
3 % 		4 g (≈ 2 %)
2 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser67 g (≈ 2 % NW)
2 % 		46 g (≈ 2 %)
2 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent15.173 µg  (50577 i.E.) (≈ 1686 % NW)
1686 % 		10.322 µg (≈ 1147 %)
1147 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent15.173 µg
10.322 µg
Retinol15.173 µg  (50577 i.E.) (≈ 1517 % NW)
1517 % 		10.322 µg (≈ 1032 %)
1032 %		1.000 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin360 µg  (120 i.E.) (≈ 33 % NW)
33 % 		245 µg (≈ 22 %)
22 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin2.952 µg (≈ 246 % NW)
246 % 		2.008 µg (≈ 167 %)
167 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure11.926 µg (≈ 80 % NW)
80 % 		8.113 µg (≈ 54 %)
54 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent16.076 µg (≈ 95 % NW)
95 % 		10.936 µg (≈ 64 %)
64 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure7.361 µg (≈ 123 % NW)
123 % 		5.007 µg (≈ 83 %)
83 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin774 µg (≈ 55 % NW)
55 % 		527 µg (≈ 38 %)
38 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)216 µg (≈ 480 % NW)
480 % 		147 µg (≈ 327 %)
327 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure391 µg (≈ 98 % NW)
98 % 		266 µg (≈ 66 %)
66 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin24,0 µg (≈ 600 % NW)
600 % 		16,3 µg (≈ 408 %)
408 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure22.014 µg  (440 i.E.) (≈ 22 % NW)
22 % 		14.976 µg (≈ 15 %)
15 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole1 µg  (40 i.E.) (≈ 5 % NW)
5 % 		1 µg (≈ 3 %)
3 %		20 µg
Vitamin E387 µg  (1 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		263 µg (≈ 2 %)
2 %		14.000 µg
Vitamin K87 µg (≈ 134 % NW)
134 % 		59 µg (≈ 91 %)
91 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,18 g (≈ 4 % NW)
4 % 		0,12 g (≈ 2 %)
2 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,06 :1
PRAL-Wert15,1 mEq
Natrium82 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		56 mg (≈ 4 %)
4 %		1.500 mg
Kalium242 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		165 mg (≈ 4 %)
4 %		4.000 mg
Calcium17 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		12 mg (≈ 1 %)
1 %		1.000 mg
Magnesium21 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		14 mg (≈ 4 %)
4 %		350 mg
Phosphor290 mg (≈ 41 % NW)
41 % 		197 mg (≈ 28 %)
28 %		700 mg
Schwefel213 mg
145 mg
Chlorid97 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		66 mg (≈ 3 %)
3 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen9.193 µg (≈ 74 % NW)
74 % 		6.254 µg (≈ 50 %)
50 %		12.500 µg
Zink3.106 µg (≈ 37 % NW)
37 % 		2.113 µg (≈ 25 %)
25 %		8.500 µg
Kupfer393 µg (≈ 31 % NW)
31 % 		267 µg (≈ 21 %)
21 %		1.250 µg
Mangan282 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		192 µg (≈ 5 %)
5 %		3.500 µg
Fluorid97 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		66 µg (≈ 2 %)
2 %		3.800 µg
Iodid2 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		2 µg (≈ 1 %)
1 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH6 g
4 g
Broteinheiten DE0,50 BE
0,34 BE
Broteinheiten CH0,60 BE
0,41 BE
Broteinheiten EN0,40 BE
0,27 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)6.048 mg
4.114 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)6.048 mg
4.114 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score128 %
Isoleucin894 mg (≈ 60 % NW)
60 % 		608 mg (≈ 41 %)
41 %		1.500 mg
Leucin1.622 mg (≈ 55 % NW)
55 % 		1.103 mg (≈ 38 %)
38 %		2.925 mg
Lysin1.745 mg (≈ 78 % NW)
78 % 		1.187 mg (≈ 53 %)
53 %		2.250 mg
Methionin499 mg (≈ 64 % NW)
64 % 		339 mg (≈ 44 %)
44 %		780 mg
Cystein291 mg (≈ 94 % NW)
94 % 		198 mg (≈ 64 %)
64 %		310 mg
Phenylalanin1.019 mg (≈ 329 % NW)
329 % 		693 mg (≈ 224 %)
224 %		310 mg
Tyrosin624 mg (≈ 33 % NW)
33 % 		424 mg (≈ 23 %)
23 %		1.875 mg
Threonin894 mg (≈ 79 % NW)
79 % 		608 mg (≈ 54 %)
54 %		1.125 mg
Tryptophan249 mg (≈ 83 % NW)
83 % 		169 mg (≈ 56 %)
56 %		300 mg
Valin1.185 mg (≈ 61 % NW)
61 % 		806 mg (≈ 41 %)
41 %		1.950 mg
Arginin1.081 mg
735 mg
Histidin749 mg (≈ 100 % NW)
100 % 		510 mg (≈ 68 %)
68 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren10.852 mg
7.382 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.081 mg
735 mg
Asparaginsäure1.789 mg
1.217 mg
Glutaminsäure2.516 mg
1.712 mg
Glycin1.019 mg
693 mg
Prolin1.081 mg
735 mg
Serin957 mg
651 mg
Nichtessentielle Aminosäuren8.443 mg
5.744 mg
Harnsäure279 mg
190 mg
Purin116 mg
79 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren205 mg
139 mg
Omega 6 Fettsäuren665 mg
452 mg
Omega 6:3 Verhältnis3,24 :1
2,21
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)3,54 :1
2,41
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure15 mg
10 mg
Pentadecansäure3 mg
2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure773 mg
526 mg
Heptadecansäure3 mg
2 mg
Octadecansäure / Stearinsäure537 mg
365 mg
Eicosansäure / Arachinsäure3 mg
2 mg
Decosansäure / Behensäure15 mg
10 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren1.349 mg
918 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure98 mg
67 mg
Heptadecensäure3 mg
2 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9831 mg
565 mg
Eicosensäure9 mg
6 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren941 mg
640 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6467 mg
318 mg
ALA - Linolensäure Omega 319 mg
13 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 615 mg
10 mg
Eicosatriensäure Omega 622 mg
15 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6161 mg
110 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 313 mg
9 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 328 mg
19 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3145 mg
99 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren870 mg
592 mg
Langkettige Fettsäuren3.160 mg
2.150 mg
Glycerin und Lipoide1.104 mg
751 mg
Cholesterin537 mg
365 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P13,3 P
2,2 P
P23,7 P
2,5 P
P32,6 P
1,8 P
P42,5 P
1,7 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche1,6 g
1,1 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett4,3 g
2,9 g
Rohprotein20,2 g
13,8 g
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