Brathähnchen Herz frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	125 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	14 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	125 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	522 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 %	5 g	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 %	14 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	75 g (≈ 3 % NW) 3 %	60 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	9 µg (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	9 µg (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	430 µg (143 i.E.) (≈ 39 % NW) 39 %	344 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	1.240 µg (≈ 103 % NW) 103 %	992 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.000 µg (≈ 33 % NW) 33 %	4.000 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	8.467 µg (≈ 50 % NW) 50 %	6.774 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	2.560 µg (≈ 43 % NW) 43 %	2.048 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	360 µg (≈ 26 % NW) 26 %	288 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	54,00	43,20	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	72 µg (≈ 18 % NW) 18 %	58 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	50,00	40,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	4,2 µg (≈ 105 % NW) 105 %	3,4 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	6.000 µg (120 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	4.800 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.200 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	960 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.200,00	960,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	111 mg (≈ 7 % NW) 7 %	89 mg	1.500 mg
Chlorid	100 mg (≈ 4 % NW) 4 %	80 mg	2.300 mg
Kalium	262 mg (≈ 7 % NW) 7 %	210 mg	4.000 mg
Calcium	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	18 mg	1.000 mg
Magnesium	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	14 mg	350 mg
Phosphor	164 mg (≈ 23 % NW) 23 %	131 mg	700 mg
Schwefel	200 mg	160 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,13 : 1	0,13 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.700 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1.360 µg	12.500 µg
Zink	3.100 µg (≈ 36 % NW) 36 %	2.480 µg	8.500 µg
Kupfer	346 µg (≈ 28 % NW) 28 %	277 µg	1.250 µg
Mangan	90 µg (≈ 3 % NW) 3 %	72 µg	3.500 µg
Fluorid	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	40 µg	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	8 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	9.375 mg	7.500 mg	–
Isoleucin	865 mg (≈ 58 % NW) 58 %	692 mg	1.500 mg
Leucin	1.553 mg (≈ 53 % NW) 53 %	1.242 mg	2.925 mg
Lysin	1.471 mg (≈ 65 % NW) 65 %	1.177 mg	2.250 mg
Methionin	381 mg (≈ 49 % NW) 49 %	305 mg	780 mg
Phenylalanin	796 mg (≈ 257 % NW) 257 %	637 mg	310 mg
Threonin	796 mg (≈ 71 % NW) 71 %	637 mg	1.125 mg
Tryptophan	208 mg (≈ 69 % NW) 69 %	166 mg	300 mg
Tyrosin	588 mg (≈ 31 % NW) 31 %	470 mg	1.875 mg
Valin	969 mg (≈ 50 % NW) 50 %	775 mg	1.950 mg
Arginin	1.073 mg	858 mg	–
Histidin	433 mg (≈ 58 % NW) 58 %	346 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.038 mg	830 mg	–
Asparaginsäure	1.453 mg	1.162 mg	–
Cystein	242 mg (≈ 78 % NW) 78 %	194 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.630 mg	2.104 mg	–
Glycin	952 mg	762 mg	–
Prolin	606 mg	485 mg	–
Serin	796 mg	637 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.378 mg	1.902 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	9 mg	7 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	152 mg	122 mg	–
Pentadecansäure	37 mg	30 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.013 mg	810 mg	–
Heptadecansäure	51 mg	41 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.107 mg	886 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	9 mg	7 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.667 mg	1.334 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	92,00	73,60	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.474,00	1.179,20	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	9,00	7,20	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	561 mg	449 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	92,00	73,60	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	23,00	18,40	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	9,00	7,20	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	359,00	287,20	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	9,00	7,20	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	69,00	55,20	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	170 mg	136 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,0 g	0,8 g	–