Tee- und andere streichfähige Rohwurst Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	367 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	35 g (≈ 55 % NW) 55 % Alternative finden	9 g (≈ 15 %) 15 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,05 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,07 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 84 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 15 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 36 %
einfach ungesättigte 47 %
mehrfach ungesättigte 11 %

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Tee schwarz Instantpulver (Getränk) ungesüßt

Tee Rotbusch (Rooibos, Rooibusch) trocken

Tee entcoffeiniert (Getränk)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	367 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.537 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	35 g (≈ 55 % NW) 55 %	9 g (≈ 15 %) 15 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 28 % NW) 28 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,07 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	48 g (≈ 2 % NW) 2 %	13 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	16 µg (53 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	10 µg	3 µg
Retinol	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	73 µg (243 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	507 µg (169 i.E.) (≈ 46 % NW) 46 %	138 µg (≈ 13 %) 13 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	168 µg (≈ 14 % NW) 14 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.361 µg (≈ 16 % NW) 16 %	643 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.028 µg (≈ 30 % NW) 30 %	1.370 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	378 µg (≈ 6 % NW) 6 %	103 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	291 µg (≈ 21 % NW) 21 %	79 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,27 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,3 µg (≈ 7 %) 7 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	322 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	88 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	3 µg (≈ 4 %) 4 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 39 % NW) 39 %	1 g (≈ 11 %) 11 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,11 :1
PRAL-Wert	5,8 mEq
Natrium	832 mg (≈ 55 % NW) 55 %	227 mg (≈ 15 %) 15 %	1.500 mg
Kalium	196 mg (≈ 5 % NW) 5 %	53 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	95 mg (≈ 14 % NW) 14 %	26 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	136 mg	37 mg
Chlorid	1.117 mg (≈ 49 % NW) 49 %	304 mg (≈ 13 %) 13 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	998 µg (≈ 8 % NW) 8 %	272 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	1.732 µg (≈ 20 % NW) 20 %	472 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	67 µg (≈ 5 % NW) 5 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	66 µg (≈ 2 % NW) 2 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	44 µg (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,27 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,19 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,13 g	0,03 g
Broteinheiten	0,02 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,02 BE	0,01 BE
Broteinheiten	0,01 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	97 mg	26 mg
Fructose (Fruchtzucker)	80 mg	22 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	177 mg	48 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	11 mg	3 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	11 mg	3 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	9 mg	2 mg
Polysaccharide (> 9 M)	9 mg	2 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	117 %
Isoleucin	676 mg (≈ 45 % NW) 45 %	184 mg (≈ 12 %) 12 %	1.500 mg
Leucin	1.033 mg (≈ 35 % NW) 35 %	281 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	1.231 mg (≈ 55 % NW) 55 %	335 mg (≈ 15 %) 15 %	2.250 mg
Methionin	360 mg (≈ 46 % NW) 46 %	98 mg (≈ 13 %) 13 %	780 mg
Cystein	171 mg (≈ 55 % NW) 55 %	47 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Phenylalanin	579 mg (≈ 187 % NW) 187 %	158 mg (≈ 51 %) 51 %	310 mg
Tyrosin	515 mg (≈ 27 % NW) 27 %	140 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	635 mg (≈ 56 % NW) 56 %	173 mg (≈ 15 %) 15 %	1.125 mg
Tryptophan	160 mg (≈ 53 % NW) 53 %	44 mg (≈ 15 %) 15 %	300 mg
Valin	748 mg (≈ 38 % NW) 38 %	204 mg (≈ 10 %) 10 %	1.950 mg
Arginin	864 mg	235 mg
Histidin	490 mg (≈ 65 % NW) 65 %	134 mg (≈ 18 %) 18 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.462 mg	2.033 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	809 mg	220 mg
Asparaginsäure	1.337 mg	364 mg
Glutaminsäure	2.310 mg	629 mg
Glycin	734 mg	200 mg
Prolin	641 mg	175 mg
Serin	606 mg	165 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.437 mg	1.754 mg
Harnsäure	86 mg	23 mg
Purin	36 mg	10 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	294 mg	80 mg
Omega 6 Fettsäuren	3.606 mg	983 mg
Omega 6:3 Verhältnis	12,27 :1	3,34
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	84,06 :1	22,90
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	66 mg	18 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	455 mg	124 mg
Pentadecansäure	16 mg	4 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.616 mg	2.075 mg
Heptadecansäure	40 mg	11 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	4.303 mg	1.172 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	15 mg	4 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	12.511 mg	3.409 mg
Tetradecensäure	4 mg	1 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1.076 mg	293 mg
Heptadecensäure	19 mg	5 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	14.930 mg	4.068 mg
Eicosensäure	288 mg	78 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	16.317 mg	4.446 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	3.431 mg	935 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	279 mg	76 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	44 mg	12 mg
Eicosatriensäure Omega 6	25 mg	7 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	106 mg	29 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	15 mg	4 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.900 mg	1.063 mg
Langkettige Fettsäuren	32.728 mg	8.918 mg
Glycerin und Lipoide	2.079 mg	566 mg
Cholesterin	60 mg	16 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	17 mg	5 mg
Poly-Hexosen	12 mg	3 mg
Poly-Uronsäure	14 mg	4 mg
Cellulose	14 mg	4 mg
Lignin	13 mg	4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	21 mg	6 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	49 mg	13 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	10,2 P	2,8 P
P2	10,3 P	2,8 P
P3	11,2 P	3,0 P
P4	11,0 P	3,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,9 g	0,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	34,8 g	9,5 g
Rohprotein	14,2 g	3,9 g

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