Füllung für Kalbsbrust Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	258 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	21 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	8 g	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	5 g	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g	238 g
Ballaststoffe	0,41 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,16 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	258 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.080 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	21 g (≈ 33 % NW) 33 %	8 g	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 24 % NW) 24 %	5 g	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g	238 g
Ballaststoffe	0,41 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,16 g	33 g
Wasser	58 g (≈ 2 % NW) 2 %	22 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	174 µg (580 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	67 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	63 µg (210 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	24 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	207 µg (690 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	80 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	211 µg (70 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	82 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	177 µg (≈ 15 % NW) 15 %	69 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.000 µg (≈ 13 % NW) 13 %	775 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.417 µg (≈ 26 % NW) 26 %	1.712 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	511 µg (≈ 9 % NW) 9 %	198 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	180 µg (≈ 13 % NW) 13 %	70 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	6,00	2,33	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	1,55	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,8 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	239 µg (5 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	93 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	491 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	190 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	463,00	179,46	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	26 µg (≈ 40 % NW) 40 %	10 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	623 mg (≈ 42 % NW) 42 %	241 mg	1.500 mg
Chlorid	832 mg (≈ 36 % NW) 36 %	322 mg	2.300 mg
Kalium	216 mg (≈ 5 % NW) 5 %	84 mg	4.000 mg
Calcium	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	9 mg	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	7 mg	350 mg
Phosphor	116 mg (≈ 17 % NW) 17 %	45 mg	700 mg
Schwefel	122 mg	47 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,19 : 1	0,19 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.345 µg (≈ 11 % NW) 11 %	521 µg	12.500 µg
Zink	1.866 µg (≈ 22 % NW) 22 %	723 µg	8.500 µg
Kupfer	102 µg (≈ 8 % NW) 8 %	40 µg	1.250 µg
Mangan	116 µg (≈ 3 % NW) 3 %	45 µg	3.500 µg
Fluorid	58 µg (≈ 2 % NW) 2 %	22 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	296 mg	115 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	222 mg	86 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	74 mg	29 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	157 mg	61 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	121 mg	47 mg	–
Maltose (Malzzucker)	1 mg	0,39 mg	–
Lactose (Milchzucker)	35 mg	14 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	29 mg	11 mg	–
Stärke	5.325 mg	2.064 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	6.680 mg	2.589 mg	–
Isoleucin	645 mg (≈ 43 % NW) 43 %	250 mg	1.500 mg
Leucin	983 mg (≈ 34 % NW) 34 %	381 mg	2.925 mg
Lysin	964 mg (≈ 43 % NW) 43 %	374 mg	2.250 mg
Methionin	316 mg (≈ 41 % NW) 41 %	122 mg	780 mg
Phenylalanin	557 mg (≈ 180 % NW) 180 %	216 mg	310 mg
Threonin	556 mg (≈ 49 % NW) 49 %	216 mg	1.125 mg
Tryptophan	145 mg (≈ 48 % NW) 48 %	56 mg	300 mg
Tyrosin	444 mg (≈ 24 % NW) 24 %	172 mg	1.875 mg
Valin	741 mg (≈ 38 % NW) 38 %	287 mg	1.950 mg
Arginin	773 mg	300 mg	–
Histidin	381 mg (≈ 51 % NW) 51 %	148 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	715 mg	277 mg	–
Asparaginsäure	1.139 mg	441 mg	–
Cystein	175 mg (≈ 56 % NW) 56 %	68 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.052 mg	795 mg	–
Glycin	542 mg	210 mg	–
Prolin	583 mg	226 mg	–
Serin	568 mg	220 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	8.551 mg	3.314 mg	–
Butansäure / Buttersäure	151 mg	59 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	97 mg	38 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	56 mg	22 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	114 mg	44 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	166 mg	64 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	694 mg	269 mg	–
Pentadecansäure	68 mg	26 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.745 mg	1.839 mg	–
Heptadecansäure	76 mg	29 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	2.346 mg	909 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	37 mg	14 mg	–
Decosansäure / Behensäure	1 mg	0,39 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.770 mg	3.399 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	95,00	36,82	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	664,00	257,36	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	7.809,00	3.026,74	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	114,00	44,19	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	3,00	1,16	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.870 mg	725 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	231,00	89,53	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	10,00	3,88	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	1,00	0,39	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	20,00	7,75	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.524,00	590,70	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	14,00	5,43	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	11,00	4,26	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	59,00	22,87	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	117 mg	45 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,41 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,16 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	261 mg	101 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	146 mg	57 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,01 g	0,01 g	–
Rohasche	2,4 g	0,9 g	–