Fleischkäse im Teigmantel Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	355 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	29 g (≈ 46 % NW) 46 % Alternative finden	8 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	3 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,18 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	355 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.488 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	29 g (≈ 46 % NW) 46 %	8 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,18 g	33 g
Wasser	43 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	45 µg (150 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	13 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	26 µg (87 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	7 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	116 µg (387 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	33 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	462 µg (154 i.E.) (≈ 42 % NW) 42 %	130 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	156 µg (≈ 13 % NW) 13 %	44 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.267 µg (≈ 8 % NW) 8 %	357 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.034 µg (≈ 24 % NW) 24 %	1.136 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	326 µg (≈ 5 % NW) 5 %	92 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	314 µg (≈ 22 % NW) 22 %	88 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,28 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	0,85	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	0,56	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.088 µg (102 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1.433 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	995 µg (1 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	280 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	956,00	269,30	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	28 µg (≈ 43 % NW) 43 %	8 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	703 mg (≈ 47 % NW) 47 %	198 mg	1.500 mg
Chlorid	842 mg (≈ 37 % NW) 37 %	237 mg	2.300 mg
Kalium	273 mg (≈ 7 % NW) 7 %	77 mg	4.000 mg
Calcium	20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg	1.000 mg
Magnesium	24 mg (≈ 7 % NW) 7 %	7 mg	350 mg
Phosphor	140 mg (≈ 20 % NW) 20 %	39 mg	700 mg
Schwefel	140 mg	39 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,14 : 1	0,14 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.122 µg (≈ 9 % NW) 9 %	316 µg	12.500 µg
Zink	1.557 µg (≈ 18 % NW) 18 %	439 µg	8.500 µg
Kupfer	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	28 µg	1.250 µg
Mangan	187 µg (≈ 5 % NW) 5 %	53 µg	3.500 µg
Fluorid	58 µg (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	279 mg	79 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	163 mg	46 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	116 mg	33 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	79 mg	22 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	51 mg	14 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	28 mg	8 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	37 mg	10 mg	–
Stärke	9.153 mg	2.578 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.564 mg	2.131 mg	–
Isoleucin	690 mg (≈ 46 % NW) 46 %	194 mg	1.500 mg
Leucin	1.064 mg (≈ 36 % NW) 36 %	300 mg	2.925 mg
Lysin	1.185 mg (≈ 53 % NW) 53 %	334 mg	2.250 mg
Methionin	361 mg (≈ 46 % NW) 46 %	102 mg	780 mg
Phenylalanin	619 mg (≈ 200 % NW) 200 %	174 mg	310 mg
Threonin	641 mg (≈ 57 % NW) 57 %	181 mg	1.125 mg
Tryptophan	166 mg (≈ 55 % NW) 55 %	47 mg	300 mg
Tyrosin	528 mg (≈ 28 % NW) 28 %	149 mg	1.875 mg
Valin	770 mg (≈ 39 % NW) 39 %	217 mg	1.950 mg
Arginin	861 mg	243 mg	–
Histidin	484 mg (≈ 65 % NW) 65 %	136 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	800 mg	225 mg	–
Asparaginsäure	1.323 mg	373 mg	–
Cystein	195 mg (≈ 63 % NW) 63 %	55 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.619 mg	738 mg	–
Glycin	750 mg	211 mg	–
Prolin	774 mg	218 mg	–
Serin	661 mg	186 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	10.855 mg	3.058 mg	–
Butansäure / Buttersäure	120 mg	34 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	76 mg	21 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	43 mg	12 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	90 mg	25 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	155 mg	44 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	651 mg	183 mg	–
Pentadecansäure	41 mg	12 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.191 mg	1.744 mg	–
Heptadecansäure	34 mg	10 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	3.413 mg	961 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	27 mg	8 mg	–
Decosansäure / Behensäure	11 mg	3 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	3 mg	1 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12.598 mg	3.549 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	48,00	13,52	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	809,00	227,89	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	11.493,00	3.237,46	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	189,00	53,24	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	1,00	0,28	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.873 mg	1.091 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	245,00	69,01	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	2,00	0,56	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	2,00	0,56	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	3.587,00	1.010,42	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	3,00	0,85	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	21,00	5,92	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	13,00	3,66	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	77 mg	22 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,18 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	424 mg	119 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	220 mg	62 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,12 g	0,03 g	–
Rohasche	2,6 g	0,7 g	–