Champignonpastete mit Mürbeteig Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	315 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	26 g (≈ 42 % NW) 42 % Alternative finden	8 g	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	3 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,23 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	315 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.317 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	26 g (≈ 42 % NW) 42 %	8 g	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 22 % NW) 22 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,23 g	33 g
Wasser	50 g (≈ 2 % NW) 2 %	16 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	33 µg (110 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	10 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	29 µg (97 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	9 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	25 µg (83 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	392 µg (131 i.E.) (≈ 36 % NW) 36 %	124 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	159 µg (≈ 13 % NW) 13 %	50 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.823 µg (≈ 12 % NW) 12 %	579 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.873 µg (≈ 23 % NW) 23 %	1.230 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	487 µg (≈ 8 % NW) 8 %	155 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	256 µg (≈ 18 % NW) 18 %	81 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	0,63	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	0,32	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	115 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	37 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	331 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	105 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	303,00	96,19	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	14 µg (≈ 22 % NW) 22 %	4 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	828 mg (≈ 55 % NW) 55 %	263 mg	1.500 mg
Chlorid	1.130 mg (≈ 49 % NW) 49 %	359 mg	2.300 mg
Kalium	220 mg (≈ 6 % NW) 6 %	70 mg	4.000 mg
Calcium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	6 mg	350 mg
Phosphor	104 mg (≈ 15 % NW) 15 %	33 mg	700 mg
Schwefel	105 mg	33 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,13 : 1	0,13 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	847 µg (≈ 7 % NW) 7 %	269 µg	12.500 µg
Zink	1.142 µg (≈ 13 % NW) 13 %	363 µg	8.500 µg
Kupfer	107 µg (≈ 9 % NW) 9 %	34 µg	1.250 µg
Mangan	120 µg (≈ 3 % NW) 3 %	38 µg	3.500 µg
Fluorid	48 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	52 mg	17 mg	–
Mannit	52 mg	17 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	34 mg	11 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	22 mg	7 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	12 mg	4 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	74 mg	23 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	37 mg	12 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	37 mg	12 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	36 mg	11 mg	–
Stärke	8.842 mg	2.807 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	5.628 mg	1.787 mg	–
Isoleucin	514 mg (≈ 34 % NW) 34 %	163 mg	1.500 mg
Leucin	791 mg (≈ 27 % NW) 27 %	251 mg	2.925 mg
Lysin	878 mg (≈ 39 % NW) 39 %	279 mg	2.250 mg
Methionin	266 mg (≈ 34 % NW) 34 %	84 mg	780 mg
Phenylalanin	464 mg (≈ 150 % NW) 150 %	147 mg	310 mg
Threonin	477 mg (≈ 42 % NW) 42 %	151 mg	1.125 mg
Tryptophan	123 mg (≈ 41 % NW) 41 %	39 mg	300 mg
Tyrosin	394 mg (≈ 21 % NW) 21 %	125 mg	1.875 mg
Valin	567 mg (≈ 29 % NW) 29 %	180 mg	1.950 mg
Arginin	645 mg	205 mg	–
Histidin	362 mg (≈ 48 % NW) 48 %	115 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	593 mg	188 mg	–
Asparaginsäure	972 mg	309 mg	–
Cystein	147 mg (≈ 47 % NW) 47 %	47 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.015 mg	640 mg	–
Glycin	563 mg	179 mg	–
Prolin	612 mg	194 mg	–
Serin	500 mg	159 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	10.765 mg	3.417 mg	–
Butansäure / Buttersäure	156 mg	50 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	100 mg	32 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	57 mg	18 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	118 mg	37 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	184 mg	58 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	760 mg	241 mg	–
Pentadecansäure	81 mg	26 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.120 mg	1.943 mg	–
Heptadecansäure	86 mg	27 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	3.052 mg	969 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	51 mg	16 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	11.444 mg	3.633 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	61,00	19,37	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	737,00	233,97	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	10.316,00	3.274,92	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	228,00	72,38	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.587 mg	821 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	256,00	81,27	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	28,00	8,89	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	1,00	0,32	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	2.169,00	688,57	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	61,00	19,37	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	6,00	1,90	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	66,00	20,95	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	59 mg	19 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,23 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	510 mg	162 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	225 mg	71 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,02 g	0,01 g	–
Rohasche	2,8 g	0,9 g	–