Mischbrot mit Butter (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	290 kcal (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	37 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	13 g	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	2 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	290 kcal (≈ 15 % NW) 15 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.213 kJ (≈ 15 % NW) 15 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 %	5 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	37 g (≈ 16 % NW) 16 %	13 g	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 %	2 g	33 g
Wasser	38 g (≈ 1 % NW) 1 %	13 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	98 µg (327 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	34 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	88 µg (293 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	30 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	57 µg (190 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	20 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	136 µg (45 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	47 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	88 µg (≈ 7 % NW) 7 %	30 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.021 µg (≈ 7 % NW) 7 %	352 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.904 µg (≈ 11 % NW) 11 %	657 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	496 µg (≈ 8 % NW) 8 %	171 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	162 µg (≈ 12 % NW) 12 %	56 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	15,00	5,17	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	38 µg (≈ 10 % NW) 10 %	13 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	9,00	3,10	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	30 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	10 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,18 µg (7 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,06 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	772 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	266 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	625,00	215,52	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	35 µg (≈ 54 % NW) 54 %	12 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	365 mg (≈ 24 % NW) 24 %	126 mg	1.500 mg
Chlorid	588 mg (≈ 26 % NW) 26 %	203 mg	2.300 mg
Kalium	187 mg (≈ 5 % NW) 5 %	64 mg	4.000 mg
Calcium	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg	1.000 mg
Magnesium	40 mg (≈ 11 % NW) 11 %	14 mg	350 mg
Phosphor	129 mg (≈ 18 % NW) 18 %	44 mg	700 mg
Schwefel	79 mg	27 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,14 : 1	0,14 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.766 µg (≈ 14 % NW) 14 %	609 µg	12.500 µg
Zink	1.514 µg (≈ 18 % NW) 18 %	522 µg	8.500 µg
Kupfer	310 µg (≈ 25 % NW) 25 %	107 µg	1.250 µg
Mangan	1.221 µg (≈ 35 % NW) 35 %	421 µg	3.500 µg
Fluorid	104 µg (≈ 3 % NW) 3 %	36 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	876 mg	302 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	522 mg	180 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	354 mg	122 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	2.635 mg	909 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	536 mg	185 mg	–
Maltose (Malzzucker)	2.010 mg	693 mg	–
Lactose (Milchzucker)	89 mg	31 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	20 mg	7 mg	–
Stärke	33.855 mg	11.674 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.118 mg	730 mg	–
Isoleucin	207 mg (≈ 14 % NW) 14 %	71 mg	1.500 mg
Leucin	346 mg (≈ 12 % NW) 12 %	119 mg	2.925 mg
Lysin	196 mg (≈ 9 % NW) 9 %	68 mg	2.250 mg
Methionin	76 mg (≈ 10 % NW) 10 %	26 mg	780 mg
Phenylalanin	229 mg (≈ 74 % NW) 74 %	79 mg	310 mg
Threonin	189 mg (≈ 17 % NW) 17 %	65 mg	1.125 mg
Tryptophan	53 mg (≈ 18 % NW) 18 %	18 mg	300 mg
Tyrosin	129 mg (≈ 7 % NW) 7 %	44 mg	1.875 mg
Valin	253 mg (≈ 13 % NW) 13 %	87 mg	1.950 mg
Arginin	231 mg	80 mg	–
Histidin	115 mg (≈ 15 % NW) 15 %	40 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	237 mg	82 mg	–
Asparaginsäure	390 mg	134 mg	–
Cystein	94 mg (≈ 30 % NW) 30 %	32 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.351 mg	466 mg	–
Glycin	253 mg	87 mg	–
Prolin	532 mg	183 mg	–
Serin	239 mg	82 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	47 mg	16 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	16 mg	6 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	7.628 mg	2.630 mg	–
Butansäure / Buttersäure	421 mg	145 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	269 mg	93 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	152 mg	52 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	316 mg	109 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	387 mg	133 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.254 mg	432 mg	–
Pentadecansäure	140 mg	48 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.337 mg	1.151 mg	–
Heptadecansäure	105 mg	36 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.188 mg	410 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	59 mg	20 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.822 mg	1.318 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	164,00	56,55	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	307,00	105,86	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.125,00	1.077,59	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	27,00	9,31	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	824 mg	284 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	207,00	71,38	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	616,00	212,41	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	1,00	0,34	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	36 mg	12 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 %	2 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.453 mg	846 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.415 mg	833 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,09 g	0,03 g	–
Rohasche	1,6 g	0,5 g	–