Mischbrot mit Preßsack (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	281 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	17 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	22 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	8 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	281 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.177 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	17 g (≈ 27 % NW) 27 %	6 g	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	22 g (≈ 9 % NW) 9 %	8 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	33 g
Wasser	45 g (≈ 2 % NW) 2 %	16 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1.942 µg (6473 i.E.) (≈ 216 % NW) 216 %	691 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	1.942 µg (6473 i.E.) (≈ 194 % NW) 194 %	691 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	293 µg (98 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	104 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	566 µg (≈ 47 % NW) 47 %	201 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.774 µg (≈ 18 % NW) 18 %	987 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.674 µg (≈ 27 % NW) 27 %	1.663 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.313 µg (≈ 22 % NW) 22 %	467 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	289 µg (≈ 21 % NW) 21 %	103 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 10 % NW) 10 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	20,00	7,12	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	42 µg (≈ 11 % NW) 11 %	15 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	14,00	4,98	–
Vitamin B12 Cobalamin	5,0 µg (≈ 125 % NW) 125 %	1,8 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	742 µg (15 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	264 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	461 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	164 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	365,00	129,89	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	31 µg (≈ 48 % NW) 48 %	11 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	549 mg (≈ 37 % NW) 37 %	195 mg	1.500 mg
Chlorid	793 mg (≈ 34 % NW) 34 %	282 mg	2.300 mg
Kalium	200 mg (≈ 5 % NW) 5 %	71 mg	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	5 mg	1.000 mg
Magnesium	34 mg (≈ 10 % NW) 10 %	12 mg	350 mg
Phosphor	150 mg (≈ 21 % NW) 21 %	53 mg	700 mg
Schwefel	124 mg	44 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,10 : 1	0,10 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	3.820 µg (≈ 31 % NW) 31 %	1.359 µg	12.500 µg
Zink	2.352 µg (≈ 28 % NW) 28 %	837 µg	8.500 µg
Kupfer	416 µg (≈ 33 % NW) 33 %	148 µg	1.250 µg
Mangan	793 µg (≈ 23 % NW) 23 %	282 µg	3.500 µg
Fluorid	110 µg (≈ 3 % NW) 3 %	39 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	618 mg	220 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	365 mg	130 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	253 mg	90 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.510 mg	537 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	329 mg	117 mg	–
Maltose (Malzzucker)	1.181 mg	420 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	24 mg	9 mg	–
Stärke	19.891 mg	7.079 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.994 mg	1.777 mg	–
Isoleucin	446 mg (≈ 30 % NW) 30 %	159 mg	1.500 mg
Leucin	729 mg (≈ 25 % NW) 25 %	259 mg	2.925 mg
Lysin	729 mg (≈ 32 % NW) 32 %	259 mg	2.250 mg
Methionin	224 mg (≈ 29 % NW) 29 %	80 mg	780 mg
Phenylalanin	452 mg (≈ 146 % NW) 146 %	161 mg	310 mg
Threonin	428 mg (≈ 38 % NW) 38 %	152 mg	1.125 mg
Tryptophan	114 mg (≈ 38 % NW) 38 %	41 mg	300 mg
Tyrosin	318 mg (≈ 17 % NW) 17 %	113 mg	1.875 mg
Valin	537 mg (≈ 28 % NW) 28 %	191 mg	1.950 mg
Arginin	547 mg	195 mg	–
Histidin	321 mg (≈ 43 % NW) 43 %	114 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	531 mg	189 mg	–
Asparaginsäure	880 mg	313 mg	–
Cystein	149 mg (≈ 48 % NW) 48 %	53 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.835 mg	653 mg	–
Glycin	520 mg	185 mg	–
Prolin	658 mg	234 mg	–
Serin	461 mg	164 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5.892 mg	2.097 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	31 mg	11 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	206 mg	73 mg	–
Pentadecansäure	8 mg	3 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.580 mg	1.274 mg	–
Heptadecansäure	18 mg	6 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	2.037 mg	725 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	8 mg	3 mg	–
Decosansäure / Behensäure	4 mg	1 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.551 mg	2.687 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	496,00	176,51	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6.912,00	2.459,79	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	135,00	48,04	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.124 mg	756 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	154,00	54,80	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	8,00	2,85	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	7,00	2,49	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	10,00	3,56	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.810,00	644,13	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	23,00	8,19	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	16,00	5,69	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	96,00	34,16	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	76 mg	27 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.465 mg	521 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.435 mg	511 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,05 g	0,02 g	–
Rohasche	2,2 g	0,8 g	–