Brötchen mit Butter und Marmelade (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	339 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	15 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	47 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	14 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	339 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.418 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	15 g (≈ 23 % NW) 23 %	4 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	47 g (≈ 20 % NW) 20 %	14 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	33 g
Wasser	31 g (≈ 1 % NW) 1 %	9 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	112 µg (373 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	33 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	100 µg (333 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	29 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	70 µg (233 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	21 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	41 µg (14 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	12 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	34 µg (≈ 3 % NW) 3 %	10 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	450 µg (≈ 3 % NW) 3 %	133 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.167 µg (≈ 7 % NW) 7 %	344 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	100 µg (≈ 2 % NW) 2 %	29 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	52 µg (≈ 4 % NW) 4 %	15 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,32 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	0,59	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	0,29	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.157 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	341 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,21 µg (8 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,06 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	582 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	172 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	468,00	138,05	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	15 µg (≈ 23 % NW) 23 %	4 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	252 mg (≈ 17 % NW) 17 %	74 mg	1.500 mg
Chlorid	410 mg (≈ 18 % NW) 18 %	121 mg	2.300 mg
Kalium	73 mg (≈ 2 % NW) 2 %	22 mg	4.000 mg
Calcium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg	1.000 mg
Magnesium	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	4 mg	350 mg
Phosphor	48 mg (≈ 7 % NW) 7 %	14 mg	700 mg
Schwefel	41 mg	12 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,25 : 1	0,25 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	853 µg (≈ 7 % NW) 7 %	252 µg	12.500 µg
Zink	568 µg (≈ 7 % NW) 7 %	168 µg	8.500 µg
Kupfer	116 µg (≈ 9 % NW) 9 %	34 µg	1.250 µg
Mangan	299 µg (≈ 9 % NW) 9 %	88 µg	3.500 µg
Fluorid	46 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	53 mg	16 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	53 mg	16 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	868 mg	256 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	242 mg	71 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	626 mg	185 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	18.672 mg	5.508 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	18.564 mg	5.476 mg	–
Maltose (Malzzucker)	8 mg	2 mg	–
Lactose (Milchzucker)	100 mg	29 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	114 mg	34 mg	–
Stärke	27.509 mg	8.115 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.628 mg	480 mg	–
Isoleucin	168 mg (≈ 11 % NW) 11 %	50 mg	1.500 mg
Leucin	304 mg (≈ 10 % NW) 10 %	90 mg	2.925 mg
Lysin	101 mg (≈ 4 % NW) 4 %	30 mg	2.250 mg
Methionin	62 mg (≈ 8 % NW) 8 %	18 mg	780 mg
Phenylalanin	203 mg (≈ 65 % NW) 65 %	60 mg	310 mg
Threonin	123 mg (≈ 11 % NW) 11 %	36 mg	1.125 mg
Tryptophan	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	13 mg	300 mg
Tyrosin	115 mg (≈ 6 % NW) 6 %	34 mg	1.875 mg
Valin	185 mg (≈ 9 % NW) 9 %	55 mg	1.950 mg
Arginin	154 mg	45 mg	–
Histidin	80 mg (≈ 11 % NW) 11 %	24 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	139 mg	41 mg	–
Asparaginsäure	207 mg	61 mg	–
Cystein	90 mg (≈ 29 % NW) 29 %	27 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.371 mg	404 mg	–
Glycin	157 mg	46 mg	–
Prolin	495 mg	146 mg	–
Serin	222 mg	65 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	1 mg	0,29 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	8.608 mg	2.539 mg	–
Butansäure / Buttersäure	472 mg	139 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	301 mg	89 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	175 mg	52 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	358 mg	106 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	448 mg	132 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.418 mg	418 mg	–
Pentadecansäure	158 mg	47 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.730 mg	1.100 mg	–
Heptadecansäure	119 mg	35 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.352 mg	399 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	73 mg	22 mg	–
Decosansäure / Behensäure	4 mg	1 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.349 mg	1.283 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	184,00	54,28	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	358,00	105,60	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.520,00	1.038,35	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	46,00	13,57	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	18,00	5,31	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	798 mg	235 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	205,00	60,47	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	8,00	2,36	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	8,00	2,36	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	548,00	161,65	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	13,00	3,83	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	14,00	4,13	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	40 mg	12 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.267 mg	374 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	695 mg	205 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,09 g	0,03 g	–
Rohasche	0,9 g	0,3 g	–