Brötchen mit Margarine und Erdbeerkonfitüre Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	322 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	3 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	51 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	16 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	322 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.350 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 15 % NW) 15 %	3 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 14 % NW) 14 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	51 g (≈ 22 % NW) 22 %	16 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g	33 g
Wasser	27 g (≈ 1 % NW) 1 %	9 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	63 µg (210 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	20 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	51 µg (170 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	16 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	67 µg (223 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	21 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	115 µg (38 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	36 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	62 µg (≈ 5 % NW) 5 %	19 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.061 µg (≈ 7 % NW) 7 %	330 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.394 µg (≈ 14 % NW) 14 %	743 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	14 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	65 µg (≈ 5 % NW) 5 %	20 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	32 µg (≈ 8 % NW) 8 %	10 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.121 µg (22 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	348 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,26 µg (10 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,08 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	585 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	182 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	388,00	120,50	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	527 mg (≈ 35 % NW) 35 %	164 mg	1.500 mg
Chlorid	793 mg (≈ 34 % NW) 34 %	246 mg	2.300 mg
Kalium	127 mg (≈ 3 % NW) 3 %	39 mg	4.000 mg
Calcium	37 mg (≈ 4 % NW) 4 %	11 mg	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	6 mg	350 mg
Phosphor	101 mg (≈ 14 % NW) 14 %	31 mg	700 mg
Schwefel	78 mg	24 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,37 : 1	0,37 : 1	–
PRAL-Wert	3,6 mEq	1,1 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	771 µg (≈ 6 % NW) 6 %	239 µg	12.500 µg
Zink	590 µg (≈ 7 % NW) 7 %	183 µg	8.500 µg
Kupfer	101 µg (≈ 8 % NW) 8 %	31 µg	1.250 µg
Mangan	475 µg (≈ 14 % NW) 14 %	148 µg	3.500 µg
Fluorid	52 µg (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg	3.800 µg
Iodid	0,40 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,12 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	4 mg	1 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	2 mg	1 mg	–
Xylit	2 mg	1 mg	–
Monosaccharide (1 M)	7.917 mg	2.459 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	4.277 mg	1.328 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	3.640 mg	1.130 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	5.802 mg	1.802 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.630 mg	817 mg	–
Maltose (Malzzucker)	3.172 mg	985 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	37.735 mg	11.719 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.776 mg	862 mg	–
Isoleucin	259 mg (≈ 17 % NW) 17 %	80 mg	1.500 mg
Leucin	498 mg (≈ 17 % NW) 17 %	155 mg	2.925 mg
Lysin	155 mg (≈ 7 % NW) 7 %	48 mg	2.250 mg
Methionin	101 mg (≈ 13 % NW) 13 %	31 mg	780 mg
Phenylalanin	353 mg (≈ 114 % NW) 114 %	110 mg	310 mg
Threonin	196 mg (≈ 17 % NW) 17 %	61 mg	1.125 mg
Tryptophan	80 mg (≈ 27 % NW) 27 %	25 mg	300 mg
Tyrosin	218 mg (≈ 12 % NW) 12 %	68 mg	1.875 mg
Valin	310 mg (≈ 16 % NW) 16 %	96 mg	1.950 mg
Arginin	282 mg	88 mg	–
Histidin	159 mg (≈ 21 % NW) 21 %	49 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	225 mg	70 mg	–
Asparaginsäure	316 mg	98 mg	–
Cystein	165 mg (≈ 53 % NW) 53 %	51 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.459 mg	764 mg	–
Glycin	267 mg	83 mg	–
Prolin	811 mg	252 mg	–
Serin	339 mg	105 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	2 mg	1 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	1 mg	0,31 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.668 mg	829 mg	–
Butansäure / Buttersäure	1 mg	0,31 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	111 mg	34 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	79 mg	25 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	396 mg	123 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	318 mg	99 mg	–
Pentadecansäure	1 mg	0,31 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.227 mg	381 mg	–
Heptadecansäure	1 mg	0,31 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	463 mg	144 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	36 mg	11 mg	–
Decosansäure / Behensäure	34 mg	11 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	0,31 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.379 mg	739 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	26,00	8,07	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.239,00	695,34	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	56,00	17,39	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	56,00	17,39	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.104 mg	1.275 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	316,00	98,14	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	3.786,00	1.175,78	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	1,00	0,31	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	1,00	0,31	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	1 mg	0,31 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.580 mg	491 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.112 mg	345 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,07 g	0,02 g	–
Rohasche	1,6 g	0,5 g	–