Brötchen mit Margarine (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	354 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	39 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 49 %
Kohlenhydrate 43 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 25 %
einfach ungesättigte 45 %
mehrfach ungesättigte 25 %

Andere suchten auch nach

Brötchen mit Butter

Brötchen mit Molke

Brötchen mit Weizenkeimen

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	354 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.484 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 31 % NW) 31 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	39 g (≈ 16 % NW) 16 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	9 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	144 µg (480 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	41 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	131 µg	37 µg
Retinol	118 µg (393 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	33 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	153 µg (510 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	43 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	54 µg (18 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	45 µg (≈ 4 % NW) 4 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	593 µg (≈ 4 % NW) 4 %	168 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.560 µg (≈ 9 % NW) 9 %	441 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	132 µg (≈ 2 % NW) 2 %	37 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	65 µg (≈ 5 % NW) 5 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,42 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	24 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (23 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	0,16 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	3.968 µg (6 i.E.) (≈ 28 % NW) 28 %	1.121 µg (≈ 8 %) 8 %	14.000 µg
Vitamin K	19 µg (≈ 29 % NW) 29 %	5 µg (≈ 8 %) 8 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 19 % NW) 19 %	0,27 g (≈ 5 %) 5 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,24 :1
PRAL-Wert	2,8 mEq
Natrium	370 mg (≈ 25 % NW) 25 %	105 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Kalium	79 mg (≈ 2 % NW) 2 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	5 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	62 mg (≈ 9 % NW) 9 %	18 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	57 mg	16 mg
Chlorid	599 mg (≈ 26 % NW) 26 %	169 mg (≈ 7 %) 7 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.033 µg (≈ 8 % NW) 8 %	292 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	748 µg (≈ 9 % NW) 9 %	211 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	148 µg (≈ 12 % NW) 12 %	42 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	396 µg (≈ 11 % NW) 11 %	112 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	35 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,23 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	37 g	10 g
Broteinheiten	3,25 BE	0,92 BE
Broteinheiten	3,91 BE	1,10 BE
Broteinheiten	2,60 BE	0,74 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	42 mg	12 mg
Fructose (Fruchtzucker)	41 mg	12 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	83 mg	23 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	707 mg	200 mg
Maltose (Malzzucker)	11 mg	3 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	718 mg	203 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	158 mg	45 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	25 mg	7 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	38.096 mg	10.762 mg
Polysaccharide (> 9 M)	38.096 mg	10.762 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	47 %
Isoleucin	224 mg (≈ 15 % NW) 15 %	63 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	408 mg (≈ 14 % NW) 14 %	115 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	130 mg (≈ 6 % NW) 6 %	37 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	83 mg (≈ 11 % NW) 11 %	23 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	124 mg (≈ 40 % NW) 40 %	35 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Phenylalanin	275 mg (≈ 89 % NW) 89 %	78 mg (≈ 25 %) 25 %	310 mg
Tyrosin	154 mg (≈ 8 % NW) 8 %	44 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	165 mg (≈ 15 % NW) 15 %	47 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	58 mg (≈ 19 % NW) 19 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	248 mg (≈ 13 % NW) 13 %	70 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	209 mg	59 mg
Histidin	107 mg (≈ 14 % NW) 14 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.185 mg	617 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	187 mg	53 mg
Asparaginsäure	263 mg	74 mg
Glutaminsäure	1.872 mg	529 mg
Glycin	214 mg	60 mg
Prolin	674 mg	190 mg
Serin	300 mg	85 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.510 mg	992 mg
Harnsäure	34 mg	10 mg
Purin	14 mg	4 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	471 mg	133 mg
Omega 6 Fettsäuren	4.376 mg	1.236 mg
Omega 6:3 Verhältnis	9,29 :1	2,62
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	65,41 :1	18,48
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	24 mg	7 mg
Decansäure / Caprinsäure	23 mg	6 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	197 mg	56 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	480 mg	136 mg
Pentadecansäure	1 mg	0,28 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.954 mg	834 mg
Heptadecansäure	2 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.097 mg	310 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	169 mg	48 mg
Decosansäure / Behensäure	6 mg	2 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.953 mg	1.399 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	642 mg	181 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	6.332 mg	1.789 mg
Eicosensäure	909 mg	257 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	820 mg	232 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.703 mg	2.458 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	4.339 mg	1.226 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	449 mg	127 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	3 mg	1 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	18 mg	5 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	19 mg	5 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	11 mg	3 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	11 mg	3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.850 mg	1.370 mg
Langkettige Fettsäuren	18.459 mg	5.214 mg
Glycerin und Lipoide	996 mg	281 mg
Cholesterin	2 mg	1 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	47 mg	13 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	648 mg	183 mg
Poly-Hexosen	1.377 mg	389 mg
Poly-Uronsäure	127 mg	36 mg
Cellulose	262 mg	74 mg
Lignin	15 mg	4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	894 mg	253 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.535 mg	434 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	8,2 P	2,3 P
P2	9,7 P	2,7 P
P3	10,9 P	3,1 P
P4	10,7 P	3,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,03 g	0,01 g
Rohasche	1,3 g	0,4 g
Rohfaser	1,5 g	0,4 g
Rohfett	19,5 g	5,5 g
Rohprotein	5,8 g	1,6 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe