Brötchen mit Margarine (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	354 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	39 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	11 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	354 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.484 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 31 % NW) 31 %	6 g	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	39 g (≈ 16 % NW) 16 %	11 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g	33 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	9 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	144 µg (480 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	41 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	118 µg (393 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	33 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	153 µg (510 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	43 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	54 µg (18 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	15 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	45 µg (≈ 4 % NW) 4 %	13 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	593 µg (≈ 4 % NW) 4 %	168 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.560 µg (≈ 9 % NW) 9 %	441 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	132 µg (≈ 2 % NW) 2 %	37 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	65 µg (≈ 5 % NW) 5 %	18 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,42 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	0,56	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	0,28	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	24 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (23 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	0,16 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	3.968 µg (6 i.E.) (≈ 28 % NW) 28 %	1.121 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	118,00	33,33	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	19 µg (≈ 29 % NW) 29 %	5 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	370 mg (≈ 25 % NW) 25 %	105 mg	1.500 mg
Chlorid	599 mg (≈ 26 % NW) 26 %	169 mg	2.300 mg
Kalium	79 mg (≈ 2 % NW) 2 %	22 mg	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	4 mg	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	5 mg	350 mg
Phosphor	62 mg (≈ 9 % NW) 9 %	18 mg	700 mg
Schwefel	57 mg	16 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,24 : 1	0,24 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.033 µg (≈ 8 % NW) 8 %	292 µg	12.500 µg
Zink	748 µg (≈ 9 % NW) 9 %	211 µg	8.500 µg
Kupfer	148 µg (≈ 12 % NW) 12 %	42 µg	1.250 µg
Mangan	396 µg (≈ 11 % NW) 11 %	112 µg	3.500 µg
Fluorid	35 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	83 mg	23 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	42 mg	12 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	41 mg	12 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	718 mg	203 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	707 mg	200 mg	–
Maltose (Malzzucker)	11 mg	3 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	158 mg	45 mg	–
Stärke	38.096 mg	10.762 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.185 mg	617 mg	–
Isoleucin	224 mg (≈ 15 % NW) 15 %	63 mg	1.500 mg
Leucin	408 mg (≈ 14 % NW) 14 %	115 mg	2.925 mg
Lysin	130 mg (≈ 6 % NW) 6 %	37 mg	2.250 mg
Methionin	83 mg (≈ 11 % NW) 11 %	23 mg	780 mg
Phenylalanin	275 mg (≈ 89 % NW) 89 %	78 mg	310 mg
Threonin	165 mg (≈ 15 % NW) 15 %	47 mg	1.125 mg
Tryptophan	58 mg (≈ 19 % NW) 19 %	16 mg	300 mg
Tyrosin	154 mg (≈ 8 % NW) 8 %	44 mg	1.875 mg
Valin	248 mg (≈ 13 % NW) 13 %	70 mg	1.950 mg
Arginin	209 mg	59 mg	–
Histidin	107 mg (≈ 14 % NW) 14 %	30 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	187 mg	53 mg	–
Asparaginsäure	263 mg	74 mg	–
Cystein	124 mg (≈ 40 % NW) 40 %	35 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.872 mg	529 mg	–
Glycin	214 mg	60 mg	–
Prolin	674 mg	190 mg	–
Serin	300 mg	85 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	4.953 mg	1.399 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	24 mg	7 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	23 mg	6 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	197 mg	56 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	480 mg	136 mg	–
Pentadecansäure	1 mg	0,28 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.954 mg	834 mg	–
Heptadecansäure	2 mg	1 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.097 mg	310 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	169 mg	48 mg	–
Decosansäure / Behensäure	6 mg	2 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.703 mg	2.458 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	642,00	181,36	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6.332,00	1.788,70	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	909,00	256,78	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	820,00	231,64	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.850 mg	1.370 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	449,00	126,84	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	11,00	3,11	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	11,00	3,11	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	4.339,00	1.225,71	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	18,00	5,08	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	19,00	5,37	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	2 mg	1 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.535 mg	434 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	894 mg	253 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,03 g	0,01 g	–
Rohasche	1,3 g	0,4 g	–