Obstmüsli mit Milch und Honig (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	104 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	104 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	435 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 %	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Wasser	73 g (≈ 2 % NW) 2 %	70 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	15 µg  (50 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	14 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	10 µg	9 µg
Retinol	4 µg  (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	67 µg  (223 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	64 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	67 µg  (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	64 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	56 µg (≈ 5 % NW) 5 %	54 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	239 µg (≈ 2 % NW) 2 %	230 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	489 µg (≈ 3 % NW) 3 %	470 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	193 µg (≈ 3 % NW) 3 %	186 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	61 µg (≈ 4 % NW) 4 %	59 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,1 µg (≈ 2 %) 2 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	11.765 µg  (235 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	11.313 µg (≈ 11 %) 11 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,02 µg  (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	435 µg  (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	418 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	11 µg (≈ 17 % NW) 17 %	11 µg (≈ 16 %) 16 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,59 :1
PRAL-Wert	-2,6 mEq
Natrium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	211 mg (≈ 5 % NW) 5 %	203 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	29 mg (≈ 3 % NW) 3 %	28 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	15 mg (≈ 4 % NW) 4 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	49 mg (≈ 7 % NW) 7 %	47 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	20 mg	19 mg
Chlorid	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	18 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	603 µg (≈ 5 % NW) 5 %	580 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	333 µg (≈ 4 % NW) 4 %	320 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	120 µg (≈ 10 % NW) 10 %	115 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	267 µg (≈ 8 % NW) 8 %	257 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	18 g (≈ 35 % NW) 35 %	17 g (≈ 34 %) 34 %	50 g
Netto-KH	19 g	18 g
Broteinheiten	1,75 BE	1,68 BE
Broteinheiten	2,10 BE	2,01 BE
Broteinheiten	1,40 BE	1,34 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	263 mg	253 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	263 mg	253 mg
Glucose (Traubenzucker)	5.771 mg	5.549 mg
Fructose (Fruchtzucker)	7.820 mg	7.519 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	13.591 mg	13.068 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.326 mg	3.198 mg
Maltose (Malzzucker)	3 mg	3 mg
Lactose (Milchzucker)	635 mg	611 mg
Disaccharide (2 M)	3.964 mg	3.812 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	95 mg	91 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	3.043 mg	2.926 mg
Polysaccharide (> 9 M)	3.043 mg	2.926 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	96 %
Isoleucin	64 mg (≈ 4 % NW) 4 %	62 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	99 mg (≈ 3 % NW) 3 %	95 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	70 mg (≈ 3 % NW) 3 %	67 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	22 mg (≈ 3 % NW) 3 %	21 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Phenylalanin	62 mg (≈ 20 % NW) 20 %	60 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Tyrosin	45 mg (≈ 2 % NW) 2 %	43 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	46 mg (≈ 4 % NW) 4 %	44 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	15 mg (≈ 5 % NW) 5 %	14 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	75 mg (≈ 4 % NW) 4 %	72 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	88 mg	85 mg
Histidin	30 mg (≈ 4 % NW) 4 %	29 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	633 mg	609 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	65 mg	63 mg
Asparaginsäure	156 mg	150 mg
Glutaminsäure	249 mg	239 mg
Glycin	57 mg	55 mg
Prolin	108 mg	104 mg
Serin	69 mg	66 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	704 mg	677 mg
Harnsäure	25 mg	24 mg
Purin	10 mg	10 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	41 mg	39 mg
Omega 6 Fettsäuren	248 mg	238 mg
Omega 6:3 Verhältnis	6,05 :1	5,82
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	60,49 :1	58,16
Butansäure / Buttersäure	16 mg	15 mg
Hexansäure / Capronsäure	10 mg	10 mg
Octansäure / Caprylsäure	6 mg	6 mg
Decansäure / Caprinsäure	12 mg	12 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	16 mg	15 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	51 mg	49 mg
Pentadecansäure	5 mg	5 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	241 mg	232 mg
Heptadecansäure	4 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	57 mg	55 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	4 mg	4 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	422 mg	406 mg
Tetradecensäure	6 mg	6 mg
Pentadecensäure	3 mg	3 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	14 mg	13 mg
Heptadecensäure	4 mg	4 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	247 mg	238 mg
Eicosensäure	1 mg	1 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	275 mg	264 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	248 mg	238 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	41 mg	39 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	289 mg	278 mg
Langkettige Fettsäuren	942 mg	906 mg
Glycerin und Lipoide	107 mg	103 mg
Cholesterin	2 mg	2 mg
Kurzkettige Fettsäuren	26 mg	25 mg
Mittelkettige Fettsäuren	18 mg	17 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	411 mg	395 mg
Poly-Hexosen	317 mg	305 mg
Poly-Uronsäure	615 mg	591 mg
Cellulose	452 mg	435 mg
Lignin	145 mg	139 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	503 mg	484 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.437 mg	1.382 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	1,8 P	1,7 P
P2	2,6 P	2,5 P
P3	5,2 P	5,0 P
P4	5,1 P	4,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,6 g	0,6 g
Rohfaser	1,4 g	1,4 g
Rohfett	1,1 g	1,1 g
Rohprotein	1,4 g	1,4 g