Tomaten-Thunfisch-Salat (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	144 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	12 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	144 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	603 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	12 g (≈ 19 % NW) 19 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	76 g (≈ 3 % NW) 3 %	53 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	145 µg  (483 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	101 µg (≈ 11 %) 11 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	93 µg  (310 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	65 µg (≈ 6 %) 6 %	1.000 µg
Beta-Carotin	311 µg  (1037 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	216 µg (≈ 11 %) 11 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	1 µg  (55 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 5 %) 5 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	1.646 µg  (2 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	1.143 µg (≈ 8 %) 8 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.626,00	1.129,17
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	53 µg (≈ 82 % NW) 82 %	37 µg (≈ 57 %) 57 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	62 µg  (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	43 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	57 µg (≈ 5 % NW) 5 %	40 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.858 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.290 µg (≈ 9 %) 9 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.975 µg (≈ 18 % NW) 18 %	2.066 µg (≈ 12 %) 12 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	281 µg (≈ 5 % NW) 5 %	195 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	166 µg (≈ 12 % NW) 12 %	115 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Folat-Äquivalent	12,00	8,33
Vitamin B9 gesamte Folsäure	22 µg (≈ 6 % NW) 6 %	15 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	9,00	6,25
Vitamin B12 Cobalamin	0,7 µg (≈ 18 % NW) 18 %	0,5 µg (≈ 12 %) 12 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	13.146 µg  (263 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	9.129 µg (≈ 9 %) 9 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	396 mg (≈ 26 % NW) 26 %	275 mg (≈ 18 %) 18 %	1.500 mg
Chlorid	661 mg (≈ 29 % NW) 29 %	459 mg (≈ 20 %) 20 %	2.300 mg
Kalium	235 mg (≈ 6 % NW) 6 %	163 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	29 mg (≈ 3 % NW) 3 %	20 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	78 mg (≈ 11 % NW) 11 %	54 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	78 mg	54 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	747 µg (≈ 6 % NW) 6 %	519 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	345 µg (≈ 4 % NW) 4 %	240 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	89 µg (≈ 7 % NW) 7 %	62 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	132 µg (≈ 4 % NW) 4 %	92 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	26 µg (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	16 µg (≈ 8 % NW) 8 %	11 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	47 mg	33 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	47 mg	33 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.809 mg	1.256 mg
Glucose (Traubenzucker)	748 mg	519 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.061 mg	737 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	700 mg	486 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	700 mg	486 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	103 mg	72 mg
Stärke	249 mg	173 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.294 mg	2.288 mg
Isoleucin	291 mg (≈ 19 % NW) 19 %	202 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Leucin	454 mg (≈ 16 % NW) 16 %	315 mg (≈ 11 %) 11 %	2.925 mg
Lysin	513 mg (≈ 23 % NW) 23 %	356 mg (≈ 16 %) 16 %	2.250 mg
Methionin	166 mg (≈ 21 % NW) 21 %	115 mg (≈ 15 %) 15 %	780 mg
Phenylalanin	222 mg (≈ 72 % NW) 72 %	154 mg (≈ 50 %) 50 %	310 mg
Threonin	273 mg (≈ 24 % NW) 24 %	190 mg (≈ 17 %) 17 %	1.125 mg
Tryptophan	67 mg (≈ 22 % NW) 22 %	47 mg (≈ 16 %) 16 %	300 mg
Tyrosin	250 mg (≈ 13 % NW) 13 %	174 mg (≈ 9 %) 9 %	1.875 mg
Valin	324 mg (≈ 17 % NW) 17 %	225 mg (≈ 12 %) 12 %	1.950 mg
Arginin	349 mg	242 mg
Histidin	301 mg (≈ 40 % NW) 40 %	209 mg (≈ 28 %) 28 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	380 mg	264 mg
Asparaginsäure	723 mg	502 mg
Cystein	84 mg (≈ 27 % NW) 27 %	58 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Glutaminsäure	1.007 mg	699 mg
Glycin	271 mg	188 mg
Prolin	219 mg	152 mg
Serin	258 mg	179 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.388 mg	1.658 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	139 mg	97 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.714 mg	1.190 mg
Heptadecansäure	22 mg	15 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	463 mg	322 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	36 mg	25 mg
Decosansäure / Behensäure	7 mg	5 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	7 mg	5 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.525 mg	4.531 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	7,00	4,86
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	202,00	140,28
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6.148,00	4.269,44
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	95,00	65,97
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	73,00	50,69
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.136 mg	1.483 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	108,00	75,00
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	18,00	12,50
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	291,00	202,08
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	73,00	50,69
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	786,00	545,83
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	766,00	531,94
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	7,00	4,86
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	7,00	4,86
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	73,00	50,69
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	19 mg	13 mg
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	660 mg	458 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	205 mg	142 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,44 g	0,30 g
Rohasche	1,7 g	1,2 g