Fischsalat mit Salatsoße (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	189 kcal (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	9 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,22 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,11 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	189 kcal (≈ 10 % NW) 10 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	790 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 %	7 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	9 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,22 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,11 g	33 g
Wasser	67 g (≈ 2 % NW) 2 %	36 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	30 µg (100 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	106 µg (353 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	56 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	39 µg (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	21 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	128 µg (≈ 11 % NW) 11 %	68 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.152 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1.139 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.885 µg (≈ 29 % NW) 29 %	2.585 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	322 µg (≈ 5 % NW) 5 %	170 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	193 µg (≈ 14 % NW) 14 %	102 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 14 % NW) 14 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	6,00	3,17	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	2,65	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,3 µg (≈ 57 % NW) 57 %	1,2 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.087 µg (62 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1.633 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (32 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	0,43 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	5.311 µg (8 i.E.) (≈ 38 % NW) 38 %	2.810 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	5.229,00	2.766,67	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	32 µg (≈ 49 % NW) 49 %	17 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	291 mg (≈ 19 % NW) 19 %	154 mg	1.500 mg
Chlorid	481 mg (≈ 21 % NW) 21 %	254 mg	2.300 mg
Kalium	269 mg (≈ 7 % NW) 7 %	142 mg	4.000 mg
Calcium	23 mg (≈ 2 % NW) 2 %	12 mg	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	13 mg	350 mg
Phosphor	156 mg (≈ 22 % NW) 22 %	83 mg	700 mg
Schwefel	179 mg	95 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,15 : 1	0,15 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	600 µg (≈ 5 % NW) 5 %	317 µg	12.500 µg
Zink	592 µg (≈ 7 % NW) 7 %	313 µg	8.500 µg
Kupfer	59 µg (≈ 5 % NW) 5 %	31 µg	1.250 µg
Mangan	89 µg (≈ 3 % NW) 3 %	47 µg	3.500 µg
Fluorid	37 µg (≈ 1 % NW) 1 %	20 µg	3.800 µg
Iodid	117 µg (≈ 59 % NW) 59 %	62 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	361 mg	191 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	208 mg	110 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	153 mg	81 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	542 mg	287 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	542 mg	287 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	61 mg	32 mg	–
Stärke	176 mg	93 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.395 mg	4.442 mg	–
Isoleucin	776 mg (≈ 52 % NW) 52 %	411 mg	1.500 mg
Leucin	1.259 mg (≈ 43 % NW) 43 %	666 mg	2.925 mg
Lysin	1.478 mg (≈ 66 % NW) 66 %	782 mg	2.250 mg
Methionin	419 mg (≈ 54 % NW) 54 %	222 mg	780 mg
Phenylalanin	616 mg (≈ 199 % NW) 199 %	326 mg	310 mg
Threonin	728 mg (≈ 65 % NW) 65 %	385 mg	1.125 mg
Tryptophan	164 mg (≈ 55 % NW) 55 %	87 mg	300 mg
Tyrosin	534 mg (≈ 28 % NW) 28 %	283 mg	1.875 mg
Valin	859 mg (≈ 44 % NW) 44 %	454 mg	1.950 mg
Arginin	978 mg	517 mg	–
Histidin	420 mg (≈ 56 % NW) 56 %	222 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.032 mg	546 mg	–
Asparaginsäure	1.583 mg	838 mg	–
Cystein	164 mg (≈ 53 % NW) 53 %	87 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.305 mg	1.220 mg	–
Glycin	697 mg	369 mg	–
Prolin	620 mg	328 mg	–
Serin	747 mg	395 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	3.304 mg	1.748 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	203 mg	107 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	153 mg	81 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	407 mg	215 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	320 mg	169 mg	–
Pentadecansäure	1 mg	1 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.491 mg	789 mg	–
Heptadecansäure	1 mg	1 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	613 mg	324 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	53 mg	28 mg	–
Decosansäure / Behensäure	48 mg	25 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	14 mg	7 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.844 mg	2.034 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	53,00	28,04	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.681,00	1.947,62	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	44,00	23,28	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	56,00	29,63	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.391 mg	2.852 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	147,00	77,78	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	4,00	2,12	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	66,00	34,92	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	10,00	5,29	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	152,00	80,42	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	4.995,00	2.642,86	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	17,00	8,99	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	79 mg	42 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,22 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,11 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	134 mg	71 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	82 mg	43 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,15 g	0,08 g	–
Rohasche	1,6 g	0,9 g	–