Fischsud Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	6 kcal (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,38 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	0,14 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,28 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	5 g (≈ 14 %) 14 %	33 g

Energieverteilung

Fett 4 %
Kohlenhydrate 74 %
Proteine 11 %
Ballaststoffe 11 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 26 %
einfach ungesättigte 9 %
mehrfach ungesättigte 43 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	6 kcal (≈ 0 % NW) 0 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	26 kJ (≈ 0 % NW) 0 %	433 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,38 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	0,14 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,28 g (≈ 1 % NW) 1 %	5 g (≈ 14 %) 14 %	33 g
Wasser	97 g (≈ 3 % NW) 3 %	1.614 g (≈ 54 %) 54 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	129 µg (430 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	2.150 µg (≈ 239 %) 239 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	65 µg	1.078 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	776 µg (2587 i.E.) (≈ 39 % NW) 39 %	12.933 µg (≈ 647 %) 647 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	10 µg (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	167 µg (≈ 15 %) 15 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	33 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	53 µg (≈ 0 % NW) 0 %	883 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	86 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1.433 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	26 µg (≈ 0 % NW) 0 %	433 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	17 µg (≈ 1 % NW) 1 %	283 µg (≈ 20 %) 20 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 19 %) 19 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	33 µg (≈ 8 %) 8 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	551 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	9.183 µg (≈ 9 %) 9 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	39 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	650 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	33 µg (≈ 51 %) 51 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 24 % NW) 24 %	20 g (≈ 393 %) 393 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,50 :1
PRAL-Wert	-0,8 mEq
Natrium	462 mg (≈ 31 % NW) 31 %	7.700 mg (≈ 513 %) 513 %	1.500 mg
Kalium	42 mg (≈ 1 % NW) 1 %	700 mg (≈ 18 %) 18 %	4.000 mg
Calcium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	200 mg (≈ 20 %) 20 %	1.000 mg
Magnesium	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	83 mg (≈ 24 %) 24 %	350 mg
Phosphor	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	133 mg (≈ 19 %) 19 %	700 mg
Schwefel	5 mg	83 mg
Chlorid	717 mg (≈ 31 % NW) 31 %	11.950 mg (≈ 520 %) 520 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	106 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1.767 µg (≈ 14 %) 14 %	12.500 µg
Zink	49 µg (≈ 1 % NW) 1 %	817 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	11 µg (≈ 1 % NW) 1 %	183 µg (≈ 15 %) 15 %	1.250 µg
Mangan	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	667 µg (≈ 19 %) 19 %	3.500 µg
Fluorid	18 µg (≈ 0 % NW) 0 %	300 µg (≈ 8 %) 8 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	13 µg (≈ 7 %) 7 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	15 g (≈ 29 %) 29 %	50 g
Netto-KH	1 g	10 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	17 mg	283 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	17 mg	283 mg
Glucose (Traubenzucker)	134 mg	2.233 mg
Fructose (Fruchtzucker)	124 mg	2.067 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	258 mg	4.300 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	620 mg	10.333 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	620 mg	10.333 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	26 mg	433 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	3 mg	50 mg
Polysaccharide (> 9 M)	3 mg	50 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	59 %
Isoleucin	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	100 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	83 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	117 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	17 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	50 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Phenylalanin	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	67 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Tyrosin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	50 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	167 mg (≈ 15 %) 15 %	1.125 mg
Tryptophan	2 mg (≈ 1 % NW) 1 %	33 mg (≈ 11 %) 11 %	300 mg
Valin	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	100 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	11 mg	183 mg
Histidin	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	33 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	60 mg	1.000 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	8 mg	133 mg
Asparaginsäure	14 mg	233 mg
Glutaminsäure	34 mg	567 mg
Glycin	6 mg	100 mg
Prolin	10 mg	167 mg
Serin	6 mg	100 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	78 mg	1.300 mg
Harnsäure	2 mg	33 mg
Purin	1 mg	17 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1 mg	17 mg
Omega 6 Fettsäuren	9 mg	150 mg
Omega 6:3 Verhältnis	9,00 :1	150,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	90,00 :1	1.500,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5 mg	83 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1 mg	17 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	6 mg	100 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2 mg	33 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2 mg	33 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	9 mg	150 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1 mg	17 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	10 mg	167 mg
Langkettige Fettsäuren	18 mg	300 mg
Glycerin und Lipoide	5 mg	83 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	38 mg	633 mg
Poly-Hexosen	66 mg	1.100 mg
Poly-Uronsäure	78 mg	1.300 mg
Cellulose	92 mg	1.533 mg
Lignin	8 mg	133 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	146 mg	2.433 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	190 mg	3.167 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,1 P	1,1 P
P2	0,1 P	1,9 P
P3	0,3 P	4,6 P
P4	0,3 P	4,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	9 g
Rohasche	1,3 g	21,6 g
Rohfaser	0,2 g	3,2 g
Rohfett	0,0 g	0,4 g
Rohprotein	0,1 g	2,4 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe