Eierstich, Suppeneinlage (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	109 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	7 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	109 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	457 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 12 % NW) 12 %	7 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	7 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	80 g (≈ 3 % NW) 3 %	74 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	152 µg (507 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	139 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	149 µg (497 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	137 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	14 µg (47 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	47 µg (16 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	43 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	185 µg (≈ 15 % NW) 15 %	170 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	75 µg (≈ 1 % NW) 1 %	69 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.925 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.766 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	791 µg (≈ 13 % NW) 13 %	726 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	69 µg (≈ 5 % NW) 5 %	63 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	11 µg (≈ 25 % NW) 25 %	10 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	14,00	12,84	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	27 µg (≈ 7 % NW) 7 %	25 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	11,00	10,09	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,9 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	435 µg (9 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	399 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (59 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.023 µg (2 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	939 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	974,00	893,58	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	25 µg (≈ 38 % NW) 38 %	23 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	220 mg (≈ 15 % NW) 15 %	202 mg	1.500 mg
Chlorid	341 mg (≈ 15 % NW) 15 %	313 mg	2.300 mg
Kalium	125 mg (≈ 3 % NW) 3 %	115 mg	4.000 mg
Calcium	89 mg (≈ 9 % NW) 9 %	82 mg	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	11 mg	350 mg
Phosphor	149 mg (≈ 21 % NW) 21 %	137 mg	700 mg
Schwefel	100 mg	92 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,60 : 1	0,60 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	803 µg (≈ 6 % NW) 6 %	737 µg	12.500 µg
Zink	861 µg (≈ 10 % NW) 10 %	790 µg	8.500 µg
Kupfer	71 µg (≈ 6 % NW) 6 %	65 µg	1.250 µg
Mangan	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg	3.500 µg
Fluorid	59 µg (≈ 2 % NW) 2 %	54 µg	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 4 % NW) 4 %	8 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	346 mg	317 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	346 mg	317 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	2.456 mg	2.253 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	17 mg	16 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	2.439 mg	2.238 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	18 mg	17 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.576 mg	4.198 mg	–
Isoleucin	483 mg (≈ 32 % NW) 32 %	443 mg	1.500 mg
Leucin	693 mg (≈ 24 % NW) 24 %	636 mg	2.925 mg
Lysin	481 mg (≈ 21 % NW) 21 %	441 mg	2.250 mg
Methionin	229 mg (≈ 29 % NW) 29 %	210 mg	780 mg
Phenylalanin	446 mg (≈ 144 % NW) 144 %	409 mg	310 mg
Threonin	393 mg (≈ 35 % NW) 35 %	361 mg	1.125 mg
Tryptophan	111 mg (≈ 37 % NW) 37 %	102 mg	300 mg
Tyrosin	338 mg (≈ 18 % NW) 18 %	310 mg	1.875 mg
Valin	619 mg (≈ 32 % NW) 32 %	568 mg	1.950 mg
Arginin	463 mg	425 mg	–
Histidin	167 mg (≈ 22 % NW) 22 %	153 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	405 mg	372 mg	–
Asparaginsäure	715 mg	656 mg	–
Cystein	153 mg (≈ 49 % NW) 49 %	140 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.106 mg	1.015 mg	–
Glycin	232 mg	213 mg	–
Prolin	394 mg	361 mg	–
Serin	539 mg	494 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.744 mg	2.517 mg	–
Butansäure / Buttersäure	61 mg	56 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	39 mg	36 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	22 mg	20 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	46 mg	42 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	56 mg	51 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	214 mg	196 mg	–
Pentadecansäure	21 mg	19 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.655 mg	1.518 mg	–
Heptadecansäure	16 mg	15 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	583 mg	535 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	31 mg	28 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.738 mg	2.512 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	24,00	22,02	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	228,00	209,17	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.453,00	2.250,46	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	4,00	3,67	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	808 mg	741 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	161,00	147,71	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	55,00	50,46	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	546,00	500,92	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	46,00	42,20	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	201 mg	184 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2 mg	2 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	2 mg	2 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,11 g	0,10 g	–
Rohasche	1,3 g	1,2 g	–