Semmelklößchen (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	375 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	26 g (≈ 42 % NW) 42 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	26 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	7 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	375 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.571 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	26 g (≈ 42 % NW) 42 %	7 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 18 % NW) 18 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	26 g (≈ 11 % NW) 11 %	7 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	33 g
Wasser	35 g (≈ 1 % NW) 1 %	9 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	131 µg (437 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	35 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	116 µg (387 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	31 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	87 µg (290 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	23 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	102 µg (34 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	27 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	114 µg (≈ 10 % NW) 10 %	30 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	336 µg (≈ 2 % NW) 2 %	90 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.236 µg (≈ 13 % NW) 13 %	596 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	752 µg (≈ 13 % NW) 13 %	201 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	81 µg (≈ 6 % NW) 6 %	22 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	18,00	4,80	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	36 µg (≈ 9 % NW) 9 %	10 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	13,00	3,47	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,8 µg (≈ 20 % NW) 20 %	0,2 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.194 µg (24 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	318 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (50 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	0,34 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.477 µg (2 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	394 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.336,00	356,27	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	30 µg (≈ 46 % NW) 46 %	8 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	310 mg (≈ 21 % NW) 21 %	83 mg	1.500 mg
Chlorid	490 mg (≈ 21 % NW) 21 %	131 mg	2.300 mg
Kalium	120 mg (≈ 3 % NW) 3 %	32 mg	4.000 mg
Calcium	47 mg (≈ 5 % NW) 5 %	13 mg	1.000 mg
Magnesium	14 mg (≈ 4 % NW) 4 %	4 mg	350 mg
Phosphor	128 mg (≈ 18 % NW) 18 %	34 mg	700 mg
Schwefel	116 mg	31 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,37 : 1	0,37 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.395 µg (≈ 11 % NW) 11 %	372 µg	12.500 µg
Zink	903 µg (≈ 11 % NW) 11 %	241 µg	8.500 µg
Kupfer	107 µg (≈ 9 % NW) 9 %	29 µg	1.250 µg
Mangan	262 µg (≈ 7 % NW) 7 %	70 µg	3.500 µg
Fluorid	69 µg (≈ 2 % NW) 2 %	18 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	387 mg	103 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	344 mg	92 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	43 mg	11 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.560 mg	416 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.560 mg	416 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	24.197 mg	6.453 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.657 mg	1.242 mg	–
Isoleucin	479 mg (≈ 32 % NW) 32 %	128 mg	1.500 mg
Leucin	708 mg (≈ 24 % NW) 24 %	189 mg	2.925 mg
Lysin	414 mg (≈ 18 % NW) 18 %	110 mg	2.250 mg
Methionin	219 mg (≈ 28 % NW) 28 %	58 mg	780 mg
Phenylalanin	487 mg (≈ 157 % NW) 157 %	130 mg	310 mg
Threonin	387 mg (≈ 34 % NW) 34 %	103 mg	1.125 mg
Tryptophan	114 mg (≈ 38 % NW) 38 %	30 mg	300 mg
Tyrosin	335 mg (≈ 18 % NW) 18 %	89 mg	1.875 mg
Valin	611 mg (≈ 31 % NW) 31 %	163 mg	1.950 mg
Arginin	530 mg	141 mg	–
Histidin	180 mg (≈ 24 % NW) 24 %	48 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	434 mg	116 mg	–
Asparaginsäure	700 mg	187 mg	–
Cystein	193 mg (≈ 62 % NW) 62 %	51 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.763 mg	470 mg	–
Glycin	341 mg	91 mg	–
Prolin	614 mg	164 mg	–
Serin	576 mg	154 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	19.591 mg	5.224 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	98 mg	26 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	1.566 mg	418 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	1.175 mg	313 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	9.285 mg	2.476 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.486 mg	930 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.899 mg	773 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	867 mg	231 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	215 mg	57 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.225 mg	860 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	240,00	64,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.985,00	796,00	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.189 mg	317 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	120,00	32,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	47,00	12,53	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	983,00	262,13	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	39,00	10,40	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	166 mg	44 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.246 mg	332 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	691 mg	184 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,01 g	0,00 g	–
Rohasche	1,6 g	0,4 g	–