Paprikapüreesuppe (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	28 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	8 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	5 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	5 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	28 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	116 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	414 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	8 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	5 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	5 g	33 g
Wasser	94 g (≈ 3 % NW) 3 %	334 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	95 µg (317 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	339 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	378 µg (1260 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	1.350 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	22 µg (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	79 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	22 µg (≈ 2 % NW) 2 %	79 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	204 µg (≈ 1 % NW) 1 %	729 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	321 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1.146 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	83 µg (≈ 1 % NW) 1 %	296 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	85 µg (≈ 6 % NW) 6 %	304 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	14,29	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	29 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	10,71	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	29.819 µg (596 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	106.496 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,01 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,04 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.477 µg (2 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	5.275 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.450,00	5.178,57	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	43 µg (≈ 66 % NW) 66 %	154 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	185 mg (≈ 12 % NW) 12 %	661 mg	1.500 mg
Chlorid	294 mg (≈ 13 % NW) 13 %	1.050 mg	2.300 mg
Kalium	90 mg (≈ 2 % NW) 2 %	321 mg	4.000 mg
Calcium	19 mg (≈ 2 % NW) 2 %	68 mg	1.000 mg
Magnesium	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg	350 mg
Phosphor	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	54 mg	700 mg
Schwefel	16 mg	57 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,27 : 1	1,27 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	396 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.414 µg	12.500 µg
Zink	158 µg (≈ 2 % NW) 2 %	564 µg	8.500 µg
Kupfer	54 µg (≈ 4 % NW) 4 %	193 µg	1.250 µg
Mangan	58 µg (≈ 2 % NW) 2 %	207 µg	3.500 µg
Fluorid	18 µg (≈ 0 % NW) 0 %	64 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	11 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	15 mg	54 mg	–
Mannit	15 mg	54 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	993 mg	3.546 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	547 mg	1.954 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	446 mg	1.593 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	218 mg	779 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	211 mg	754 mg	–
Maltose (Malzzucker)	1 mg	4 mg	–
Lactose (Milchzucker)	6 mg	21 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	57 mg	204 mg	–
Stärke	68 mg	243 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	219 mg	782 mg	–
Isoleucin	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	75 mg	1.500 mg
Leucin	29 mg (≈ 1 % NW) 1 %	104 mg	2.925 mg
Lysin	28 mg (≈ 1 % NW) 1 %	100 mg	2.250 mg
Methionin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	25 mg	780 mg
Phenylalanin	22 mg (≈ 7 % NW) 7 %	79 mg	310 mg
Threonin	20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	71 mg	1.125 mg
Tryptophan	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg	300 mg
Tyrosin	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	46 mg	1.875 mg
Valin	24 mg (≈ 1 % NW) 1 %	86 mg	1.950 mg
Arginin	31 mg	111 mg	–
Histidin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	36 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	24 mg	86 mg	–
Asparaginsäure	72 mg	257 mg	–
Cystein	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg	310 mg
Glutaminsäure	90 mg	321 mg	–
Glycin	22 mg	79 mg	–
Prolin	25 mg	89 mg	–
Serin	24 mg	86 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	6 mg	21 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	2 mg	7 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	656 mg	2.343 mg	–
Butansäure / Buttersäure	27 mg	96 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	17 mg	61 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	10 mg	36 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	20 mg	71 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	25 mg	89 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	84 mg	300 mg	–
Pentadecansäure	9 mg	32 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	301 mg	1.075 mg	–
Heptadecansäure	7 mg	25 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	137 mg	489 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	9 mg	32 mg	–
Decosansäure / Behensäure	8 mg	29 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	7 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	529 mg	1.889 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	11,00	39,29	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	22,00	78,57	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	478,00	1.707,14	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	4,00	14,29	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	1,00	3,57	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	870 mg	3.107 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	44,00	157,14	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	826,00	2.950,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	2 mg	7 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	5 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.048 mg	3.743 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	271 mg	968 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,12 g	0,41 g	–
Rohasche	0,8 g	2,8 g	–