Paprikapüreesuppe (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	28 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	5 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	5 g (≈ 14 %) 14 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	28 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	116 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	414 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	5 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	5 g (≈ 14 %) 14 %	33 g
Wasser	94 g (≈ 3 % NW) 3 %	334 g (≈ 11 %) 11 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	95 µg  (317 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	339 µg (≈ 38 %) 38 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	38 µg	134 µg
Retinol	6 µg  (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	378 µg  (1260 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	1.350 µg (≈ 68 %) 68 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	22 µg  (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	79 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	22 µg (≈ 2 % NW) 2 %	79 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	204 µg (≈ 1 % NW) 1 %	729 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	321 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1.146 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	83 µg (≈ 1 % NW) 1 %	296 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	85 µg (≈ 6 % NW) 6 %	304 µg (≈ 22 %) 22 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 8 %) 8 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	29 µg (≈ 7 %) 7 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	29.819 µg  (596 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	106.496 µg (≈ 106 %) 106 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,01 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,04 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.477 µg  (2 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	5.275 µg (≈ 38 %) 38 %	14.000 µg
Vitamin K	43 µg (≈ 66 % NW) 66 %	154 µg (≈ 236 %) 236 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,48 g (≈ 10 % NW) 10 %	2 g (≈ 34 %) 34 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,27 :1
PRAL-Wert	-1,5 mEq
Natrium	185 mg (≈ 12 % NW) 12 %	661 mg (≈ 44 %) 44 %	1.500 mg
Kalium	90 mg (≈ 2 % NW) 2 %	321 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	19 mg (≈ 2 % NW) 2 %	68 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	54 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	16 mg	57 mg
Chlorid	294 mg (≈ 13 % NW) 13 %	1.050 mg (≈ 46 %) 46 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	396 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.414 µg (≈ 11 %) 11 %	12.500 µg
Zink	158 µg (≈ 2 % NW) 2 %	564 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	54 µg (≈ 4 % NW) 4 %	193 µg (≈ 15 %) 15 %	1.250 µg
Mangan	58 µg (≈ 2 % NW) 2 %	207 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	18 µg (≈ 0 % NW) 0 %	64 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	11 µg (≈ 6 %) 6 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	4 g (≈ 9 %) 9 %	50 g
Netto-KH	0,02 g	0,07 g
Broteinheiten	0,11 BE	0,40 BE
Broteinheiten	0,14 BE	0,48 BE
Broteinheiten	0,09 BE	0,32 BE
Mannit	15 mg	54 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	15 mg	54 mg
Glucose (Traubenzucker)	547 mg	1.954 mg
Fructose (Fruchtzucker)	446 mg	1.593 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	993 mg	3.546 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	211 mg	754 mg
Maltose (Malzzucker)	1 mg	4 mg
Lactose (Milchzucker)	6 mg	21 mg
Disaccharide (2 M)	218 mg	779 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	57 mg	204 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	13 mg	46 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	68 mg	243 mg
Polysaccharide (> 9 M)	68 mg	243 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	77 %
Isoleucin	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	75 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	29 mg (≈ 1 % NW) 1 %	104 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	28 mg (≈ 1 % NW) 1 %	100 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	25 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg (≈ 8 %) 8 %	310 mg
Phenylalanin	22 mg (≈ 7 % NW) 7 %	79 mg (≈ 25 %) 25 %	310 mg
Tyrosin	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	46 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	71 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg (≈ 8 %) 8 %	300 mg
Valin	24 mg (≈ 1 % NW) 1 %	86 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	31 mg	111 mg
Histidin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	36 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	219 mg	782 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	24 mg	86 mg
Asparaginsäure	72 mg	257 mg
Glutaminsäure	90 mg	321 mg
Glycin	22 mg	79 mg
Prolin	25 mg	89 mg
Serin	24 mg	86 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	257 mg	918 mg
Harnsäure	6 mg	21 mg
Purin	3 mg	11 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	44 mg	157 mg
Omega 6 Fettsäuren	826 mg	2.950 mg
Omega 6:3 Verhältnis	18,77 :1	67,05
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	187,73 :1	670,45
Butansäure / Buttersäure	27 mg	96 mg
Hexansäure / Capronsäure	17 mg	61 mg
Octansäure / Caprylsäure	10 mg	36 mg
Decansäure / Caprinsäure	20 mg	71 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	25 mg	89 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	84 mg	300 mg
Pentadecansäure	9 mg	32 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	301 mg	1.075 mg
Heptadecansäure	7 mg	25 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	137 mg	489 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	9 mg	32 mg
Decosansäure / Behensäure	8 mg	29 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	7 mg
Gesättigte Fettsäuren	656 mg	2.343 mg
Tetradecensäure	11 mg	39 mg
Pentadecensäure	5 mg	18 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	22 mg	79 mg
Heptadecensäure	8 mg	29 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	478 mg	1.707 mg
Eicosensäure	4 mg	14 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	4 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	529 mg	1.889 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	826 mg	2.950 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	44 mg	157 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	870 mg	3.107 mg
Langkettige Fettsäuren	1.981 mg	7.075 mg
Glycerin und Lipoide	128 mg	457 mg
Cholesterin	2 mg	7 mg
Kurzkettige Fettsäuren	44 mg	157 mg
Mittelkettige Fettsäuren	30 mg	107 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	123 mg	439 mg
Poly-Hexosen	206 mg	736 mg
Poly-Uronsäure	418 mg	1.493 mg
Cellulose	438 mg	1.564 mg
Lignin	133 mg	475 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	271 mg	968 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.048 mg	3.743 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	0,5 P	1,7 P
P2	0,7 P	2,6 P
P3	1,0 P	3,6 P
P4	1,0 P	3,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,12 g	0,41 g
Rohasche	0,8 g	2,8 g
Rohfaser	1,0 g	3,7 g
Rohfett	2,2 g	7,8 g
Rohprotein	0,5 g	1,8 g