Pilzsuppe (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	37 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	7 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	5 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	37 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	157 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	424 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	6 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	7 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	5 g	33 g
Wasser	91 g (≈ 3 % NW) 3 %	246 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	25 µg (83 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	68 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	14 µg (47 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	38 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	63 µg (210 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	170 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	11 µg (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	30 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	92 µg (≈ 8 % NW) 8 %	249 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.199 µg (≈ 8 % NW) 8 %	3.241 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.399 µg (≈ 14 % NW) 14 %	6.484 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	621 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.678 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	17 µg (≈ 1 % NW) 1 %	46 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 8 % NW) 8 %	10 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	10,81	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	10,81	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.062 µg (41 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	5.573 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (33 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	2 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	514 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.389 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	46,00	124,32	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	20 µg (≈ 31 % NW) 31 %	54 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	185 mg (≈ 12 % NW) 12 %	500 mg	1.500 mg
Chlorid	294 mg (≈ 13 % NW) 13 %	795 mg	2.300 mg
Kalium	107 mg (≈ 3 % NW) 3 %	289 mg	4.000 mg
Calcium	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	46 mg	1.000 mg
Magnesium	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	16 mg	350 mg
Phosphor	36 mg (≈ 5 % NW) 5 %	97 mg	700 mg
Schwefel	12 mg	32 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,47 : 1	0,47 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	633 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.711 µg	12.500 µg
Zink	292 µg (≈ 3 % NW) 3 %	789 µg	8.500 µg
Kupfer	93 µg (≈ 7 % NW) 7 %	251 µg	1.250 µg
Mangan	85 µg (≈ 2 % NW) 2 %	230 µg	3.500 µg
Fluorid	27 µg (≈ 1 % NW) 1 %	73 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 2 % NW) 2 %	13 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	106 mg	286 mg	–
Mannit	106 mg	286 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	162 mg	438 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	99 mg	268 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	63 mg	170 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	38 mg	103 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	38 mg	103 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	38 mg	103 mg	–
Stärke	2.121 mg	5.732 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	816 mg	2.205 mg	–
Isoleucin	30 mg (≈ 2 % NW) 2 %	81 mg	1.500 mg
Leucin	77 mg (≈ 3 % NW) 3 %	208 mg	2.925 mg
Lysin	88 mg (≈ 4 % NW) 4 %	238 mg	2.250 mg
Methionin	26 mg (≈ 3 % NW) 3 %	70 mg	780 mg
Phenylalanin	59 mg (≈ 19 % NW) 19 %	159 mg	310 mg
Threonin	57 mg (≈ 5 % NW) 5 %	154 mg	1.125 mg
Tryptophan	72 mg (≈ 24 % NW) 24 %	195 mg	300 mg
Tyrosin	54 mg (≈ 3 % NW) 3 %	146 mg	1.875 mg
Valin	53 mg (≈ 3 % NW) 3 %	143 mg	1.950 mg
Arginin	117 mg	316 mg	–
Histidin	84 mg (≈ 11 % NW) 11 %	227 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	82 mg	222 mg	–
Asparaginsäure	82 mg	222 mg	–
Cystein	99 mg (≈ 32 % NW) 32 %	268 mg	310 mg
Glutaminsäure	203 mg	549 mg	–
Glycin	76 mg	205 mg	–
Prolin	115 mg	311 mg	–
Serin	57 mg	154 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	622 mg	1.681 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	2 mg	5 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	2 mg	5 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	21 mg	57 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	57 mg	154 mg	–
Pentadecansäure	1 mg	3 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	381 mg	1.030 mg	–
Heptadecansäure	1 mg	3 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	138 mg	373 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	19 mg	51 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.049 mg	2.835 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	2,00	5,41	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	79,00	213,51	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	771,00	2.083,78	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	104,00	281,08	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	93,00	251,35	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	603 mg	1.630 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	98,00	264,86	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	505,00	1.364,86	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	5 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.515 mg	4.095 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	399 mg	1.078 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,02 g	0,06 g	–
Rohasche	0,8 g	2,1 g	–