Kartoffel-Eintopf mit Äpfeln und Würstchen (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	95 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	8 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	95 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	399 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 %	6 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	8 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g	33 g
Wasser	81 g (≈ 3 % NW) 3 %	85 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	16 µg (53 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	44 µg (15 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	46 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	25 µg (≈ 2 % NW) 2 %	26 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	430 µg (≈ 3 % NW) 3 %	453 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	980 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.032 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	141 µg (≈ 2 % NW) 2 %	148 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	105 µg (≈ 8 % NW) 8 %	111 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	2,11	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	1,05	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,1 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.992 µg (120 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	6.307 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	195 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	205 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	193,00	203,16	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	13 µg (≈ 20 % NW) 20 %	14 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	255 mg (≈ 17 % NW) 17 %	268 mg	1.500 mg
Chlorid	385 mg (≈ 17 % NW) 17 %	405 mg	2.300 mg
Kalium	168 mg (≈ 4 % NW) 4 %	177 mg	4.000 mg
Calcium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	11 mg	350 mg
Phosphor	27 mg (≈ 4 % NW) 4 %	28 mg	700 mg
Schwefel	19 mg	20 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,33 : 1	0,33 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.642 µg (≈ 21 % NW) 21 %	2.781 µg	12.500 µg
Zink	320 µg (≈ 4 % NW) 4 %	337 µg	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	84 µg	1.250 µg
Mangan	72 µg (≈ 2 % NW) 2 %	76 µg	3.500 µg
Fluorid	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	14 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	144 mg	152 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	144 mg	152 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	2.378 mg	2.503 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	686 mg	722 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	1.692 mg	1.781 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.383 mg	1.456 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.383 mg	1.456 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	19 mg	20 mg	–
Stärke	4.142 mg	4.360 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.400 mg	1.474 mg	–
Isoleucin	115 mg (≈ 8 % NW) 8 %	121 mg	1.500 mg
Leucin	205 mg (≈ 7 % NW) 7 %	216 mg	2.925 mg
Lysin	219 mg (≈ 10 % NW) 10 %	231 mg	2.250 mg
Methionin	59 mg (≈ 8 % NW) 8 %	62 mg	780 mg
Phenylalanin	124 mg (≈ 40 % NW) 40 %	131 mg	310 mg
Threonin	116 mg (≈ 10 % NW) 10 %	122 mg	1.125 mg
Tryptophan	33 mg (≈ 11 % NW) 11 %	35 mg	300 mg
Tyrosin	91 mg (≈ 5 % NW) 5 %	96 mg	1.875 mg
Valin	156 mg (≈ 8 % NW) 8 %	164 mg	1.950 mg
Arginin	158 mg	166 mg	–
Histidin	92 mg (≈ 12 % NW) 12 %	97 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	156 mg	164 mg	–
Asparaginsäure	319 mg	336 mg	–
Cystein	32 mg (≈ 10 % NW) 10 %	34 mg	310 mg
Glutaminsäure	448 mg	472 mg	–
Glycin	141 mg	148 mg	–
Prolin	134 mg	141 mg	–
Serin	122 mg	128 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	17 mg	18 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	6 mg	6 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.068 mg	2.177 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	1 mg	1 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	12 mg	13 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	72 mg	76 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.257 mg	1.323 mg	–
Heptadecansäure	2 mg	2 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	721 mg	759 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	3 mg	3 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.602 mg	2.739 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	2,00	2,11	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	167,00	175,79	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.391,00	2.516,84	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	42,00	44,21	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	703 mg	740 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	59,00	62,11	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	624,00	656,84	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	4,00	4,21	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	16,00	16,84	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	6 mg	6 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	898 mg	945 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	343 mg	361 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,30 g	0,32 g	–
Rohasche	1,1 g	1,2 g	–