Fisch-Eintopf mit Speck und Kartoffeln (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	94 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	9 g	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	8 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	94 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	392 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	417 kJ	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	9 g	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	8 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g	33 g
Wasser	78 g (≈ 3 % NW) 3 %	83 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	9 µg (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	31 µg (103 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	33 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	102 µg (34 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	109 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	51 µg (≈ 4 % NW) 4 %	54 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.300 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.383 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.733 µg (≈ 16 % NW) 16 %	2.907 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	291 µg (≈ 5 % NW) 5 %	310 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	251 µg (≈ 18 % NW) 18 %	267 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	6,00	6,38	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	16 µg (≈ 4 % NW) 4 %	17 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	3,19	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,2 µg (≈ 30 % NW) 30 %	1,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8.210 µg (164 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	8.734 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (36 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.114 µg (2 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	1.185 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.102,00	1.172,34	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	23 µg (≈ 35 % NW) 35 %	24 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	236 mg (≈ 16 % NW) 16 %	251 mg	1.500 mg
Chlorid	403 mg (≈ 18 % NW) 18 %	429 mg	2.300 mg
Kalium	326 mg (≈ 8 % NW) 8 %	347 mg	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	16 mg	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	23 mg	350 mg
Phosphor	100 mg (≈ 14 % NW) 14 %	106 mg	700 mg
Schwefel	106 mg	113 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,15 : 1	0,15 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	531 µg (≈ 4 % NW) 4 %	565 µg	12.500 µg
Zink	424 µg (≈ 5 % NW) 5 %	451 µg	8.500 µg
Kupfer	68 µg (≈ 5 % NW) 5 %	72 µg	1.250 µg
Mangan	97 µg (≈ 3 % NW) 3 %	103 µg	3.500 µg
Fluorid	73 µg (≈ 2 % NW) 2 %	78 µg	3.800 µg
Iodid	37 µg (≈ 19 % NW) 19 %	40 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	1 mg	1 mg	–
Mannit	1 mg	1 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	288 mg	306 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	172 mg	183 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	116 mg	123 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	185 mg	197 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	185 mg	197 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	22 mg	23 mg	–
Stärke	7.069 mg	7.520 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.103 mg	4.365 mg	–
Isoleucin	380 mg (≈ 25 % NW) 25 %	404 mg	1.500 mg
Leucin	606 mg (≈ 21 % NW) 21 %	645 mg	2.925 mg
Lysin	706 mg (≈ 31 % NW) 31 %	751 mg	2.250 mg
Methionin	198 mg (≈ 25 % NW) 25 %	211 mg	780 mg
Phenylalanin	315 mg (≈ 102 % NW) 102 %	335 mg	310 mg
Threonin	353 mg (≈ 31 % NW) 31 %	376 mg	1.125 mg
Tryptophan	86 mg (≈ 29 % NW) 29 %	91 mg	300 mg
Tyrosin	265 mg (≈ 14 % NW) 14 %	282 mg	1.875 mg
Valin	428 mg (≈ 22 % NW) 22 %	455 mg	1.950 mg
Arginin	480 mg	511 mg	–
Histidin	204 mg (≈ 27 % NW) 27 %	217 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	487 mg	518 mg	–
Asparaginsäure	847 mg	901 mg	–
Cystein	82 mg (≈ 26 % NW) 26 %	87 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.186 mg	1.262 mg	–
Glycin	344 mg	366 mg	–
Prolin	312 mg	332 mg	–
Serin	363 mg	386 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	107 mg	114 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	36 mg	38 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	729 mg	776 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	4 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	54 mg	57 mg	–
Pentadecansäure	5 mg	5 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	432 mg	460 mg	–
Heptadecansäure	20 mg	21 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	200 mg	213 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	5 mg	5 mg	–
Decosansäure / Behensäure	7 mg	7 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	2 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	962 mg	1.023 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	121,00	128,72	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	775,00	824,47	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	43,00	45,74	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	22,00	23,40	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.077 mg	1.146 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	37,00	39,36	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	16,00	17,02	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	70,00	74,47	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	27,00	28,72	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	141,00	150,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	739,00	786,17	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	3,00	3,19	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	44,00	46,81	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	17 mg	18 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	828 mg	881 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	362 mg	385 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,33 g	0,35 g	–
Rohasche	1,5 g	1,6 g	–