Fleisch-Gemüse-Pie (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	221 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 52 %
Kohlenhydrate 30 %
Proteine 16 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 52 %
einfach ungesättigte 35 %
mehrfach ungesättigte 6 %

Andere suchten auch nach

Schweineragout mit Gemüse (Zubereitung Großküche)

Schaf Fleisch frisch

Reh Fleisch frisch

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	221 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	925 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 18 % NW) 18 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 %	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	57 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	265 µg (883 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	120 µg (≈ 13 %) 13 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	152 µg	69 µg
Retinol	72 µg (240 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	33 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	957 µg (3190 i.E.) (≈ 48 % NW) 48 %	433 µg (≈ 22 %) 22 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	99 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	45 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	106 µg (≈ 9 % NW) 9 %	48 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.459 µg (≈ 10 % NW) 10 %	660 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.159 µg (≈ 19 % NW) 19 %	1.429 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	368 µg (≈ 6 % NW) 6 %	167 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	124 µg (≈ 9 % NW) 9 %	56 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	12 µg (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,7 µg (≈ 18 % NW) 18 %	0,3 µg (≈ 8 %) 8 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	12.558 µg (251 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	5.682 µg (≈ 6 %) 6 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,19 µg (8 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,09 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	766 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	347 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	52 µg (≈ 80 % NW) 80 %	24 µg (≈ 36 %) 36 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 12 % NW) 12 %	0,26 g (≈ 5 %) 5 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,21 :1
PRAL-Wert	3,9 mEq
Natrium	233 mg (≈ 16 % NW) 16 %	105 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Kalium	180 mg (≈ 5 % NW) 5 %	81 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	103 mg (≈ 15 % NW) 15 %	47 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	88 mg	40 mg
Chlorid	342 mg (≈ 15 % NW) 15 %	155 mg (≈ 7 %) 7 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.411 µg (≈ 11 % NW) 11 %	638 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	1.335 µg (≈ 16 % NW) 16 %	604 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	121 µg (≈ 10 % NW) 10 %	55 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	235 µg (≈ 7 % NW) 7 %	106 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	54 µg (≈ 1 % NW) 1 %	24 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	14 g	7 g
Broteinheiten	1,40 BE	0,63 BE
Broteinheiten	1,68 BE	0,76 BE
Broteinheiten	1,12 BE	0,51 BE
Mannit	12 mg	5 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	2 mg	1 mg
Summe Zuckeralkohole	14 mg	6 mg
Glucose (Traubenzucker)	512 mg	232 mg
Fructose (Fruchtzucker)	387 mg	175 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	899 mg	407 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	649 mg	294 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	60 mg	27 mg
Disaccharide (2 M)	709 mg	321 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	137 mg	62 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	10 mg	5 mg
Glykogen (tierische Stärke)	94 mg	43 mg
Stärke	14.954 mg	6.767 mg
Polysaccharide (> 9 M)	15.048 mg	6.809 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	122 %
Isoleucin	440 mg (≈ 29 % NW) 29 %	199 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Leucin	693 mg (≈ 24 % NW) 24 %	314 mg (≈ 11 %) 11 %	2.925 mg
Lysin	617 mg (≈ 27 % NW) 27 %	279 mg (≈ 12 %) 12 %	2.250 mg
Methionin	206 mg (≈ 26 % NW) 26 %	93 mg (≈ 12 %) 12 %	780 mg
Cystein	134 mg (≈ 43 % NW) 43 %	61 mg (≈ 20 %) 20 %	310 mg
Phenylalanin	402 mg (≈ 130 % NW) 130 %	182 mg (≈ 59 %) 59 %	310 mg
Tyrosin	299 mg (≈ 16 % NW) 16 %	135 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	373 mg (≈ 33 % NW) 33 %	169 mg (≈ 15 %) 15 %	1.125 mg
Tryptophan	102 mg (≈ 34 % NW) 34 %	46 mg (≈ 15 %) 15 %	300 mg
Valin	494 mg (≈ 25 % NW) 25 %	224 mg (≈ 11 %) 11 %	1.950 mg
Arginin	542 mg	245 mg
Histidin	260 mg (≈ 35 % NW) 35 %	118 mg (≈ 16 %) 16 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.562 mg	2.064 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	476 mg	215 mg
Asparaginsäure	787 mg	356 mg
Glutaminsäure	1.818 mg	823 mg
Glycin	393 mg	178 mg
Prolin	548 mg	248 mg
Serin	410 mg	186 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.432 mg	2.005 mg
Harnsäure	65 mg	29 mg
Purin	27 mg	12 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	196 mg	89 mg
Omega 6 Fettsäuren	635 mg	287 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,24 :1	1,47
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	23,69 :1	10,72
Butansäure / Buttersäure	285 mg	129 mg
Hexansäure / Capronsäure	182 mg	82 mg
Octansäure / Caprylsäure	103 mg	47 mg
Decansäure / Caprinsäure	214 mg	97 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	268 mg	121 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	928 mg	420 mg
Pentadecansäure	105 mg	48 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.205 mg	1.450 mg
Heptadecansäure	89 mg	40 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.314 mg	595 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	44 mg	20 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	6.737 mg	3.048 mg
Tetradecensäure	139 mg	63 mg
Pentadecensäure	55 mg	25 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	386 mg	175 mg
Heptadecensäure	81 mg	37 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.848 mg	1.741 mg
Eicosensäure	35 mg	16 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.544 mg	2.056 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	624 mg	282 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	188 mg	85 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	1 mg	0,45 mg
Eicosatriensäure Omega 6	2 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	8 mg	4 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	3 mg	1 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	5 mg	2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	831 mg	376 mg
Langkettige Fettsäuren	11.328 mg	5.126 mg
Glycerin und Lipoide	829 mg	375 mg
Cholesterin	58 mg	26 mg
Kurzkettige Fettsäuren	467 mg	211 mg
Mittelkettige Fettsäuren	317 mg	143 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	419 mg	190 mg
Poly-Hexosen	829 mg	375 mg
Poly-Uronsäure	357 mg	162 mg
Cellulose	676 mg	306 mg
Lignin	79 mg	36 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	664 mg	300 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.697 mg	768 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,0 P	2,3 P
P2	5,9 P	2,7 P
P3	6,8 P	3,1 P
P4	6,6 P	3,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,13 g	0,06 g
Rohasche	1,2 g	0,6 g
Rohfaser	1,7 g	0,8 g
Rohfett	12,9 g	5,9 g
Rohprotein	9,2 g	4,2 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe