Fleisch-Gemüse-Pie (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	221 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	8 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	221 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	925 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 %	6 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 18 % NW) 18 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 %	8 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g	33 g
Wasser	57 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	265 µg (883 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	120 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	72 µg (240 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	33 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	957 µg (3190 i.E.) (≈ 48 % NW) 48 %	433 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	99 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	45 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	106 µg (≈ 9 % NW) 9 %	48 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.459 µg (≈ 10 % NW) 10 %	660 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.159 µg (≈ 19 % NW) 19 %	1.429 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	368 µg (≈ 6 % NW) 6 %	167 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	124 µg (≈ 9 % NW) 9 %	56 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	1,81	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	12 µg (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	0,90	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,7 µg (≈ 18 % NW) 18 %	0,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	12.558 µg (251 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	5.682 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,19 µg (8 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,09 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	766 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	347 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	706,00	319,46	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	52 µg (≈ 80 % NW) 80 %	24 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	233 mg (≈ 16 % NW) 16 %	105 mg	1.500 mg
Chlorid	342 mg (≈ 15 % NW) 15 %	155 mg	2.300 mg
Kalium	180 mg (≈ 5 % NW) 5 %	81 mg	4.000 mg
Calcium	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg	1.000 mg
Magnesium	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	8 mg	350 mg
Phosphor	103 mg (≈ 15 % NW) 15 %	47 mg	700 mg
Schwefel	88 mg	40 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,21 : 1	0,21 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.411 µg (≈ 11 % NW) 11 %	638 µg	12.500 µg
Zink	1.335 µg (≈ 16 % NW) 16 %	604 µg	8.500 µg
Kupfer	121 µg (≈ 10 % NW) 10 %	55 µg	1.250 µg
Mangan	235 µg (≈ 7 % NW) 7 %	106 µg	3.500 µg
Fluorid	54 µg (≈ 1 % NW) 1 %	24 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	14 mg	6 mg	–
Mannit	12 mg	5 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	2 mg	1 mg	–
Monosaccharide (1 M)	899 mg	407 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	512 mg	232 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	387 mg	175 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	709 mg	321 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	649 mg	294 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	60 mg	27 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	137 mg	62 mg	–
Stärke	14.954 mg	6.767 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.562 mg	2.064 mg	–
Isoleucin	440 mg (≈ 29 % NW) 29 %	199 mg	1.500 mg
Leucin	693 mg (≈ 24 % NW) 24 %	314 mg	2.925 mg
Lysin	617 mg (≈ 27 % NW) 27 %	279 mg	2.250 mg
Methionin	206 mg (≈ 26 % NW) 26 %	93 mg	780 mg
Phenylalanin	402 mg (≈ 130 % NW) 130 %	182 mg	310 mg
Threonin	373 mg (≈ 33 % NW) 33 %	169 mg	1.125 mg
Tryptophan	102 mg (≈ 34 % NW) 34 %	46 mg	300 mg
Tyrosin	299 mg (≈ 16 % NW) 16 %	135 mg	1.875 mg
Valin	494 mg (≈ 25 % NW) 25 %	224 mg	1.950 mg
Arginin	542 mg	245 mg	–
Histidin	260 mg (≈ 35 % NW) 35 %	118 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	476 mg	215 mg	–
Asparaginsäure	787 mg	356 mg	–
Cystein	134 mg (≈ 43 % NW) 43 %	61 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.818 mg	823 mg	–
Glycin	393 mg	178 mg	–
Prolin	548 mg	248 mg	–
Serin	410 mg	186 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	6.737 mg	3.048 mg	–
Butansäure / Buttersäure	285 mg	129 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	182 mg	82 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	103 mg	47 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	214 mg	97 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	268 mg	121 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	928 mg	420 mg	–
Pentadecansäure	105 mg	48 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.205 mg	1.450 mg	–
Heptadecansäure	89 mg	40 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.314 mg	595 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	44 mg	20 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.544 mg	2.056 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	139,00	62,90	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	386,00	174,66	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.848,00	1.741,18	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	35,00	15,84	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	831 mg	376 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	188,00	85,07	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	3,00	1,36	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	5,00	2,26	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	624,00	282,35	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	1,00	0,45	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	2,00	0,90	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	8,00	3,62	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	58 mg	26 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.697 mg	768 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	664 mg	300 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,13 g	0,06 g	–
Rohasche	1,2 g	0,6 g	–