Paprika-Tomaten-Gemüse (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	29 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	13 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	9 g (≈ 26 %) 26 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	29 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	122 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	13 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	9 g (≈ 26 %) 26 %	33 g
Wasser	90 g (≈ 3 % NW) 3 %	309 g (≈ 10 %) 10 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	120 µg  (400 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	414 µg (≈ 46 %) 46 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	38 µg	131 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	456 µg  (1520 i.E.) (≈ 23 % NW) 23 %	1.572 µg (≈ 79 %) 79 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	77 µg  (26 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	266 µg (≈ 24 %) 24 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	48 µg (≈ 4 % NW) 4 %	166 µg (≈ 14 %) 14 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	501 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.728 µg (≈ 12 %) 12 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	834 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2.876 µg (≈ 17 %) 17 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	259 µg (≈ 4 % NW) 4 %	893 µg (≈ 15 %) 15 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	195 µg (≈ 14 % NW) 14 %	672 µg (≈ 48 %) 48 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	11 µg (≈ 25 %) 25 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	20 µg (≈ 5 % NW) 5 %	69 µg (≈ 17 %) 17 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,3 µg (≈ 9 %) 9 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	68.550 µg  (1371 i.E.) (≈ 69 % NW) 69 %	236.379 µg (≈ 236 %) 236 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	1.726 µg  (3 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	5.952 µg (≈ 43 %) 43 %	14.000 µg
Vitamin K	32 µg (≈ 49 % NW) 49 %	110 µg (≈ 170 %) 170 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 11 % NW) 11 %	2 g (≈ 38 %) 38 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,44 :1
PRAL-Wert	-2,9 mEq
Natrium	207 mg (≈ 14 % NW) 14 %	714 mg (≈ 48 %) 48 %	1.500 mg
Kalium	219 mg (≈ 5 % NW) 5 %	755 mg (≈ 19 %) 19 %	4.000 mg
Calcium	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	55 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	15 mg (≈ 4 % NW) 4 %	52 mg (≈ 15 %) 15 %	350 mg
Phosphor	36 mg (≈ 5 % NW) 5 %	124 mg (≈ 18 %) 18 %	700 mg
Schwefel	27 mg	93 mg
Chlorid	349 mg (≈ 15 % NW) 15 %	1.203 mg (≈ 52 %) 52 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	712 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2.455 µg (≈ 20 %) 20 %	12.500 µg
Zink	261 µg (≈ 3 % NW) 3 %	900 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	71 µg (≈ 6 % NW) 6 %	245 µg (≈ 20 %) 20 %	1.250 µg
Mangan	129 µg (≈ 4 % NW) 4 %	445 µg (≈ 13 %) 13 %	3.500 µg
Fluorid	26 µg (≈ 1 % NW) 1 %	90 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	10 g (≈ 20 %) 20 %	50 g
Netto-KH	1 g	4 g
Broteinheiten	0,32 BE	1,09 BE
Broteinheiten	0,38 BE	1,31 BE
Broteinheiten	0,25 BE	0,87 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.336 mg	4.607 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.250 mg	4.310 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.586 mg	8.917 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	327 mg	1.128 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	327 mg	1.128 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	53 mg	183 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	1 mg	3 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	833 mg	2.872 mg
Polysaccharide (> 9 M)	833 mg	2.872 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	88 %
Isoleucin	70 mg (≈ 5 % NW) 5 %	241 mg (≈ 16 %) 16 %	1.500 mg
Leucin	104 mg (≈ 4 % NW) 4 %	359 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	109 mg (≈ 5 % NW) 5 %	376 mg (≈ 17 %) 17 %	2.250 mg
Methionin	28 mg (≈ 4 % NW) 4 %	97 mg (≈ 12 %) 12 %	780 mg
Cystein	27 mg (≈ 9 % NW) 9 %	93 mg (≈ 30 %) 30 %	310 mg
Phenylalanin	70 mg (≈ 23 % NW) 23 %	241 mg (≈ 78 %) 78 %	310 mg
Tyrosin	49 mg (≈ 3 % NW) 3 %	169 mg (≈ 9 %) 9 %	1.875 mg
Threonin	70 mg (≈ 6 % NW) 6 %	241 mg (≈ 21 %) 21 %	1.125 mg
Tryptophan	20 mg (≈ 7 % NW) 7 %	69 mg (≈ 23 %) 23 %	300 mg
Valin	76 mg (≈ 4 % NW) 4 %	262 mg (≈ 13 %) 13 %	1.950 mg
Arginin	88 mg	303 mg
Histidin	42 mg (≈ 6 % NW) 6 %	145 mg (≈ 19 %) 19 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	753 mg	2.597 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	83 mg	286 mg
Asparaginsäure	218 mg	752 mg
Glutaminsäure	395 mg	1.362 mg
Glycin	78 mg	269 mg
Prolin	81 mg	279 mg
Serin	80 mg	276 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	935 mg	3.224 mg
Harnsäure	16 mg	55 mg
Purin	7 mg	24 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	24 mg	83 mg
Omega 6 Fettsäuren	150 mg	517 mg
Omega 6:3 Verhältnis	6,25 :1	21,55
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	62,50 :1	215,52
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	8 mg	28 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	95 mg	328 mg
Heptadecansäure	1 mg	3 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	39 mg	134 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	143 mg	493 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	10 mg	34 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	136 mg	469 mg
Eicosensäure	3 mg	10 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	149 mg	514 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	147 mg	507 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	24 mg	83 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	1 mg	3 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	2 mg	7 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	174 mg	600 mg
Langkettige Fettsäuren	466 mg	1.607 mg
Glycerin und Lipoide	77 mg	266 mg
Cholesterin	2 mg	7 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	198 mg	683 mg
Poly-Hexosen	345 mg	1.190 mg
Poly-Uronsäure	816 mg	2.814 mg
Cellulose	806 mg	2.779 mg
Lignin	346 mg	1.193 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	402 mg	1.386 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.109 mg	7.272 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	0,1 P	0,4 P
P2	0,7 P	2,3 P
P3	1,1 P	3,7 P
P4	1,0 P	3,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,35 g	1 g
Rohasche	1,2 g	4,0 g
Rohfaser	2,1 g	7,3 g
Rohfett	0,5 g	1,9 g
Rohprotein	1,7 g	6,0 g