Grießauflauf (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	108 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	12 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	11 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	108 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	452 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 %	5 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	12 g (≈ 5 % NW) 5 %	11 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g	33 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	71 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	24 µg (80 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	22 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	17 µg (57 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	38 µg (127 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	35 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	33 µg (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	31 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	84 µg (≈ 7 % NW) 7 %	78 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	303 µg (≈ 2 % NW) 2 %	281 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.070 µg (≈ 6 % NW) 6 %	991 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	234 µg (≈ 4 % NW) 4 %	217 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	46 µg (≈ 3 % NW) 3 %	43 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	4,63	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	4,63	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.442 µg (29 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.335 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.196 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	1.107 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.173,00	1.086,11	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	20 µg (≈ 31 % NW) 31 %	19 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	192 mg (≈ 13 % NW) 13 %	178 mg	1.500 mg
Chlorid	315 mg (≈ 14 % NW) 14 %	292 mg	2.300 mg
Kalium	104 mg (≈ 3 % NW) 3 %	96 mg	4.000 mg
Calcium	83 mg (≈ 8 % NW) 8 %	77 mg	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	11 mg	350 mg
Phosphor	72 mg (≈ 10 % NW) 10 %	67 mg	700 mg
Schwefel	40 mg	37 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,15 : 1	1,15 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	237 µg (≈ 2 % NW) 2 %	219 µg	12.500 µg
Zink	832 µg (≈ 10 % NW) 10 %	770 µg	8.500 µg
Kupfer	56 µg (≈ 4 % NW) 4 %	52 µg	1.250 µg
Mangan	101 µg (≈ 3 % NW) 3 %	94 µg	3.500 µg
Fluorid	27 µg (≈ 1 % NW) 1 %	25 µg	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	6 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	396 mg	367 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	201 mg	186 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	195 mg	181 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.854 mg	1.717 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	152 mg	141 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	1.702 mg	1.576 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	108 mg	100 mg	–
Stärke	9.689 mg	8.971 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.795 mg	1.662 mg	–
Isoleucin	191 mg (≈ 13 % NW) 13 %	177 mg	1.500 mg
Leucin	316 mg (≈ 11 % NW) 11 %	293 mg	2.925 mg
Lysin	208 mg (≈ 9 % NW) 9 %	193 mg	2.250 mg
Methionin	75 mg (≈ 10 % NW) 10 %	69 mg	780 mg
Phenylalanin	174 mg (≈ 56 % NW) 56 %	161 mg	310 mg
Threonin	139 mg (≈ 12 % NW) 12 %	129 mg	1.125 mg
Tryptophan	46 mg (≈ 15 % NW) 15 %	43 mg	300 mg
Tyrosin	151 mg (≈ 8 % NW) 8 %	140 mg	1.875 mg
Valin	211 mg (≈ 11 % NW) 11 %	195 mg	1.950 mg
Arginin	149 mg	138 mg	–
Histidin	91 mg (≈ 12 % NW) 12 %	84 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	123 mg	114 mg	–
Asparaginsäure	235 mg	218 mg	–
Cystein	44 mg (≈ 14 % NW) 14 %	41 mg	310 mg
Glutaminsäure	940 mg	870 mg	–
Glycin	110 mg	102 mg	–
Prolin	396 mg	367 mg	–
Serin	196 mg	181 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.569 mg	2.379 mg	–
Butansäure / Buttersäure	65 mg	60 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	48 mg	44 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	130 mg	120 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	128 mg	119 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	692 mg	641 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	430 mg	398 mg	–
Pentadecansäure	22 mg	20 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	714 mg	661 mg	–
Heptadecansäure	16 mg	15 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	282 mg	261 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	29 mg	27 mg	–
Decosansäure / Behensäure	10 mg	9 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	3 mg	3 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	994 mg	920 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	25,00	23,15	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	54,00	50,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	876,00	811,11	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	7,00	6,48	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	1,00	0,93	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.028 mg	952 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	36,00	33,33	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	992,00	918,52	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	6 mg	6 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	858 mg	794 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	299 mg	277 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,14 g	0,13 g	–
Rohasche	1,0 g	0,9 g	–