Fischpastete Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	253 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	18 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	4 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,21 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	253 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.059 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	18 g (≈ 29 % NW) 29 %	7 g	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 22 % NW) 22 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 %	4 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,21 g	33 g
Wasser	57 g (≈ 2 % NW) 2 %	23 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	185 µg (617 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	73 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	158 µg (527 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	62 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	157 µg (523 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	62 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	54 µg (18 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	21 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	87 µg (≈ 7 % NW) 7 %	34 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.468 µg (≈ 10 % NW) 10 %	580 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.551 µg (≈ 21 % NW) 21 %	1.404 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	770 µg (≈ 13 % NW) 13 %	304 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	117 µg (≈ 8 % NW) 8 %	46 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,2 µg (≈ 55 % NW) 55 %	0,9 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.275 µg (46 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	899 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	8 µg (303 i.E.) (≈ 38 % NW) 38 %	3 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.281 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	506 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.281,00	506,32	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	4 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	340 mg (≈ 23 % NW) 23 %	134 mg	1.500 mg
Chlorid	524 mg (≈ 23 % NW) 23 %	207 mg	2.300 mg
Kalium	213 mg (≈ 5 % NW) 5 %	84 mg	4.000 mg
Calcium	33 mg (≈ 3 % NW) 3 %	13 mg	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	7 mg	350 mg
Phosphor	143 mg (≈ 20 % NW) 20 %	57 mg	700 mg
Schwefel	127 mg	50 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,23 : 1	0,23 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	527 µg (≈ 4 % NW) 4 %	208 µg	12.500 µg
Zink	519 µg (≈ 6 % NW) 6 %	205 µg	8.500 µg
Kupfer	102 µg (≈ 8 % NW) 8 %	40 µg	1.250 µg
Mangan	132 µg (≈ 4 % NW) 4 %	52 µg	3.500 µg
Fluorid	36 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	180 mg	71 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	111 mg	44 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	69 mg	27 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.075 mg	425 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	335 mg	132 mg	–
Maltose (Malzzucker)	44 mg	17 mg	–
Lactose (Milchzucker)	696 mg	275 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	40 mg	16 mg	–
Stärke	9.735 mg	3.848 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	5.769 mg	2.280 mg	–
Isoleucin	539 mg (≈ 36 % NW) 36 %	213 mg	1.500 mg
Leucin	895 mg (≈ 31 % NW) 31 %	354 mg	2.925 mg
Lysin	882 mg (≈ 39 % NW) 39 %	349 mg	2.250 mg
Methionin	310 mg (≈ 40 % NW) 40 %	123 mg	780 mg
Phenylalanin	484 mg (≈ 156 % NW) 156 %	191 mg	310 mg
Threonin	512 mg (≈ 46 % NW) 46 %	202 mg	1.125 mg
Tryptophan	125 mg (≈ 42 % NW) 42 %	49 mg	300 mg
Tyrosin	352 mg (≈ 19 % NW) 19 %	139 mg	1.875 mg
Valin	628 mg (≈ 32 % NW) 32 %	248 mg	1.950 mg
Arginin	651 mg	257 mg	–
Histidin	275 mg (≈ 37 % NW) 37 %	109 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	701 mg	277 mg	–
Asparaginsäure	1.075 mg	425 mg	–
Cystein	116 mg (≈ 37 % NW) 37 %	46 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.917 mg	758 mg	–
Glycin	648 mg	256 mg	–
Prolin	580 mg	229 mg	–
Serin	541 mg	214 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	141 mg	56 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	47 mg	19 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	10.807 mg	4.272 mg	–
Butansäure / Buttersäure	626 mg	247 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	335 mg	132 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	210 mg	83 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	449 mg	177 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	520 mg	206 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.832 mg	724 mg	–
Pentadecansäure	191 mg	75 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.664 mg	1.843 mg	–
Heptadecansäure	136 mg	54 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.792 mg	708 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	52 mg	21 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.360 mg	2.119 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	236,00	93,28	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	506,00	200,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	4.222,00	1.668,77	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	72,00	28,46	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	48,00	18,97	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.011 mg	400 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	119,00	47,04	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	13,00	5,14	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	58,00	22,92	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	30,00	11,86	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	210,00	83,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	539,00	213,04	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	6,00	2,37	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	30,00	11,86	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	99 mg	39 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,21 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	418 mg	165 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	265 mg	105 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,02 g	0,01 g	–
Rohasche	1,5 g	0,6 g	–