Omelett mit Erbsen,Fenchel und Schinken (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	132 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	9 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	7 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	4 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	2 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	132 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	552 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	9 g (≈ 13 % NW) 13 %	6 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 %	7 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	4 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	2 g	33 g
Wasser	73 g (≈ 2 % NW) 2 %	55 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	267 µg (890 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	202 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	106 µg (353 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	80 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	965 µg (3217 i.E.) (≈ 48 % NW) 48 %	731 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	187 µg (62 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	142 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	191 µg (≈ 16 % NW) 16 %	145 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	913 µg (≈ 6 % NW) 6 %	692 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.646 µg (≈ 16 % NW) 16 %	2.005 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	834 µg (≈ 14 % NW) 14 %	632 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	127 µg (≈ 9 % NW) 9 %	96 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	8 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	27,00	20,45	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	44 µg (≈ 11 % NW) 11 %	33 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	23,00	17,42	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,8 µg (≈ 20 % NW) 20 %	0,6 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	20.110 µg (402 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	15.235 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (42 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	3.579 µg (5 i.E.) (≈ 26 % NW) 26 %	2.711 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	3.453,00	2.615,91	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	90 µg (≈ 138 % NW) 138 %	68 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	305 mg (≈ 20 % NW) 20 %	231 mg	1.500 mg
Chlorid	535 mg (≈ 23 % NW) 23 %	405 mg	2.300 mg
Kalium	269 mg (≈ 7 % NW) 7 %	204 mg	4.000 mg
Calcium	55 mg (≈ 6 % NW) 6 %	42 mg	1.000 mg
Magnesium	28 mg (≈ 8 % NW) 8 %	21 mg	350 mg
Phosphor	131 mg (≈ 19 % NW) 19 %	99 mg	700 mg
Schwefel	103 mg	78 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,42 : 1	0,42 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.011 µg (≈ 16 % NW) 16 %	1.523 µg	12.500 µg
Zink	915 µg (≈ 11 % NW) 11 %	693 µg	8.500 µg
Kupfer	196 µg (≈ 16 % NW) 16 %	148 µg	1.250 µg
Mangan	338 µg (≈ 10 % NW) 10 %	256 µg	3.500 µg
Fluorid	63 µg (≈ 2 % NW) 2 %	48 µg	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	1.277 mg	967 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	824 mg	624 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	453 mg	343 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.773 mg	1.343 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.762 mg	1.335 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	11 mg	8 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	238 mg	180 mg	–
Stärke	1.980 mg	1.500 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.528 mg	3.430 mg	–
Isoleucin	451 mg (≈ 30 % NW) 30 %	342 mg	1.500 mg
Leucin	637 mg (≈ 22 % NW) 22 %	483 mg	2.925 mg
Lysin	533 mg (≈ 24 % NW) 24 %	404 mg	2.250 mg
Methionin	198 mg (≈ 25 % NW) 25 %	150 mg	780 mg
Phenylalanin	418 mg (≈ 135 % NW) 135 %	317 mg	310 mg
Threonin	393 mg (≈ 35 % NW) 35 %	298 mg	1.125 mg
Tryptophan	104 mg (≈ 35 % NW) 35 %	79 mg	300 mg
Tyrosin	305 mg (≈ 16 % NW) 16 %	231 mg	1.875 mg
Valin	553 mg (≈ 28 % NW) 28 %	419 mg	1.950 mg
Arginin	600 mg	455 mg	–
Histidin	192 mg (≈ 26 % NW) 26 %	145 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	440 mg	333 mg	–
Asparaginsäure	812 mg	615 mg	–
Cystein	144 mg (≈ 46 % NW) 46 %	109 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.163 mg	881 mg	–
Glycin	313 mg	237 mg	–
Prolin	329 mg	249 mg	–
Serin	480 mg	364 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.576 mg	1.952 mg	–
Butansäure / Buttersäure	53 mg	40 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	34 mg	26 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	19 mg	14 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	40 mg	30 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	50 mg	38 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	178 mg	135 mg	–
Pentadecansäure	18 mg	14 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.507 mg	1.142 mg	–
Heptadecansäure	15 mg	11 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	607 mg	460 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	33 mg	25 mg	–
Decosansäure / Behensäure	17 mg	13 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	5 mg	4 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.774 mg	2.102 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	21,00	15,91	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	182,00	137,88	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.532,00	1.918,18	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	12,00	9,09	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	2,00	1,52	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.227 mg	1.687 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	145,00	109,85	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	1,00	0,76	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	38,00	28,79	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	2.005,00	1.518,94	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	2,00	1,52	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	36,00	27,27	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	144 mg	109 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	2 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.189 mg	1.658 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	354 mg	268 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,14 g	0,11 g	–
Rohasche	1,7 g	1,3 g	–