Eierpfannkuchen - Eierkuchen (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	211 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	22 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	10 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	211 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	884 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 %	5 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	22 g (≈ 9 % NW) 9 %	10 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g	33 g
Wasser	58 g (≈ 2 % NW) 2 %	27 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	113 µg (377 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	54 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	108 µg (360 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	51 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	31 µg (103 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	48 µg (16 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	23 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	145 µg (≈ 12 % NW) 12 %	69 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	247 µg (≈ 2 % NW) 2 %	117 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.964 µg (≈ 12 % NW) 12 %	931 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	613 µg (≈ 10 % NW) 10 %	291 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	86 µg (≈ 6 % NW) 6 %	41 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 19 % NW) 19 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	12,00	5,69	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	23 µg (≈ 6 % NW) 6 %	11 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	9,00	4,27	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,6 µg (≈ 15 % NW) 15 %	0,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	336 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	159 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (28 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	0,33 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	692 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	328 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	635,00	300,95	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	22 µg (≈ 34 % NW) 34 %	10 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	142 mg (≈ 9 % NW) 9 %	67 mg	1.500 mg
Chlorid	176 mg (≈ 8 % NW) 8 %	83 mg	2.300 mg
Kalium	122 mg (≈ 3 % NW) 3 %	58 mg	4.000 mg
Calcium	65 mg (≈ 7 % NW) 7 %	31 mg	1.000 mg
Magnesium	14 mg (≈ 4 % NW) 4 %	7 mg	350 mg
Phosphor	144 mg (≈ 21 % NW) 21 %	68 mg	700 mg
Schwefel	96 mg	45 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,45 : 1	0,45 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.114 µg (≈ 9 % NW) 9 %	528 µg	12.500 µg
Zink	865 µg (≈ 10 % NW) 10 %	410 µg	8.500 µg
Kupfer	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	47 µg	1.250 µg
Mangan	163 µg (≈ 5 % NW) 5 %	77 µg	3.500 µg
Fluorid	62 µg (≈ 2 % NW) 2 %	29 µg	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	273 mg	129 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	253 mg	120 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	20 mg	9 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.766 mg	837 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	79 mg	37 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	1.687 mg	800 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	79 mg	37 mg	–
Stärke	19.586 mg	9.282 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.123 mg	1.954 mg	–
Isoleucin	433 mg (≈ 29 % NW) 29 %	205 mg	1.500 mg
Leucin	665 mg (≈ 23 % NW) 23 %	315 mg	2.925 mg
Lysin	380 mg (≈ 17 % NW) 17 %	180 mg	2.250 mg
Methionin	194 mg (≈ 25 % NW) 25 %	92 mg	780 mg
Phenylalanin	434 mg (≈ 140 % NW) 140 %	206 mg	310 mg
Threonin	341 mg (≈ 30 % NW) 30 %	162 mg	1.125 mg
Tryptophan	103 mg (≈ 34 % NW) 34 %	49 mg	300 mg
Tyrosin	301 mg (≈ 16 % NW) 16 %	143 mg	1.875 mg
Valin	536 mg (≈ 27 % NW) 27 %	254 mg	1.950 mg
Arginin	409 mg	194 mg	–
Histidin	163 mg (≈ 22 % NW) 22 %	77 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	357 mg	169 mg	–
Asparaginsäure	602 mg	285 mg	–
Cystein	164 mg (≈ 53 % NW) 53 %	78 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.683 mg	798 mg	–
Glycin	259 mg	123 mg	–
Prolin	602 mg	285 mg	–
Serin	509 mg	241 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	4.856 mg	2.301 mg	–
Butansäure / Buttersäure	208 mg	99 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	133 mg	63 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	75 mg	36 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	156 mg	74 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	191 mg	91 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	628 mg	298 mg	–
Pentadecansäure	70 mg	33 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.433 mg	1.153 mg	–
Heptadecansäure	52 mg	25 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	864 mg	409 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	46 mg	22 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.360 mg	1.592 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	81,00	38,39	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	275,00	130,33	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.894,00	1.371,56	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	12,00	5,69	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	854 mg	405 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	182,00	86,26	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	37,00	17,54	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	604,00	286,26	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	31,00	14,69	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	151 mg	72 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	711 mg	337 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	400 mg	190 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,08 g	0,04 g	–
Rohasche	0,9 g	0,4 g	–