Käsesoufflee (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	297 kcal (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	25 g (≈ 40 % NW) 40 % Alternative finden	9 g	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	5 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,18 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,06 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	297 kcal (≈ 15 % NW) 15 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.245 kJ (≈ 15 % NW) 15 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	25 g (≈ 40 % NW) 40 %	9 g	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 27 % NW) 27 %	5 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,18 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,06 g	33 g
Wasser	54 g (≈ 2 % NW) 2 %	18 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	288 µg (960 i.E.) (≈ 32 % NW) 32 %	97 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	262 µg (873 i.E.) (≈ 26 % NW) 26 %	88 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	155 µg (517 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	52 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	58 µg (19 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	20 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	260 µg (≈ 22 % NW) 22 %	88 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	129 µg (≈ 1 % NW) 1 %	43 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.312 µg (≈ 19 % NW) 19 %	1.115 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	683 µg (≈ 11 % NW) 11 %	230 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	75 µg (≈ 5 % NW) 5 %	25 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 21 % NW) 21 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	14,00	4,71	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	27 µg (≈ 7 % NW) 7 %	9 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	11,00	3,70	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,8 µg (≈ 20 % NW) 20 %	0,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	216 µg (4 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	73 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (36 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,30 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	958 µg (1 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	323 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	928,00	312,46	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	35 µg (≈ 54 % NW) 54 %	12 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	232 mg (≈ 15 % NW) 15 %	78 mg	1.500 mg
Chlorid	389 mg (≈ 17 % NW) 17 %	131 mg	2.300 mg
Kalium	122 mg (≈ 3 % NW) 3 %	41 mg	4.000 mg
Calcium	360 mg (≈ 36 % NW) 36 %	121 mg	1.000 mg
Magnesium	21 mg (≈ 6 % NW) 6 %	7 mg	350 mg
Phosphor	305 mg (≈ 44 % NW) 44 %	103 mg	700 mg
Schwefel	135 mg	45 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,18 : 1	1,18 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.185 µg (≈ 9 % NW) 9 %	399 µg	12.500 µg
Zink	1.968 µg (≈ 23 % NW) 23 %	663 µg	8.500 µg
Kupfer	280 µg (≈ 22 % NW) 22 %	94 µg	1.250 µg
Mangan	62 µg (≈ 2 % NW) 2 %	21 µg	3.500 µg
Fluorid	92 µg (≈ 2 % NW) 2 %	31 µg	3.800 µg
Iodid	18 µg (≈ 9 % NW) 9 %	6 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	271 mg	91 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	247 mg	83 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	24 mg	8 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	712 mg	240 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	13 mg	4 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	699 mg	235 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	11 mg	4 mg	–
Stärke	2.650 mg	892 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.593 mg	2.557 mg	–
Isoleucin	817 mg (≈ 54 % NW) 54 %	275 mg	1.500 mg
Leucin	1.280 mg (≈ 44 % NW) 44 %	431 mg	2.925 mg
Lysin	941 mg (≈ 42 % NW) 42 %	317 mg	2.250 mg
Methionin	370 mg (≈ 47 % NW) 47 %	125 mg	780 mg
Phenylalanin	687 mg (≈ 222 % NW) 222 %	231 mg	310 mg
Threonin	614 mg (≈ 55 % NW) 55 %	207 mg	1.125 mg
Tryptophan	191 mg (≈ 64 % NW) 64 %	64 mg	300 mg
Tyrosin	622 mg (≈ 33 % NW) 33 %	209 mg	1.875 mg
Valin	925 mg (≈ 47 % NW) 47 %	311 mg	1.950 mg
Arginin	612 mg	206 mg	–
Histidin	378 mg (≈ 50 % NW) 50 %	127 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	525 mg	177 mg	–
Asparaginsäure	1.000 mg	337 mg	–
Cystein	156 mg (≈ 50 % NW) 50 %	53 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.607 mg	878 mg	–
Glycin	311 mg	105 mg	–
Prolin	1.197 mg	403 mg	–
Serin	862 mg	290 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	14.076 mg	4.739 mg	–
Butansäure / Buttersäure	720 mg	242 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	460 mg	155 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	260 mg	88 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	540 mg	182 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	660 mg	222 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	2.150 mg	724 mg	–
Pentadecansäure	240 mg	81 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.420 mg	2.162 mg	–
Heptadecansäure	180 mg	61 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	2.329 mg	784 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	117 mg	39 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.035 mg	2.705 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	280,00	94,28	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	658,00	221,55	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6.717,00	2.261,62	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	40,00	13,47	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.365 mg	460 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	385,00	129,63	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	41,00	13,80	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	905,00	304,71	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	34,00	11,45	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	225 mg	76 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,18 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,06 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	119 mg	40 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	64 mg	22 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,29 g	0,10 g	–
Rohasche	1,9 g	0,6 g	–