Orangencreme abgeschlagen (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	103 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,07 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,07 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	103 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	431 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 %	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,07 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	76 g (≈ 3 % NW) 3 %	74 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	56 µg  (187 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	54 µg (≈ 6 %) 6 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	53 µg	51 µg
Retinol	49 µg  (163 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	48 µg (≈ 5 %) 5 %	1.000 µg
Beta-Carotin	44 µg  (147 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	43 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	22 µg  (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	51 µg (≈ 4 % NW) 4 %	50 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	46 µg (≈ 0 % NW) 0 %	45 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	546 µg (≈ 3 % NW) 3 %	530 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	206 µg (≈ 3 % NW) 3 %	200 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	21 µg (≈ 2 % NW) 2 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,1 µg (≈ 2 %) 2 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.560 µg  (71 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	3.456 µg (≈ 3 %) 3 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,33 µg  (13 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,32 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	360 µg  (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	350 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	9 µg (≈ 13 %) 13 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,12 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,11 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,45 :1
PRAL-Wert	1,1 mEq
Natrium	48 mg (≈ 3 % NW) 3 %	47 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	50 mg (≈ 1 % NW) 1 %	49 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	17 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	40 mg (≈ 6 % NW) 6 %	39 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	29 mg	28 mg
Chlorid	70 mg (≈ 3 % NW) 3 %	68 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	553 µg (≈ 4 % NW) 4 %	537 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	284 µg (≈ 3 % NW) 3 %	276 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	65 µg (≈ 5 % NW) 5 %	63 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	143 µg (≈ 4 % NW) 4 %	139 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	16 g (≈ 32 % NW) 32 %	15 g (≈ 31 %) 31 %	50 g
Netto-KH	19 g	18 g
Broteinheiten	1,58 BE	1,54 BE
Broteinheiten	1,90 BE	1,84 BE
Broteinheiten	1,27 BE	1,23 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	500 mg	485 mg
Fructose (Fruchtzucker)	454 mg	441 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	954 mg	926 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	14.880 mg	14.447 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	14.880 mg	14.447 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	6 mg	6 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	3.163 mg	3.071 mg
Polysaccharide (> 9 M)	3.163 mg	3.071 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	126 %
Isoleucin	120 mg (≈ 8 % NW) 8 %	117 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Leucin	172 mg (≈ 6 % NW) 6 %	167 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	129 mg (≈ 6 % NW) 6 %	125 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	67 mg (≈ 9 % NW) 9 %	65 mg (≈ 8 %) 8 %	780 mg
Cystein	42 mg (≈ 14 % NW) 14 %	41 mg (≈ 13 %) 13 %	310 mg
Phenylalanin	109 mg (≈ 35 % NW) 35 %	106 mg (≈ 34 %) 34 %	310 mg
Tyrosin	85 mg (≈ 5 % NW) 5 %	83 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	99 mg (≈ 9 % NW) 9 %	96 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	30 mg (≈ 10 % NW) 10 %	29 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	146 mg (≈ 7 % NW) 7 %	142 mg (≈ 7 %) 7 %	1.950 mg
Arginin	134 mg	130 mg
Histidin	47 mg (≈ 6 % NW) 6 %	46 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.180 mg	1.146 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	116 mg	113 mg
Asparaginsäure	208 mg	202 mg
Glutaminsäure	259 mg	251 mg
Glycin	79 mg	77 mg
Prolin	83 mg	81 mg
Serin	159 mg	154 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	904 mg	878 mg
Harnsäure	4 mg	4 mg
Purin	2 mg	2 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	66 mg	64 mg
Omega 6 Fettsäuren	190 mg	184 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,88 :1	2,79
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	8,33 :1	8,09
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	5 mg	5 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	392 mg	381 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	134 mg	130 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	7 mg	7 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	538 mg	522 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	60 mg	58 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	658 mg	639 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	718 mg	697 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	175 mg	170 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	48 mg	47 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	15 mg	15 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	18 mg	17 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	256 mg	249 mg
Langkettige Fettsäuren	1.512 mg	1.468 mg
Glycerin und Lipoide	311 mg	302 mg
Cholesterin	70 mg	68 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	10 mg	10 mg
Poly-Hexosen	5 mg	5 mg
Poly-Uronsäure	22 mg	21 mg
Cellulose	22 mg	21 mg
Lignin	14 mg	14 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	29 mg	28 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	44 mg	43 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	2,2 P	2,1 P
P2	2,7 P	2,7 P
P3	4,9 P	4,7 P
P4	4,8 P	4,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,33 g	0,32 g
Rohasche	0,3 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	1,8 g	1,8 g
Rohprotein	2,1 g	2,0 g