Welfencreme (Vanillecreme mit Weinschaum) (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	120 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	14 g	238 g
Ballaststoffe	0,07 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,06 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	120 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	503 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 %	14 g	238 g
Ballaststoffe	0,07 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,06 g	33 g
Wasser	74 g (≈ 2 % NW) 2 %	62 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	71 µg (237 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	59 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	69 µg (230 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	58 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	27 µg (9 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	23 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	128 µg (≈ 11 % NW) 11 %	107 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	73 µg (≈ 0 % NW) 0 %	61 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	973 µg (≈ 6 % NW) 6 %	811 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	360 µg (≈ 6 % NW) 6 %	300 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	41 µg (≈ 3 % NW) 3 %	34 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	4,17	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	8 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	3,33	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,1 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	883 µg (18 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	736 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,39 µg (16 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,33 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	398 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	332 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	380,00	316,67	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	12 µg (≈ 18 % NW) 18 %	10 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	75 mg (≈ 5 % NW) 5 %	63 mg	1.500 mg
Chlorid	121 mg (≈ 5 % NW) 5 %	101 mg	2.300 mg
Kalium	121 mg (≈ 3 % NW) 3 %	101 mg	4.000 mg
Calcium	70 mg (≈ 7 % NW) 7 %	58 mg	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	9 mg	350 mg
Phosphor	89 mg (≈ 13 % NW) 13 %	74 mg	700 mg
Schwefel	49 mg	41 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,79 : 1	0,79 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	753 µg (≈ 6 % NW) 6 %	628 µg	12.500 µg
Zink	509 µg (≈ 6 % NW) 6 %	424 µg	8.500 µg
Kupfer	69 µg (≈ 6 % NW) 6 %	58 µg	1.250 µg
Mangan	132 µg (≈ 4 % NW) 4 %	110 µg	3.500 µg
Fluorid	27 µg (≈ 1 % NW) 1 %	23 µg	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	1 mg	1 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	1 mg	1 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	261 mg	218 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	178 mg	148 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	79 mg	66 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	13.504 mg	11.253 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	11.303 mg	9.419 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	2.201 mg	1.834 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	3.587 mg	2.989 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.119 mg	1.766 mg	–
Isoleucin	222 mg (≈ 15 % NW) 15 %	185 mg	1.500 mg
Leucin	343 mg (≈ 12 % NW) 12 %	286 mg	2.925 mg
Lysin	251 mg (≈ 11 % NW) 11 %	209 mg	2.250 mg
Methionin	109 mg (≈ 14 % NW) 14 %	91 mg	780 mg
Phenylalanin	192 mg (≈ 62 % NW) 62 %	160 mg	310 mg
Threonin	179 mg (≈ 16 % NW) 16 %	149 mg	1.125 mg
Tryptophan	54 mg (≈ 18 % NW) 18 %	45 mg	300 mg
Tyrosin	166 mg (≈ 9 % NW) 9 %	138 mg	1.875 mg
Valin	259 mg (≈ 13 % NW) 13 %	216 mg	1.950 mg
Arginin	197 mg	164 mg	–
Histidin	88 mg (≈ 12 % NW) 12 %	73 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	178 mg	148 mg	–
Asparaginsäure	335 mg	279 mg	–
Cystein	59 mg (≈ 19 % NW) 19 %	49 mg	310 mg
Glutaminsäure	599 mg	499 mg	–
Glycin	108 mg	90 mg	–
Prolin	235 mg	196 mg	–
Serin	260 mg	217 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.606 mg	1.338 mg	–
Butansäure / Buttersäure	55 mg	46 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	35 mg	29 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	20 mg	17 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	41 mg	34 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	50 mg	42 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	169 mg	141 mg	–
Pentadecansäure	19 mg	16 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	876 mg	730 mg	–
Heptadecansäure	14 mg	12 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	311 mg	259 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	16 mg	13 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.320 mg	1.100 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	21,00	17,50	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	109,00	90,83	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.162,00	968,33	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	3,00	2,50	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	346 mg	288 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	74,00	61,67	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	21,00	17,50	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	234,00	195,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	17,00	14,17	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	87 mg	73 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,07 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,06 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	46 mg	38 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	25 mg	21 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,28 g	0,24 g	–
Rohasche	0,7 g	0,6 g	–