Pfirsich Melba (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	197 kcal (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	23 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	12 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,30 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	197 kcal (≈ 10 % NW) 10 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	823 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 %	5 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	23 g (≈ 10 % NW) 10 %	12 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,30 g	33 g
Wasser	63 g (≈ 2 % NW) 2 %	32 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	147 µg (490 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	75 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	130 µg (433 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	66 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	103 µg (343 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	52 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	33 µg (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	17 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	102 µg (≈ 9 % NW) 9 %	52 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	184 µg (≈ 1 % NW) 1 %	93 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	651 µg (≈ 4 % NW) 4 %	330 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	337 µg (≈ 6 % NW) 6 %	171 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	20 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	7,00	3,55	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	6 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	6,00	3,05	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,2 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	13.692 µg (274 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	6.950 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (21 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	0,27 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	565 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	287 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	555,00	281,73	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	18 µg (≈ 28 % NW) 28 %	9 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	11 mg	1.500 mg
Chlorid	42 mg (≈ 2 % NW) 2 %	21 mg	2.300 mg
Kalium	102 mg (≈ 3 % NW) 3 %	52 mg	4.000 mg
Calcium	57 mg (≈ 6 % NW) 6 %	29 mg	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	5 mg	350 mg
Phosphor	61 mg (≈ 9 % NW) 9 %	31 mg	700 mg
Schwefel	20 mg	10 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,93 : 1	0,93 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	550 µg (≈ 4 % NW) 4 %	279 µg	12.500 µg
Zink	332 µg (≈ 4 % NW) 4 %	169 µg	8.500 µg
Kupfer	52 µg (≈ 4 % NW) 4 %	26 µg	1.250 µg
Mangan	58 µg (≈ 2 % NW) 2 %	29 µg	3.500 µg
Fluorid	14 µg (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	58 mg	29 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	52 mg	26 mg	–
Xylit	6 mg	3 mg	–
Monosaccharide (1 M)	1.006 mg	511 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	489 mg	248 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	514 mg	261 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	22.085 mg	11.211 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	20.221 mg	10.264 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	1.864 mg	946 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.067 mg	542 mg	–
Isoleucin	113 mg (≈ 8 % NW) 8 %	57 mg	1.500 mg
Leucin	182 mg (≈ 6 % NW) 6 %	92 mg	2.925 mg
Lysin	138 mg (≈ 6 % NW) 6 %	70 mg	2.250 mg
Methionin	47 mg (≈ 6 % NW) 6 %	24 mg	780 mg
Phenylalanin	91 mg (≈ 29 % NW) 29 %	46 mg	310 mg
Threonin	92 mg (≈ 8 % NW) 8 %	47 mg	1.125 mg
Tryptophan	28 mg (≈ 9 % NW) 9 %	14 mg	300 mg
Tyrosin	92 mg (≈ 5 % NW) 5 %	47 mg	1.875 mg
Valin	125 mg (≈ 6 % NW) 6 %	63 mg	1.950 mg
Arginin	89 mg	45 mg	–
Histidin	49 mg (≈ 7 % NW) 7 %	25 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	82 mg	42 mg	–
Asparaginsäure	192 mg	97 mg	–
Cystein	21 mg (≈ 7 % NW) 7 %	11 mg	310 mg
Glutaminsäure	376 mg	191 mg	–
Glycin	52 mg	26 mg	–
Prolin	158 mg	80 mg	–
Serin	124 mg	63 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	6.051 mg	3.072 mg	–
Butansäure / Buttersäure	323 mg	164 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	206 mg	105 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	117 mg	59 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	242 mg	123 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	296 mg	150 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	961 mg	488 mg	–
Pentadecansäure	107 mg	54 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.689 mg	1.365 mg	–
Heptadecansäure	81 mg	41 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	980 mg	497 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	49 mg	25 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.269 mg	1.659 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	125,00	63,45	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	266,00	135,03	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.707,00	1.374,11	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	18,00	9,14	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	532 mg	270 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	170,00	86,29	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	10,00	5,08	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	344,00	174,62	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	8,00	4,06	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	68 mg	35 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,30 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	374 mg	190 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	222 mg	113 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,29 g	0,15 g	–
Rohasche	0,5 g	0,2 g	–