Pfirsich Melba (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	197 kcal (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	23 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,30 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 48 %
Kohlenhydrate 47 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 57 %
einfach ungesättigte 31 %
mehrfach ungesättigte 5 %

Andere suchten auch nach

Pfirsich frisch mit Küchenabfall

Pfirsich Konzentrat

Pfirsich

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	197 kcal (≈ 10 % NW) 10 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	823 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	23 g (≈ 10 % NW) 10 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,30 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	63 g (≈ 2 % NW) 2 %	32 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	147 µg (490 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	75 µg (≈ 8 %) 8 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	139 µg	70 µg
Retinol	130 µg (433 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	66 µg (≈ 7 %) 7 %	1.000 µg
Beta-Carotin	103 µg (343 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	52 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	33 µg (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	17 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	102 µg (≈ 9 % NW) 9 %	52 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	184 µg (≈ 1 % NW) 1 %	93 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	651 µg (≈ 4 % NW) 4 %	330 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	337 µg (≈ 6 % NW) 6 %	171 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,2 µg (≈ 4 %) 4 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	13.692 µg (274 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	6.950 µg (≈ 7 %) 7 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (21 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	0,27 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	565 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	287 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	18 µg (≈ 28 % NW) 28 %	9 µg (≈ 14 %) 14 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,06 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,93 :1
PRAL-Wert	0,2 mEq
Natrium	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	102 mg (≈ 3 % NW) 3 %	52 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	57 mg (≈ 6 % NW) 6 %	29 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	61 mg (≈ 9 % NW) 9 %	31 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	20 mg	10 mg
Chlorid	42 mg (≈ 2 % NW) 2 %	21 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	550 µg (≈ 4 % NW) 4 %	279 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	332 µg (≈ 4 % NW) 4 %	169 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	52 µg (≈ 4 % NW) 4 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	58 µg (≈ 2 % NW) 2 %	29 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	14 µg (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	23 g (≈ 46 % NW) 46 %	12 g (≈ 23 %) 23 %	50 g
Netto-KH	22 g	11 g
Broteinheiten	1,93 BE	0,98 BE
Broteinheiten	2,31 BE	1,18 BE
Broteinheiten	1,54 BE	0,78 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	52 mg	26 mg
Xylit	6 mg	3 mg
Summe Zuckeralkohole	58 mg	29 mg
Glucose (Traubenzucker)	489 mg	248 mg
Fructose (Fruchtzucker)	514 mg	261 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.006 mg	511 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	20.221 mg	10.264 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	1.864 mg	946 mg
Disaccharide (2 M)	22.085 mg	11.211 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	8 mg	4 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	137 %
Isoleucin	113 mg (≈ 8 % NW) 8 %	57 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	182 mg (≈ 6 % NW) 6 %	92 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	138 mg (≈ 6 % NW) 6 %	70 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	47 mg (≈ 6 % NW) 6 %	24 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	21 mg (≈ 7 % NW) 7 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	91 mg (≈ 29 % NW) 29 %	46 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Tyrosin	92 mg (≈ 5 % NW) 5 %	47 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	92 mg (≈ 8 % NW) 8 %	47 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	28 mg (≈ 9 % NW) 9 %	14 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	125 mg (≈ 6 % NW) 6 %	63 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	89 mg	45 mg
Histidin	49 mg (≈ 7 % NW) 7 %	25 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.067 mg	542 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	82 mg	42 mg
Asparaginsäure	192 mg	97 mg
Glutaminsäure	376 mg	191 mg
Glycin	52 mg	26 mg
Prolin	158 mg	80 mg
Serin	124 mg	63 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	984 mg	499 mg
Harnsäure	7 mg	4 mg
Purin	3 mg	2 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	180 mg	91 mg
Omega 6 Fettsäuren	352 mg	179 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,96 :1	0,99
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	13,04 :1	6,62
Butansäure / Buttersäure	323 mg	164 mg
Hexansäure / Capronsäure	206 mg	105 mg
Octansäure / Caprylsäure	117 mg	59 mg
Decansäure / Caprinsäure	242 mg	123 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	296 mg	150 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	961 mg	488 mg
Pentadecansäure	107 mg	54 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.689 mg	1.365 mg
Heptadecansäure	81 mg	41 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	980 mg	497 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	49 mg	25 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	6.051 mg	3.072 mg
Tetradecensäure	125 mg	63 mg
Pentadecensäure	63 mg	32 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	266 mg	135 mg
Heptadecensäure	90 mg	46 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.707 mg	1.374 mg
Eicosensäure	18 mg	9 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.269 mg	1.659 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	344 mg	175 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	170 mg	86 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	8 mg	4 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	10 mg	5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	532 mg	270 mg
Langkettige Fettsäuren	8.964 mg	4.550 mg
Glycerin und Lipoide	708 mg	359 mg
Cholesterin	68 mg	35 mg
Kurzkettige Fettsäuren	529 mg	269 mg
Mittelkettige Fettsäuren	359 mg	182 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	180 mg	91 mg
Poly-Hexosen	70 mg	36 mg
Poly-Uronsäure	211 mg	107 mg
Cellulose	105 mg	53 mg
Lignin	30 mg	15 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	222 mg	113 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	374 mg	190 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,7 P	2,4 P
P2	5,4 P	2,7 P
P3	9,2 P	4,7 P
P4	9,1 P	4,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,29 g	0,15 g
Rohasche	0,5 g	0,2 g
Rohfaser	0,4 g	0,2 g
Rohfett	10,6 g	5,4 g
Rohprotein	2,1 g	1,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe