Erdbeereis (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	105 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	18 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	105 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	439 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 %	18 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	33 g
Wasser	75 g (≈ 3 % NW) 3 %	71 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	19 µg (63 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	18 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	15 µg (50 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	14 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	26 µg (87 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	25 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	31 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	30 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	95 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	212 µg (≈ 1 % NW) 1 %	202 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	645 µg (≈ 4 % NW) 4 %	614 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	276 µg (≈ 5 % NW) 5 %	263 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	44 µg (≈ 3 % NW) 3 %	42 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	7,00	6,67	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	7,00	6,67	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,2 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	23.103 µg (462 i.E.) (≈ 23 % NW) 23 %	22.003 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,08 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,08 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	87 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	83 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	87,00	82,86	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	6 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	31 mg (≈ 2 % NW) 2 %	30 mg	1.500 mg
Chlorid	62 mg (≈ 3 % NW) 3 %	59 mg	2.300 mg
Kalium	126 mg (≈ 3 % NW) 3 %	120 mg	4.000 mg
Calcium	68 mg (≈ 7 % NW) 7 %	65 mg	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	11 mg	350 mg
Phosphor	55 mg (≈ 8 % NW) 8 %	52 mg	700 mg
Schwefel	19 mg	18 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,24 : 1	1,24 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	414 µg (≈ 3 % NW) 3 %	394 µg	12.500 µg
Zink	232 µg (≈ 3 % NW) 3 %	221 µg	8.500 µg
Kupfer	63 µg (≈ 5 % NW) 5 %	60 µg	1.250 µg
Mangan	78 µg (≈ 2 % NW) 2 %	74 µg	3.500 µg
Fluorid	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	15 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	20 mg	19 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	11 mg	10 mg	–
Xylit	9 mg	9 mg	–
Monosaccharide (1 M)	1.645 mg	1.567 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	801 mg	763 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	838 mg	798 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	16.232 mg	15.459 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	13.906 mg	13.244 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	2.326 mg	2.215 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	1.498 mg	1.427 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	934 mg	890 mg	–
Isoleucin	99 mg (≈ 7 % NW) 7 %	94 mg	1.500 mg
Leucin	168 mg (≈ 6 % NW) 6 %	160 mg	2.925 mg
Lysin	126 mg (≈ 6 % NW) 6 %	120 mg	2.250 mg
Methionin	38 mg (≈ 5 % NW) 5 %	36 mg	780 mg
Phenylalanin	83 mg (≈ 27 % NW) 27 %	79 mg	310 mg
Threonin	75 mg (≈ 7 % NW) 7 %	71 mg	1.125 mg
Tryptophan	26 mg (≈ 9 % NW) 9 %	25 mg	300 mg
Tyrosin	84 mg (≈ 4 % NW) 4 %	80 mg	1.875 mg
Valin	109 mg (≈ 6 % NW) 6 %	104 mg	1.950 mg
Arginin	67 mg	64 mg	–
Histidin	44 mg (≈ 6 % NW) 6 %	42 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	69 mg	66 mg	–
Asparaginsäure	184 mg	175 mg	–
Cystein	15 mg (≈ 5 % NW) 5 %	14 mg	310 mg
Glutaminsäure	372 mg	354 mg	–
Glycin	47 mg	45 mg	–
Prolin	162 mg	154 mg	–
Serin	96 mg	91 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.053 mg	1.003 mg	–
Butansäure / Buttersäure	58 mg	55 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	37 mg	35 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	21 mg	20 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	43 mg	41 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	53 mg	50 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	173 mg	165 mg	–
Pentadecansäure	20 mg	19 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	460 mg	438 mg	–
Heptadecansäure	15 mg	14 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	165 mg	157 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	8 mg	8 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	538 mg	512 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	22,00	20,95	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	42,00	40,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	444,00	422,86	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	3,00	2,86	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	153 mg	146 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	57,00	54,29	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	96,00	91,43	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	6 mg	6 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	427 mg	407 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	237 mg	226 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	1 g	–
Rohasche	0,6 g	0,5 g	–