Berechnung Erdbeer Apfelmarmelade

Dattel getrocknet wurde gelöscht.
Apfel
Energie (kcal): 30,50 kcal
Fett: 0,02 g
Eiweiß: 0,17 g
Kohlenhydrate: 7,18 g
Ballaststoffe: 1,01 g
Energie (kcal): 64,00 kcal
Fett: 0,80 g
Eiweiß: 1,60 g
Kohlenhydrate: 11,00 g
Ballaststoffe: 4,00 g

250 g Gesamtgewicht

Summen der Nährstoffe

Bevorzugte Nährstoffe IstNormwert
Energie (kcal)95 kcal1.950 kcalDifferenz
Fett1 g63 gDifferenz
Eiweiß2 g52 gDifferenz
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Kohlenhydrate18 g238 gDifferenz
Ballaststoffe5 g33 gDifferenz
Makronährstoffe
IstNormwert
Energie (kcal)
5 %
95 kcal
(= 5 %)
1.950 kcalDifferenz
Energie (kJ)
5 %
396 kJ
(= 5 %)
8.164 kJDifferenz
Fett
1 %
1 g
(= 1 %)
63 gDifferenz
Eiweiß
3 %
2 g
(= 3 %)
52 gDifferenz
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Kohlenhydrate
8 %
18 g
(= 8 %)
238 gDifferenz
Ballaststoffe
15 %
5 g
(= 15 %)
33 gDifferenz
Wasser
7 %
221 g
(= 7 %)
3.000 gDifferenz
Vitamine
IstNormwert
Vitamin A Retinoläquivalent
2 %
19 µg (62 i.E.)
(= 2 %)
900 µgDifferenz
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Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent 10 µg
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Retinol
0 %
0,00 µg (0 i.E.)
(= 0 %)
1.000 µgDifferenz
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Beta-Carotin
6 %
115 µg (382 i.E.)
(= 6 %)
2.000 µgDifferenz
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Vitamin B1 Thiamin
6 %
66 µg (22 i.E.)
(= 6 %)
1.100 µgDifferenz
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Vitamin B2 Riboflavin
9 %
105 µg
(= 9 %)
1.200 µgDifferenz
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure
8 %
1.150 µg
(= 8 %)
15.000 µgDifferenz
Vitamin B3 Niacinäquivalent
10 %
1.641 µg
(= 10 %)
17.000 µgDifferenz
Vitamin B5 Pantothensäure
11 %
650 µg
(= 11 %)
6.000 µgDifferenz
Vitamin B6 Pyridoxin
10 %
142 µg
(= 10 %)
1.400 µgDifferenz
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)
23 %
11 µg
(= 23 %)
45 µgDifferenz
Vitamin B9 gesamte Folsäure
9 %
35 µg
(= 9 %)
400 µgDifferenz
Vitamin B12 Cobalamin
0 %
0,0 µg
(= 0 %)
4,0 µgDifferenz
Vitamin C Ascorbinsäure
136 %
136.000 µg (2720 i.E.)
(= 136 %)
100.000 µg
Vitamin D Calciferole
0 %
0,00 µg (0 i.E.)
(= 0 %)
20 µgDifferenz
Vitamin E
3 %
485 µg (1 i.E.)
(= 3 %)
14.000 µgDifferenz
Vitamin K
45 %
29 µg
(= 45 %)
65 µgDifferenz
Mineralstoffe
IstNormwert
Salz
1 %
0,04 g
(= 1 %)
5 gDifferenz
Calcium-Phosphor-Verhältnis 0,95 :1
PRAL-Wert -5,9 mEq Differenz
Natrium
0 %
7 mg
(= 0 %)
1.500 mgDifferenz
Kalium
9 %
350 mg
(= 9 %)
4.000 mgDifferenz
Calcium
5 %
53 mg
(= 5 %)
1.000 mgDifferenz
Magnesium
9 %
33 mg
(= 9 %)
350 mgDifferenz
Phosphor
8 %
56 mg
(= 8 %)
700 mgDifferenz
Schwefel 29 mg
Chlorid
1 %
29 mg
(= 1 %)
2.300 mgDifferenz
Spurenelemente
IstNormwert
Eisen
16 %
2.044 µg
(= 16 %)
12.500 µgDifferenz
Zink
3 %
259 µg
(= 3 %)
8.500 µgDifferenz
Kupfer
21 %
266 µg
(= 21 %)
1.250 µgDifferenz
Mangan
13 %
472 µg
(= 13 %)
3.500 µgDifferenz
Fluorid
1 %
53 µg
(= 1 %)
3.800 µgDifferenz
Iodid
1 %
2 µg
(= 1 %)
200 µgDifferenz
Kohlenhydrate
IstNormwert
Zucker
35 %
17 g
(= 35 %)
50 gDifferenz
Netto-KH 13 g
Broteinheiten DE 1,51 BE
Broteinheiten CH 1,82 BE
Broteinheiten EN 1,21 BE
Mannit 0,00 mg
Sorbit 277 mg
Xylit 56 mg
Summe Zuckeralkohole 333 mg
Glucose (Traubenzucker) 5.607 mg
Fructose (Fruchtzucker) 8.224 mg
Galactose (Schleimzucker) 0,00 mg
Monosaccharide (1 M) 13.865 mg
Saccharose (Rübenbenzucker) 3.595 mg
Maltose (Malzzucker) 0,00 mg
Lactose (Milchzucker) 0,00 mg
Disaccharide (2 M) 3.595 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,00 mg
Stärke 383 mg
Polysaccharide (> 9 M) 383 mg
Aminosäuren (essentiell)
IstNormwert
Chemical Score 3 %
Isoleucin
3 %
43 mg
(= 3 %)
1.500 mgDifferenz
Leucin
3 %
96 mg
(= 3 %)
2.925 mgDifferenz
Lysin
3 %
76 mg
(= 3 %)
2.250 mgDifferenz
Methionin
1 %
4 mg
(= 1 %)
780 mgDifferenz
Cystein
5 %
15 mg
(= 5 %)
310 mgDifferenz
Phenylalanin
17 %
54 mg
(= 17 %)
310 mgDifferenz
Tyrosin
3 %
59 mg
(= 3 %)
1.875 mgDifferenz
Threonin
5 %
57 mg
(= 5 %)
1.125 mgDifferenz
Tryptophan
10 %
30 mg
(= 10 %)
300 mgDifferenz
Valin
3 %
56 mg
(= 3 %)
1.950 mgDifferenz
Arginin 77 mg
Histidin
5 %
36 mg
(= 5 %)
750 mgDifferenz
Essentielle Aminosäuren 600 mg
Aminosäuren (sonstige)
IstNormwert
Alanin 96 mg
Asparaginsäure 439 mg
Glutaminsäure 262 mg
Glycin 72 mg
Prolin 59 mg
Serin 72 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 998 mg
Harnsäure 57 mg
Purin 19 mg
Fettsäuren
IstNormwert
Omega 3 Fettsäuren 199 mg
Omega 6 Fettsäuren 280 mg
Omega 6:3 Verhältnis 1,41 :1
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) 13,46 :1
Butansäure / Buttersäure 0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure 0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure 0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure 0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure 42 mg
Heptadecansäure 0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure 12 mg
Eicosansäure / Arachinsäure 1 mg
Decosansäure / Behensäure 0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure 0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren 56 mg
Tetradecensäure 0,00 mg
Pentadecensäure 0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 127 mg
Eicosensäure 0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9 0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 129 mg
Hexadecadiensäure 0,00 mg
Hexadecatetraensäure 0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 280 mg
ALA - Linolensäure Omega 3 198 mg
Stearidonsäure Omega 3 0,00 mg
Nonadecatriensäure 0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6 0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6 0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 0,00 mg
Docosadiensäure 0,00 mg
Docosatriensäure 0,00 mg
Docosatetraensäure 0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3 0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 479 mg
Langkettige Fettsäuren 664 mg
Glycerin und Lipoide 161 mg
Cholesterin 0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,00 mg
Ballaststoffe
IstNormwert
Poly-Pentosen 1.093 mg
Poly-Hexosen 697 mg
Poly-Uronsäure 2.050 mg
Cellulose 961 mg
Lignin 205 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1.664 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3.346 mg
Sonstige
IstNormwert
P1 0,0 P
P2 0,0 P
P3 0,0 P
P4 0,0 P
Alkohol 0,00 g
Säuren (organisch) 2 g
Rohasche 1,2 g (= 0,5 %)
Rohfaser 3,3 g (= 1,3 %)
Rohfett 0,8 g (= 0,3 %)
Rohprotein 1,8 g (= 0,7 %)
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