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Backpulver

Energie (kcal): 15,50 kcal

Fett: 0,00 g

Eiweiß: 0,05 g

Kohlenhydrate: 3,78 g

Ballaststoffe: 0,00 g

Magerquark

Energie (kcal): 375,00 kcal

Fett: 1,00 g

Eiweiß: 67,50 g

Kohlenhydrate: 20,00 g

Ballaststoffe: 0,00 g

510 g Gesamtgewicht

Summen der Nährstoffe

Bevorzugte Nährstoffe	Ist	Normwert
Energie (kcal)	391 kcal	1.950 kcal	Differenz
Fett	1 g	63 g	Differenz
Eiweiß	68 g	52 g	kaufen ...*
Kohlenhydrate	24 g	238 g	Differenz
Ballaststoffe	0,0 g	33 g	Differenz

Makronährstoffe
	Ist	Normwert
Energie (kcal) 20 %	391 kcal (= 20 %)	1.950 kcal	Differenz
Energie (kJ) 20 %	1.640 kJ (= 20 %)	8.164 kJ	Differenz
Fett 2 %	1 g (= 2 %)	63 g	Differenz
Eiweiß 130 %	68 g (= 130 %)	52 g	kaufen ...*
Kohlenhydrate 10 %	24 g (= 10 %)	238 g	Differenz
Ballaststoffe 0 %	0,00 g (= 0 %)	33 g	Differenz
Wasser 14 %	407 g (= 14 %)	3.000 g	Differenz

Vitamine
	Ist	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent 1 %	5 µg (17 i.E.) (= 1 %)	900 µg	Differenz kaufen ...*
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	5 µg		kaufen ...*
Retinol 1 %	5 µg (17 i.E.) (= 1 %)	1.000 µg	Differenz kaufen ...*
Beta-Carotin 0 %	5 µg (17 i.E.) (= 0 %)	2.000 µg	Differenz kaufen ...*
Vitamin B1 Thiamin 18 %	200 µg (67 i.E.) (= 18 %)	1.100 µg	Differenz kaufen ...*
Vitamin B2 Riboflavin 125 %	1.500 µg (= 125 %)	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 5 %	750 µg (= 5 %)	15.000 µg	Differenz
Vitamin B3 Niacinäquivalent 91 %	15.422 µg (= 91 %)	17.000 µg	Differenz
Vitamin B5 Pantothensäure 62 %	3.700 µg (= 62 %)	6.000 µg	Differenz
Vitamin B6 Pyridoxin 21 %	300 µg (= 21 %)	1.400 µg	Differenz
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 78 %	35 µg (= 78 %)	45 µg	Differenz
Vitamin B9 gesamte Folsäure 38 %	150 µg (= 38 %)	400 µg	Differenz
Vitamin B12 Cobalamin 125 %	5,0 µg (= 125 %)	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure 4 %	3.500 µg (70 i.E.) (= 4 %)	100.000 µg	Differenz
Vitamin D Calciferole 0 %	0,05 µg (2 i.E.) (= 0 %)	20 µg	Differenz
Vitamin E 0 %	50 µg (0 i.E.) (= 0 %)	14.000 µg	Differenz
Vitamin K 8 %	5 µg (= 8 %)	65 µg	Differenz

Mineralstoffe
	Ist	Normwert
Salz 39 %	2 g (= 39 %)	5 g	Differenz
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,40 :1
PRAL-Wert	73,9 mEq
Natrium 92 %	1.380 mg (= 92 %)	1.500 mg	Differenz
Kalium 18 %	705 mg (= 18 %)	4.000 mg	Differenz
Calcium 71 %	713 mg (= 71 %)	1.000 mg	Differenz
Magnesium 16 %	56 mg (= 16 %)	350 mg	Differenz
Phosphor 256 %	1.793 mg (= 256 %)	700 mg
Schwefel	555 mg
Chlorid 24 %	553 mg (= 24 %)	2.300 mg	Differenz

Spurenelemente
	Ist	Normwert
Eisen 16 %	2.000 µg (= 16 %)	12.500 µg	Differenz
Zink 39 %	3.280 µg (= 39 %)	8.500 µg	Differenz
Kupfer 7 %	85 µg (= 7 %)	1.250 µg	Differenz
Mangan 1 %	35 µg (= 1 %)	3.500 µg	Differenz
Fluorid 2 %	85 µg (= 2 %)	3.800 µg	Differenz
Iodid 25 %	50 µg (= 25 %)	200 µg	Differenz

Kohlenhydrate
	Ist	Normwert
Zucker 40 %	20 g (= 40 %)	50 g	Differenz
Netto-KH	24 g
Broteinheiten	1,98 BE
Broteinheiten	2,38 BE
Broteinheiten	1,59 BE
Mannit	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg
Xylit	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	20.000 mg
Disaccharide (2 M)	20.000 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg
Stärke	3.780 mg
Polysaccharide (> 9 M)	3.780 mg

Aminosäuren (essentiell)
	Ist	Normwert
Chemical Score	162 %
Isoleucin 243 %	3.647 mg (= 243 %)	1.500 mg
Leucin 219 %	6.392 mg (= 219 %)	2.925 mg
Lysin 225 %	5.066 mg (= 225 %)	2.250 mg
Methionin 199 %	1.556 mg (= 199 %)	780 mg
Cystein 110 %	341 mg (= 110 %)	310 mg
Phenylalanin 1002 %	3.108 mg (= 1002 %)	310 mg
Tyrosin 166 %	3.107 mg (= 166 %)	1.875 mg
Threonin 246 %	2.772 mg (= 246 %)	1.125 mg
Tryptophan 293 %	880 mg (= 293 %)	300 mg
Valin 208 %	4.053 mg (= 208 %)	1.950 mg
Arginin	2.232 mg
Histidin 262 %	1.961 mg (= 262 %)	750 mg
Essentielle Aminosäuren	35.114 mg

Aminosäuren (sonstige)
	Ist	Normwert
Alanin	1.829 mg
Asparaginsäure	4.188 mg
Glutaminsäure	14.120 mg
Glycin	1.082 mg
Prolin	7.365 mg
Serin	3.513 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	32.096 mg
Harnsäure	0,00 mg
Purin	0,00 mg

Fettsäuren
	Ist	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	15 mg
Omega 6 Fettsäuren	25 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,67 :1
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	16,67 :1
Butansäure / Buttersäure	35 mg
Hexansäure / Capronsäure	20 mg
Octansäure / Caprylsäure	10 mg
Decansäure / Caprinsäure	25 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	30 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	100 mg
Pentadecansäure	10 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	265 mg
Heptadecansäure	10 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	95 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	5 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	605 mg
Tetradecensäure	15 mg
Pentadecensäure	5 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	25 mg
Heptadecensäure	10 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	245 mg
Eicosensäure	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	300 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	25 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	15 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	40 mg
Langkettige Fettsäuren	855 mg
Glycerin und Lipoide	55 mg
Cholesterin	5 mg
Kurzkettige Fettsäuren	55 mg
Mittelkettige Fettsäuren	35 mg

Ballaststoffe
	Ist	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg
Lignin	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg

Sonstige
	Ist	Normwert
P1	0,0 P
P2	0,0 P
P3	0,0 P
P4	0,0 P
Alkohol	0,00 g
Säuren (organisch)	4 g
Rohasche	6,6 g (= 1,3 %)
Rohfaser	0,0 g (= 0,0 %)
Rohfett	1,0 g (= 0,2 %)
Rohprotein	67,2 g (= 13,2 %)