Die Mengenangaben von Flüssigkeiten gibst du nicht in ml sondern in g an. Im Wesentlichen kannst du Gramm und Milliliter 1:1 umrechnen. Das bedeutet, wenn du z. B. die Nährwerte von 250 ml Orangensaft wissen willst, berechnest du die Nährwerte von 250 g Orangensaft.
Bei Lebensmitteln, bei denen Volumen uns Gewicht nicht identisch sind, ist in der Ergebnisliste angegeben, wie ml in g ungerechnet werden kann. Zum Beispiel bei Olivenöl.