Bens Original Süss Sauer

Bens Original Süß-Sauer (ehemals bekannt als "Uncle Ben's") ist eine Fertigsauce aus dem Sortiment der Marke Bens Original, die besonders für ihre Reisprodukte und Saucen bekannt ist. Die Süß-Sauer-Sauce ist eine der klassischen Saucen, die vor allem in der asiatischen Küche Verwendung findet. Sie kombiniert süße und saure Aromen und wird oft in Kombination mit Reis und Fleisch- oder Gemüsegerichten serviert.

Eigenschaften

• Geschmack: Wie der Name schon sagt, ist die Sauce eine Mischung aus süßen und sauren Geschmacksrichtungen. Typische Zutaten wie Ananas, Essig, Tomatenmark, Zucker und Paprika verleihen der Sauce ihre besondere Geschmacksbalance.
• Zutaten: Die genaue Zusammensetzung kann variieren, aber oft enthält die Sauce:
  • Ananas oder Ananasstücke
  • Paprika
  • Zwiebeln
  • Tomatenmark
  • Zucker für die süße Komponente
  • Essig für die saure Note
• Verwendung: Die Sauce wird häufig mit Reisgerichten, Hühnchen, Schweinefleisch oder gebratenem Gemüse kombiniert und ist eine schnelle und bequeme Möglichkeit, asiatisch inspirierte Gerichte zuzubereiten.

Zubereitung

Die Fertigsauce kann einfach in der Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmt und mit anderen Zutaten wie Fleisch, Fisch oder Gemüse gemischt werden. Sie eignet sich auch als Dip oder Marinade.