NĂ€hrwerte Apfel frisch

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  • Nährwertampel:
  • Menge: 100 g
  • Kilokalorien: 52 kcal
  • Kilojoule: 218 kJ
  • Wasser: 85 g
  • Eiweiß, Proteingehalt: 0 g
  • Fett: 0 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 11 g
  • Broteinheiten DE 1,0 BE
  • Broteinheiten CH 1,1 BE
  • Carbohydrate units EN 0,8 CU
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 0 g
  • organische Säuren: 0 g
  • Alkohol (Ethanol): 0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent8 µg 900 ”g(=0,9%)
Vitamin A Retinol0 µg 1.000 ”g (=0,0%)
Vitamin A Beta-Carotin45 µg 2.000 ”g (=2,3%)
Vitamin B1 Thiamin30 µg 1.100 ”g (=2,7%)
Vitamin B2 Riboflavin30 µg 1.200 ”g (=2,5%)
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure200 µg 15.000 ”g (=1,3%)
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent233 µg 17.000 ”g (=1,4%)
Vitamin B5 PantothensĂ€ure100 µg 6.000 ”g (=1,7%)
Vitamin B6 Pyridoxin50 µg 2.000 ”g (=2,5%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg 100 ”g (=1,2%)
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure7 µg 400 ”g (=1,8%)
Vitamin B12 Cobalamin0 µg 3 ”g (=0,0%)
Vitamin C AscorbinsĂ€ure12.000 µg 100.000 ”g (=12,0%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 ”g (=0,0%)
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent490 µg 12.000 ”g (=4,1%)
Vitamin E Tocopherol490 µg
Vitamin K Phyllochinon4 µg 70 ”g (=5,7%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium3 mg1.500 mg(=0,2%)
Kalium144 mg 4.000 mg(=3,6%)
Calcium7 mg1.000 mg(=0,7%)
Magnesium6 mg 350 mg(=1,7%)
Phosphor11 mg700 mg(=1,6%)
Schwefel6 mg
Chlorid2 mg 2.300 mg(=0,1%)
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen480 µg12.500 ”g(=3,8%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink120 µg 8.500 ”g(=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer100 µg1.250 ”g(=8,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan65 µg3.500 ”g(=1,9%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid7 µg3.800 ”g(=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid2 µg 200 ”g(=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE1,0 mg
Broteinheiten DE1,1 mg
Carbohydrate units EN0,8 mg
Mannit0 mg
Sorbit514 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole514 mg
Glucose (Traubenzucker)2.035 mg
Fructose (Fruchtzucker)5.738 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)7.773 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)2.549 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)2.549 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0 mg
StÀrke594 mg
Polysaccharide (> 9 M)594 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin10 mg
Leucin16 mg
Lysin15 mg
Methionin3 mg
Cystein1 mg
Phenylalanin9 mg
Tyrosin5 mg
Threonin8 mg
Tryptophan2 mg
Valin12 mg
Arginin8 mg
Histidin6 mg
Essentielle AminosÀuren95 mg
Alanin15 mg
AsparaginsÀure101 mg
GlutaminsÀure25 mg
Glycin9 mg
Prolin10 mg
Serin12 mg
Nichtessentielle AminosÀuren172 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß340 mg
HarnsÀure15 mg
Purin5 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen370 mg
Poly-Hexosen182 mg
Poly-UronsÀure880 mg
Cellulose558 mg
Lignin10 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe476 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.524 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure2 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure3 mg
PentadecansÀure0 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure77 mg
HeptadecansÀure0 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure12 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure0 mg
DecosansÀure/BehensÀure0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0 mg
GesÀttigte FettsÀuren94 mg
TetradecensÀure0 mg
PentadecensÀure0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure2 mg
HeptadecensÀure0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure22 mg
EicosensÀure0 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren24 mg
HexadecadiensÀure0 mg
HexadecatetraensÀure0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure167 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure35 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0 mg
NonadecatriensÀure0 mg
EicosadiensÀure0 mg
EicosatriensÀure0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0 mg
EicosapentaensÀure0 mg
DocosadiensÀure0 mg
DocosatriensÀure0 mg
DocosatetraensÀure0 mg
DocosapentaensÀure0 mg
DocosahexaensÀure0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren202 mg
Kurzkettige FettsÀuren0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0 mg
Langkettige FettsÀuren320 mg
Glycerin und Lipoide80 mg
Cholesterin0 mg