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Energieverteilung 100 g Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
12 %
2.9 g
27 kcal
Kohlenhydrate
67 %
36.5 g
150 kcal
Protein
13 %
7.1 g
29 kcal
Ballaststoffe
8 %
8.6 g
17 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 204,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Fett 2,9 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Kohlenhydrate 36,5 g
Tagesbedarf: 238 g 15 %
Netto-Kohlenhydrate 36,5 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Ballaststoffe 8,6 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Wasser 42,5 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Broteinheiten 3,0 BE
Broteinheiten 3,7 BE
Broteinheiten 2,4 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 2,2 g
organische Säuren 0,1 g
PRAL-Wert 4,1 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
2,9 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
gering
Zucker
0,8 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 1,0 µg (= 3,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 5,0 µg (= 16,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B1 Thiamin 176,0 µg (= 58,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Vitamin B2 Riboflavin 102,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.443,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.676,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Vitamin B5 Pantothensäure 660,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin B6 Pyridoxin 171,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,2 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 39,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 2.520,0 µg (= 3,8 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Vitamin K 30,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 46 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,0 BE
Broteinheiten 3,7 BE
Broteinheiten 2,4 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 65,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 58,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 123,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 552,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 88,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 640,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 344,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 25,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 35.424,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 35.424,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
Isoleucin 284,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Leucin 462,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Lysin 264,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Methionin 104,0 mg Methionin kaufen
Cystein 127,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 312,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 168,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 260,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Tryptophan 74,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 %
Valin 349,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Arginin 366,0 mg Arginin kaufen
Histidin 158,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 %
Essentielle Aminosäuren 2.928,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 330,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 570,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 1.804,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 373,0 mg Glycin kaufen
Prolin 679,0 mg Prolin kaufen
Serin 317,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 4.073,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 61,0 mg
Purin 20,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.608,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 66,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 1,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 3,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 239,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 97,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 9,0 mg
Decosansäure/Behensäure 14,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 4,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 367,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 537,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 10,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 2,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 554,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.608,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 66,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.675,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 2.596,0 mg
Glycerin und Lipoide 344,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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