Weizenvollkornknäckebrot mit Müslizutaten, gesüßt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	438 kcal (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	18 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	50 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	10 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	2 g (≈ 7 %) 7 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	438 kcal (≈ 22 % NW) 22 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.835 kJ (≈ 22 % NW) 22 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	18 g (≈ 29 % NW) 29 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 26 % NW) 26 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	50 g (≈ 21 % NW) 21 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	10 g (≈ 31 % NW) 31 %	2 g (≈ 7 %) 7 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg  (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	0,34 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	18 µg  (60 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	440 µg  (147 i.E.) (≈ 40 % NW) 40 %	100 µg (≈ 9 %) 9 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	140 µg (≈ 12 % NW) 12 %	32 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.500 µg (≈ 23 % NW) 23 %	799 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.400 µg (≈ 38 % NW) 38 %	1.461 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	500 µg (≈ 8 % NW) 8 %	114 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	400 µg (≈ 29 % NW) 29 %	91 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	12 µg (≈ 27 % NW) 27 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	40 µg (≈ 10 % NW) 10 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	99 µg  (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	23 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	4.000 µg  (6 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	913 µg (≈ 7 %) 7 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 10 % NW) 10 %	0,12 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,24 :1
PRAL-Wert	4,4 mEq
Natrium	188 mg (≈ 13 % NW) 13 %	43 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	437 mg (≈ 11 % NW) 11 %	100 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	73 mg (≈ 7 % NW) 7 %	17 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	127 mg (≈ 36 % NW) 36 %	29 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	303 mg (≈ 43 % NW) 43 %	69 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	104 mg	24 mg
Chlorid	327 mg (≈ 14 % NW) 14 %	75 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	3.600 µg (≈ 29 % NW) 29 %	822 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	2.800 µg (≈ 33 % NW) 33 %	639 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	530 µg (≈ 42 % NW) 42 %	121 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	2.210 µg (≈ 63 % NW) 63 %	505 µg (≈ 14 %) 14 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,23 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	14 g (≈ 28 % NW) 28 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	50 g
Netto-KH	40 g	9 g
Broteinheiten	4,17 BE	0,95 BE
Broteinheiten	5,00 BE	1,14 BE
Broteinheiten	3,33 BE	0,76 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	111 mg	25 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	111 mg	25 mg
Glucose (Traubenzucker)	3.600 mg	822 mg
Fructose (Fruchtzucker)	4.100 mg	936 mg
Galactose (Schleimzucker)	28 mg	6 mg
Monosaccharide (1 M)	7.700 mg	1.758 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	5.722 mg	1.306 mg
Maltose (Malzzucker)	400 mg	91 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	6.100 mg	1.393 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	100 mg	23 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	36.000 mg	8.219 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	61 %
Isoleucin	500 mg (≈ 33 % NW) 33 %	114 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Leucin	900 mg (≈ 31 % NW) 31 %	205 mg (≈ 7 %) 7 %	2.925 mg
Lysin	400 mg (≈ 18 % NW) 18 %	91 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	250 mg (≈ 32 % NW) 32 %	57 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	300 mg (≈ 97 % NW) 97 %	68 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Phenylalanin	600 mg (≈ 194 % NW) 194 %	137 mg (≈ 44 %) 44 %	310 mg
Tyrosin	400 mg (≈ 21 % NW) 21 %	91 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	400 mg (≈ 36 % NW) 36 %	91 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	175 mg (≈ 58 % NW) 58 %	40 mg (≈ 13 %) 13 %	300 mg
Valin	600 mg (≈ 31 % NW) 31 %	137 mg (≈ 7 %) 7 %	1.950 mg
Arginin	900 mg	205 mg
Histidin	300 mg (≈ 40 % NW) 40 %	68 mg (≈ 9 %) 9 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.100 mg	936 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	508 mg	116 mg
Asparaginsäure	869 mg	198 mg
Glutaminsäure	3.350 mg	765 mg
Glycin	626 mg	143 mg
Prolin	996 mg	227 mg
Serin	591 mg	135 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.940 mg	1.584 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	700 mg	160 mg
Omega 6 Fettsäuren	5.100 mg	1.164 mg
Omega 6:3 Verhältnis	7,29 :1	1,66
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	72,86 :1	16,63
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	15 mg	3 mg
Octansäure / Caprylsäure	160 mg	37 mg
Decansäure / Caprinsäure	115 mg	26 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	836 mg	191 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	310 mg	71 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.600 mg	365 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	600 mg	137 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	3.600 mg	822 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	25 mg	6 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	7.100 mg	1.621 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,30 mg	0,07 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.300 mg	1.667 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5.100 mg	1.164 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	700 mg	160 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.800 mg	1.324 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	8,2 P	1,9 P
P2	11,1 P	2,5 P
P3	14,1 P	3,2 P
P4	13,8 P	3,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,25 g	0,06 g
Rohasche	2,4 g	0,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	18,1 g	4,1 g
Rohprotein	11,0 g	2,5 g