NĂ€hrwerte Broccoli gegart

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien23 kcal
KiloJoule 96 kJ
Wasser90 g
Eiweiß, Proteine3 g
Fett0,2 g
Kohlenhydrate2 g
Ballaststoffe3 g
Broteinheiten DE0,2 BE
Broteinheiten CH0,2 BE
Carbohydrate units EN0,1 CU
Mineralstoffe (Rohasche)1 g
organische Säuren0,4 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Broccoli gegart
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,2 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Zucker 1,8 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent137 µg 900 ”g(=15,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin810 µg 2.000 ”g (=40,5%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin63 µg 1.100 ”g (=5,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin123 µg 1.200 ”g (=10,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure691 µg 15.000 ”g (=4,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent1.224 µg 17.000 ”g (=7,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure960 µg 6.000 ”g (=16,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin117 µg 2.000 ”g (=5,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg 100 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure48 µg 400 ”g (=12,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure61.142 µg 100.000 ”g (=61,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent660 µg 12.000 ”g (=5,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol645 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon129 µg 70 ”g (=184,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium15 mg1.500 mg(=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium298 mg 4.000 mg(=7,5%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium112 mg1.000 mg(=11,2%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium23 mg 350 mg(=6,6%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor79 mg700 mg(=11,3%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel124 mg
Chlorid74 mg 2.300 mg(=3,2%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.175 µg12.500 ”g(=9,4%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink611 µg 8.500 ”g(=7,2%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer128 µg1.250 ”g(=10,2%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan249 µg3.500 ”g(=7,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid10 µg3.800 ”g(=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid15 µg 200 ”g(=7,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg
Broteinheiten DE0,2 mg
Carbohydrate units EN0,1 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)746 mg
Fructose (Fruchtzucker)673 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)1.419 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)355 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)355 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke94 mg
Polysaccharide (> 9 M)94 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin123 mg
Leucin151 mg
Lysin148 mg
Methionin41 mg
Cystein32 mg
Phenylalanin114 mg
Tyrosin66 mg
Threonin111 mg
Tryptophan32 mg
Valin151 mg
Arginin181 mg
Histidin54 mg
Essentielle AminosÀuren1.204 mg
Alanin123 mg
AsparaginsÀure224 mg
GlutaminsÀure401 mg
Glycin98 mg
Prolin120 mg
Serin104 mg
Nichtessentielle AminosÀuren1.070 mg
HarnsÀure53 mg
Purin18 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen593 mg
Poly-Hexosen445 mg
Poly-UronsÀure593 mg
Cellulose1.306 mg
Lignin30 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe1.187 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.780 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure0,0 mg
PentadecansÀure0,0 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure32 mg
HeptadecansÀure0,0 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure4 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren36 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure0,0 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure14 mg
EicosensÀure0,0 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren14 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure19 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure84 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren103 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren153 mg
Glycerin und Lipoide38 mg
Cholesterin0,0 mg