Weizen Grütze Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	329 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,24 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	69 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	2 g (≈ 7 %) 7 %	33 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 82 %
Proteine 12 %
Ballaststoffe 4 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 15 %
einfach ungesättigte 12 %
mehrfach ungesättigte 46 %

Andere suchten auch nach

Weizen Mehl Type 1600

Weizen Mehl Type <650 gegart

Weizen Mehl Type 1050

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	329 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.377 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,24 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	69 g (≈ 29 % NW) 29 %	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 22 % NW) 22 %	2 g (≈ 7 %) 7 %	33 g
Wasser	12 g (≈ 0 % NW) 0 %	4 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	120 µg (40 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	36 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	38 µg (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.300 µg (≈ 9 % NW) 9 %	395 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.033 µg (≈ 18 % NW) 18 %	922 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	500 µg (≈ 8 % NW) 8 %	152 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	85 µg (≈ 6 % NW) 6 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,30 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	800 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	243 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,09 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,20 :1
PRAL-Wert	4,9 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,30 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	112 mg (≈ 3 % NW) 3 %	34 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	30 mg (≈ 9 % NW) 9 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	87 mg (≈ 12 % NW) 12 %	26 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	130 mg	40 mg
Chlorid	87 mg (≈ 4 % NW) 4 %	26 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.000 µg (≈ 8 % NW) 8 %	304 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	3.300 µg (≈ 39 % NW) 39 %	1.003 µg (≈ 12 %) 12 %	8.500 µg
Kupfer	150 µg (≈ 12 % NW) 12 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	600 µg (≈ 17 % NW) 17 %	182 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	60 µg (≈ 2 % NW) 2 %	18 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,25 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	62 g	19 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	69 mg	21 mg
Fructose (Fruchtzucker)	69 mg	21 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	138 mg	42 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	690 mg	210 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	690 mg	210 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	414 mg	126 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	67.718 mg	20.583 mg
Polysaccharide (> 9 M)	67.718 mg	20.583 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	57 %
Isoleucin	406 mg (≈ 27 % NW) 27 %	123 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Leucin	697 mg (≈ 24 % NW) 24 %	212 mg (≈ 7 %) 7 %	2.925 mg
Lysin	281 mg (≈ 12 % NW) 12 %	85 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	157 mg (≈ 20 % NW) 20 %	48 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Cystein	208 mg (≈ 67 % NW) 67 %	63 mg (≈ 20 %) 20 %	310 mg
Phenylalanin	479 mg (≈ 155 % NW) 155 %	146 mg (≈ 47 %) 47 %	310 mg
Tyrosin	312 mg (≈ 17 % NW) 17 %	95 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	302 mg (≈ 27 % NW) 27 %	92 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	104 mg (≈ 35 % NW) 35 %	32 mg (≈ 11 %) 11 %	300 mg
Valin	469 mg (≈ 24 % NW) 24 %	143 mg (≈ 7 %) 7 %	1.950 mg
Arginin	469 mg	143 mg
Histidin	198 mg (≈ 26 % NW) 26 %	60 mg (≈ 8 %) 8 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.082 mg	1.241 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	365 mg	111 mg
Asparaginsäure	510 mg	155 mg
Glutaminsäure	3.151 mg	958 mg
Glycin	479 mg	146 mg
Prolin	1.186 mg	360 mg
Serin	530 mg	161 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.221 mg	1.891 mg
Harnsäure	80 mg	24 mg
Purin	27 mg	8 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	23 mg	7 mg
Omega 6 Fettsäuren	338 mg	103 mg
Omega 6:3 Verhältnis	14,70 :1	4,47
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	146,96 :1	44,67
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	0,30 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	0,30 mg
Pentadecansäure	1 mg	0,30 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	102 mg	31 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	6 mg	2 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	5 mg	2 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	116 mg	35 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	3 mg	1 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	87 mg	26 mg
Eicosensäure	2 mg	1 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	92 mg	28 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	337 mg	102 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	23 mg	7 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	1 mg	0,30 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	361 mg	110 mg
Langkettige Fettsäuren	569 mg	173 mg
Glycerin und Lipoide	221 mg	67 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	2.840 mg	863 mg
Poly-Hexosen	2.130 mg	647 mg
Poly-Uronsäure	497 mg	151 mg
Cellulose	1.278 mg	388 mg
Lignin	355 mg	108 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.170 mg	660 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.950 mg	1.505 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,2 P	1,6 P
P2	8,5 P	2,6 P
P3	9,1 P	2,8 P
P4	9,0 P	2,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,5 g	0,1 g
Rohfaser	5,0 g	1,5 g
Rohfett	0,8 g	0,2 g
Rohprotein	10,5 g	3,2 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe