Wildreis gekocht Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	134 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,37 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,27 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	27 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 79 %
Proteine 16 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 25 %
mehrfach ungesättigte 36 %

Andere suchten auch nach

Wildreis tiefgefroren

Wildreis ungekocht

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	134 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	561 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,37 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,27 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	27 g (≈ 11 % NW) 11 %	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	65 g (≈ 2 % NW) 2 %	48 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	22 µg (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	74 µg (≈ 6 % NW) 6 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.908 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1.424 µg (≈ 9 %) 9 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.808 µg (≈ 17 % NW) 17 %	2.096 µg (≈ 12 %) 12 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	304 µg (≈ 5 % NW) 5 %	227 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	74 µg (≈ 5 % NW) 5 %	55 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	25 µg (≈ 6 % NW) 6 %	19 µg (≈ 5 %) 5 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,05 :1
PRAL-Wert	3,8 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	129 mg (≈ 3 % NW) 3 %	96 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	67 mg (≈ 19 % NW) 19 %	50 mg (≈ 14 %) 14 %	350 mg
Phosphor	155 mg (≈ 22 % NW) 22 %	116 mg (≈ 17 %) 17 %	700 mg
Schwefel	34 mg	25 mg
Chlorid	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	741 µg (≈ 6 % NW) 6 %	553 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	2.139 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1.596 µg (≈ 19 %) 19 %	8.500 µg
Kupfer	198 µg (≈ 16 % NW) 16 %	148 µg (≈ 12 %) 12 %	1.250 µg
Mangan	502 µg (≈ 14 % NW) 14 %	375 µg (≈ 11 %) 11 %	3.500 µg
Fluorid	17 µg (≈ 0 % NW) 0 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	25 g	18 g
Broteinheiten	2,24 BE	1,67 BE
Broteinheiten	2,69 BE	2,01 BE
Broteinheiten	1,79 BE	1,34 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	27 mg	20 mg
Fructose (Fruchtzucker)	27 mg	20 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	54 mg	40 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	27 mg	20 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	27 mg	20 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	26.806 mg	20.004 mg
Polysaccharide (> 9 M)	26.806 mg	20.004 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	81 %
Isoleucin	253 mg (≈ 17 % NW) 17 %	189 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Leucin	464 mg (≈ 16 % NW) 16 %	346 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	205 mg (≈ 9 % NW) 9 %	153 mg (≈ 7 %) 7 %	2.250 mg
Methionin	97 mg (≈ 12 % NW) 12 %	72 mg (≈ 9 %) 9 %	780 mg
Cystein	65 mg (≈ 21 % NW) 21 %	49 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Phenylalanin	270 mg (≈ 87 % NW) 87 %	201 mg (≈ 65 %) 65 %	310 mg
Tyrosin	243 mg (≈ 13 % NW) 13 %	181 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Threonin	210 mg (≈ 19 % NW) 19 %	157 mg (≈ 14 %) 14 %	1.125 mg
Tryptophan	54 mg (≈ 18 % NW) 18 %	40 mg (≈ 13 %) 13 %	300 mg
Valin	362 mg (≈ 19 % NW) 19 %	270 mg (≈ 14 %) 14 %	1.950 mg
Arginin	313 mg	234 mg
Histidin	87 mg (≈ 12 % NW) 12 %	65 mg (≈ 9 %) 9 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.623 mg	1.957 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	324 mg	242 mg
Asparaginsäure	512 mg	382 mg
Glutaminsäure	1.052 mg	785 mg
Glycin	243 mg	181 mg
Prolin	270 mg	201 mg
Serin	265 mg	198 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.666 mg	1.990 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	3 mg	2 mg
Omega 6 Fettsäuren	129 mg	96 mg
Omega 6:3 Verhältnis	43,00 :1	32,09
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	430,00 :1	320,90
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3 mg	2 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	75 mg	56 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	8 mg	6 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	1 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	87 mg	65 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	93 mg	69 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	93 mg	69 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	129 mg	96 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	3 mg	2 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	132 mg	99 mg
Langkettige Fettsäuren	312 mg	233 mg
Glycerin und Lipoide	55 mg	41 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	78 mg	58 mg
Poly-Hexosen	1.314 mg	981 mg
Poly-Uronsäure	289 mg	216 mg
Cellulose	334 mg	249 mg
Lignin	211 mg	157 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.391 mg	1.038 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	835 mg	623 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,3 P	1,7 P
P2	3,4 P	2,6 P
P3	3,6 P	2,7 P
P4	3,5 P	2,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,4 g	0,3 g
Rohfaser	0,8 g	0,6 g
Rohfett	0,4 g	0,3 g
Rohprotein	5,3 g	3,9 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe