Haferflocken mit Trockenobst Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	354 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	64 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Energieverteilung

Fett 15 %
Kohlenhydrate 71 %
Proteine 12 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 19 %
einfach ungesättigte 35 %
mehrfach ungesättigte 40 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	354 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.482 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	64 g (≈ 27 % NW) 27 %	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	12 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	0,21 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	9 µg (30 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	493 µg (164 i.E.) (≈ 45 % NW) 45 %	139 µg (≈ 13 %) 13 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	132 µg (≈ 11 % NW) 11 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	881 µg (≈ 6 % NW) 6 %	249 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.748 µg (≈ 16 % NW) 16 %	776 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	883 µg (≈ 15 % NW) 15 %	249 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	154 µg (≈ 11 % NW) 11 %	44 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	17 µg (≈ 37 % NW) 37 %	5 µg (≈ 10 %) 10 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	22 µg (≈ 6 % NW) 6 %	6 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.324 µg (26 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	374 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	1.320 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	373 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	55 µg (≈ 85 % NW) 85 %	16 µg (≈ 24 %) 24 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,06 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,15 :1
PRAL-Wert	5,1 mEq
Natrium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	408 mg (≈ 10 % NW) 10 %	115 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	48 mg (≈ 5 % NW) 5 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	116 mg (≈ 33 % NW) 33 %	33 mg (≈ 9 %) 9 %	350 mg
Phosphor	329 mg (≈ 47 % NW) 47 %	93 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	165 mg	47 mg
Chlorid	51 mg (≈ 2 % NW) 2 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.919 µg (≈ 31 % NW) 31 %	1.107 µg (≈ 9 %) 9 %	12.500 µg
Zink	3.319 µg (≈ 39 % NW) 39 %	938 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	485 µg (≈ 39 % NW) 39 %	137 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	3.695 µg (≈ 106 % NW) 106 %	1.044 µg (≈ 30 %) 30 %	3.500 µg
Fluorid	37 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	13 g (≈ 27 % NW) 27 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	50 g
Netto-KH	57 g	16 g
Broteinheiten	5,30 BE	1,50 BE
Broteinheiten	6,36 BE	1,80 BE
Broteinheiten	4,24 BE	1,20 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	316 mg	89 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	316 mg	89 mg
Glucose (Traubenzucker)	4.135 mg	1.168 mg
Fructose (Fruchtzucker)	6.610 mg	1.867 mg
Galactose (Schleimzucker)	51 mg	14 mg
Monosaccharide (1 M)	10.796 mg	3.050 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.585 mg	730 mg
Maltose (Malzzucker)	50 mg	14 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	2.635 mg	744 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	506 mg	143 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	49.323 mg	13.933 mg
Polysaccharide (> 9 M)	49.323 mg	13.933 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	71 %
Isoleucin	470 mg (≈ 31 % NW) 31 %	133 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Leucin	707 mg (≈ 24 % NW) 24 %	200 mg (≈ 7 %) 7 %	2.925 mg
Lysin	355 mg (≈ 16 % NW) 16 %	100 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	133 mg (≈ 17 % NW) 17 %	38 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	202 mg (≈ 65 % NW) 65 %	57 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Phenylalanin	510 mg (≈ 165 % NW) 165 %	144 mg (≈ 46 %) 46 %	310 mg
Tyrosin	344 mg (≈ 18 % NW) 18 %	97 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	310 mg (≈ 28 % NW) 28 %	88 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	112 mg (≈ 37 % NW) 37 %	32 mg (≈ 11 %) 11 %	300 mg
Valin	564 mg (≈ 29 % NW) 29 %	159 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	645 mg	182 mg
Histidin	178 mg (≈ 24 % NW) 24 %	50 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.530 mg	1.280 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	517 mg	146 mg
Asparaginsäure	905 mg	256 mg
Glutaminsäure	2.228 mg	629 mg
Glycin	491 mg	139 mg
Prolin	742 mg	210 mg
Serin	562 mg	159 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.445 mg	1.538 mg
Harnsäure	98 mg	28 mg
Purin	41 mg	12 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	102 mg	29 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.235 mg	631 mg
Omega 6:3 Verhältnis	21,91 :1	6,19
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	219,12 :1	61,90
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	7 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	18 mg	5 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	968 mg	273 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	78 mg	22 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	26 mg	7 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.097 mg	310 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	17 mg	5 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.014 mg	569 mg
Eicosensäure	6 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.037 mg	575 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.229 mg	630 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	102 mg	29 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	6 mg	2 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.337 mg	660 mg
Langkettige Fettsäuren	5.471 mg	1.545 mg
Glycerin und Lipoide	388 mg	110 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.706 mg	482 mg
Poly-Hexosen	2.155 mg	609 mg
Poly-Uronsäure	636 mg	180 mg
Cellulose	935 mg	264 mg
Lignin	370 mg	105 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.795 mg	507 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.007 mg	1.132 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,4 P	1,8 P
P2	9,2 P	2,6 P
P3	11,5 P	3,3 P
P4	11,3 P	3,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,20 g
Rohasche	1,7 g	0,5 g
Rohfaser	4,0 g	1,1 g
Rohfett	5,9 g	1,7 g
Rohprotein	10,3 g	2,9 g

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