Weiße Schokolade mit Puffreis und Crispies Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	522 kcal (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	28 g (≈ 45 % NW) 45 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	60 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	0,17 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 49 %
Kohlenhydrate 46 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 57 %
einfach ungesättigte 29 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	522 kcal (≈ 27 % NW) 27 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.182 kJ (≈ 27 % NW) 27 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	28 g (≈ 45 % NW) 45 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	60 g (≈ 25 % NW) 25 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,17 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	2 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,29 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	13 µg (43 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	7 µg	1 µg
Retinol	5 µg (16 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	24 µg (80 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	100 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	400 µg (≈ 33 % NW) 33 %	77 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	430 µg (≈ 3 % NW) 3 %	82 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.960 µg (≈ 12 % NW) 12 %	375 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	820 µg (≈ 14 % NW) 14 %	157 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	71 µg (≈ 5 % NW) 5 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 15 % NW) 15 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,6 µg (≈ 15 % NW) 15 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.100 µg (22 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	211 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (46 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	0,22 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	485 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	93 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	7 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,25 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,96 :1
PRAL-Wert	-0,3 mEq
Natrium	89 mg (≈ 6 % NW) 6 %	17 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	360 mg (≈ 9 % NW) 9 %	69 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	194 mg (≈ 19 % NW) 19 %	37 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	35 mg (≈ 10 % NW) 10 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	203 mg (≈ 29 % NW) 29 %	39 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	50 mg	10 mg
Chlorid	157 mg (≈ 7 % NW) 7 %	30 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	279 µg (≈ 2 % NW) 2 %	53 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	820 µg (≈ 10 % NW) 10 %	157 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	49 µg (≈ 4 % NW) 4 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	367 µg (≈ 10 % NW) 10 %	70 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	48 g (≈ 95 % NW) 95 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	50 g
Netto-KH	59 g	11 g
Broteinheiten	5,02 BE	0,96 BE
Broteinheiten	6,02 BE	1,15 BE
Broteinheiten	4,02 BE	0,77 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	8 mg	2 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	8 mg	2 mg
Glucose (Traubenzucker)	10 mg	2 mg
Fructose (Fruchtzucker)	20 mg	4 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	30 mg	6 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	36.380 mg	6.969 mg
Maltose (Malzzucker)	30 mg	6 mg
Lactose (Milchzucker)	11.274 mg	2.160 mg
Disaccharide (2 M)	47.680 mg	9.134 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	12.520 mg	2.398 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	106 %
Isoleucin	339 mg (≈ 23 % NW) 23 %	65 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	644 mg (≈ 22 % NW) 22 %	123 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	484 mg (≈ 22 % NW) 22 %	93 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	116 mg (≈ 15 % NW) 15 %	22 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	40 mg (≈ 13 % NW) 13 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	262 mg (≈ 85 % NW) 85 %	50 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Tyrosin	204 mg (≈ 11 % NW) 11 %	39 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	322 mg (≈ 29 % NW) 29 %	62 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	92 mg (≈ 31 % NW) 31 %	18 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	415 mg (≈ 21 % NW) 21 %	80 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	265 mg	51 mg
Histidin	168 mg (≈ 22 % NW) 22 %	32 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.842 mg	544 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	264 mg	51 mg
Asparaginsäure	557 mg	107 mg
Glutaminsäure	1.388 mg	266 mg
Glycin	165 mg	32 mg
Prolin	579 mg	111 mg
Serin	380 mg	73 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.333 mg	639 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	93 mg	18 mg
Omega 6 Fettsäuren	867 mg	166 mg
Omega 6:3 Verhältnis	9,32 :1	1,79
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	31,76 :1	6,08
Butansäure / Buttersäure	170 mg	33 mg
Hexansäure / Capronsäure	110 mg	21 mg
Octansäure / Caprylsäure	69 mg	13 mg
Decansäure / Caprinsäure	150 mg	29 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	170 mg	33 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	550 mg	105 mg
Pentadecansäure	61 mg	12 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.838 mg	1.310 mg
Heptadecansäure	74 mg	14 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	7.723 mg	1.480 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	230 mg	44 mg
Decosansäure / Behensäure	44 mg	8 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	5 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	16.190 mg	3.102 mg
Tetradecensäure	48 mg	9 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	130 mg	25 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	7.820 mg	1.498 mg
Eicosensäure	20 mg	4 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	5 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.170 mg	1.565 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	857 mg	164 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	73 mg	14 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	5 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	5 mg	1 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	20 mg	4 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.000 mg	192 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	10 mg	2 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	12,6 P	2,4 P
P2	14,4 P	2,8 P
P3	22,8 P	4,4 P
P4	22,5 P	4,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,02 g	0,00 g
Rohasche	1,6 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	28,2 g	5,4 g
Rohprotein	6,2 g	1,2 g

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