Popcorn Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	369 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	3 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	67 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	10 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g

Energieverteilung

Fett 12 %
Kohlenhydrate 70 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 5 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 36 %
mehrfach ungesättigte 36 %

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Popcorn mit Salz

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	369 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.544 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 24 % NW) 24 %	3 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	67 g (≈ 28 % NW) 28 %	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	10 g (≈ 30 % NW) 30 %	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g
Wasser	4 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	80 µg (267 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	40 µg	11 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	480 µg (1600 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	130 µg (≈ 7 %) 7 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	300 µg (100 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	81 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	120 µg (≈ 10 % NW) 10 %	33 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.200 µg (≈ 8 % NW) 8 %	325 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.683 µg (≈ 16 % NW) 16 %	727 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	300 µg (≈ 5 % NW) 5 %	81 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	220 µg (≈ 16 % NW) 16 %	60 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	2.900 µg (4 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	786 µg (≈ 6 %) 6 %	14.000 µg
Vitamin K	40 µg (≈ 62 % NW) 62 %	11 µg (≈ 17 %) 17 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,04 :1
PRAL-Wert	9,3 mEq
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	240 mg (≈ 6 % NW) 6 %	65 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	81 mg (≈ 23 % NW) 23 %	22 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	281 mg (≈ 40 % NW) 40 %	76 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	50 mg	14 mg
Chlorid	8 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.700 µg (≈ 14 % NW) 14 %	461 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	1.700 µg (≈ 20 % NW) 20 %	461 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	170 µg (≈ 14 % NW) 14 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	320 µg (≈ 9 % NW) 9 %	87 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,14 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,36 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	57 g	16 g
Broteinheiten	5,60 BE	1,52 BE
Broteinheiten	6,72 BE	1,82 BE
Broteinheiten	4,48 BE	1,21 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	67 mg	18 mg
Fructose (Fruchtzucker)	67 mg	18 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	134 mg	36 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.210 mg	328 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.210 mg	328 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	269 mg	73 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	65.617 mg	17.782 mg
Polysaccharide (> 9 M)	65.617 mg	17.782 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	54 %
Isoleucin	457 mg (≈ 30 % NW) 30 %	124 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Leucin	1.588 mg (≈ 54 % NW) 54 %	430 mg (≈ 15 %) 15 %	2.925 mg
Lysin	330 mg (≈ 15 % NW) 15 %	89 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	241 mg (≈ 31 % NW) 31 %	65 mg (≈ 8 %) 8 %	780 mg
Cystein	191 mg (≈ 62 % NW) 62 %	52 mg (≈ 17 %) 17 %	310 mg
Phenylalanin	610 mg (≈ 197 % NW) 197 %	165 mg (≈ 53 %) 53 %	310 mg
Tyrosin	483 mg (≈ 26 % NW) 26 %	131 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	457 mg (≈ 41 % NW) 41 %	124 mg (≈ 11 %) 11 %	1.125 mg
Tryptophan	89 mg (≈ 30 % NW) 30 %	24 mg (≈ 8 %) 8 %	300 mg
Valin	610 mg (≈ 31 % NW) 31 %	165 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	521 mg	141 mg
Histidin	343 mg (≈ 46 % NW) 46 %	93 mg (≈ 12 %) 12 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	5.920 mg	1.604 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	953 mg	258 mg
Asparaginsäure	787 mg	213 mg
Glutaminsäure	2.399 mg	650 mg
Glycin	457 mg	124 mg
Prolin	1.130 mg	306 mg
Serin	622 mg	169 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.348 mg	1.720 mg
Harnsäure	60 mg	16 mg
Purin	25 mg	7 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	77 mg	21 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.737 mg	471 mg
Omega 6:3 Verhältnis	22,56 :1	6,11
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	225,58 :1	61,13
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	503 mg	136 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	95 mg	26 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	77 mg	21 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	675 mg	183 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	39 mg	11 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.772 mg	480 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.811 mg	491 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.737 mg	471 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	77 mg	21 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.814 mg	492 mg
Langkettige Fettsäuren	4.300 mg	1.165 mg
Glycerin und Lipoide	700 mg	190 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	2.000 mg	542 mg
Poly-Hexosen	3.000 mg	813 mg
Poly-Uronsäure	800 mg	217 mg
Cellulose	3.900 mg	1.057 mg
Lignin	300 mg	81 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.500 mg	678 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	7.500 mg	2.033 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,8 P	1,6 P
P2	9,5 P	2,6 P
P3	10,2 P	2,8 P
P4	10,0 P	2,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,1 g	0,3 g
Rohfaser	7,5 g	2,0 g
Rohfett	5,0 g	1,4 g
Rohprotein	12,5 g	3,4 g

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