Reisnudeln gekocht Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	91 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,15 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,16 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,40 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,44 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 89 %
Proteine 8 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 20 %
einfach ungesättigte 33 %
mehrfach ungesättigte 33 %

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	91 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	388 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	426 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,15 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,16 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 9 % NW) 9 %	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,40 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,44 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	81 g (≈ 3 % NW) 3 %	89 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	6 µg (2 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	4 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	45 µg (≈ 0 % NW) 0 %	49 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	478 µg (≈ 3 % NW) 3 %	525 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	3 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	14 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,11 :1
PRAL-Wert	2,1 mEq
Natrium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	4.000 mg
Calcium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	37 mg (≈ 5 % NW) 5 %	41 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	0,10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,11 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	110 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	190 µg (≈ 2 % NW) 2 %	209 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	18 µg (≈ 1 % NW) 1 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	131 µg (≈ 4 % NW) 4 %	144 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,07 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	20 g	22 g
Broteinheiten	1,70 BE	1,87 BE
Broteinheiten	2,04 BE	2,24 BE
Broteinheiten	1,36 BE	1,49 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	30 mg	33 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	30 mg	33 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	37 mg	41 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	37 mg	41 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	20.300 mg	22.308 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	81 %
Isoleucin	87 mg (≈ 6 % NW) 6 %	96 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	163 mg (≈ 6 % NW) 6 %	179 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	73 mg (≈ 3 % NW) 3 %	80 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	50 mg (≈ 6 % NW) 6 %	55 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	24 mg (≈ 8 % NW) 8 %	26 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Phenylalanin	102 mg (≈ 33 % NW) 33 %	112 mg (≈ 36 %) 36 %	310 mg
Tyrosin	73 mg (≈ 4 % NW) 4 %	80 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	63 mg (≈ 6 % NW) 6 %	69 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	26 mg (≈ 9 % NW) 9 %	29 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	131 mg (≈ 7 % NW) 7 %	144 mg (≈ 7 %) 7 %	1.950 mg
Arginin	152 mg	167 mg
Histidin	47 mg (≈ 6 % NW) 6 %	52 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	742 mg	815 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	115 mg	126 mg
Asparaginsäure	176 mg	193 mg
Glutaminsäure	302 mg	332 mg
Glycin	89 mg	98 mg
Prolin	87 mg	96 mg
Serin	108 mg	119 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	877 mg	964 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6 Fettsäuren	50 mg	55 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,00 :1	0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,00 :1	0,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	30 mg	33 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	30 mg	33 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	50 mg	55 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	50 mg	55 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	50 mg	55 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	50 mg	55 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	200 mg	220 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	200 mg	220 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,8 P	1,9 P
P2	2,4 P	2,7 P
P3	2,6 P	2,9 P
P4	2,6 P	2,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,2 g	0,2 g
Rohfaser	0,2 g	0,2 g
Rohfett	0,2 g	0,2 g
Rohprotein	1,6 g	1,8 g

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